紐西蘭水果蛋白餅蛋白餅乾入口即化,輕盈香甜。 . p' P( d" l! G9 d/ b
材料:蛋白135克、檸檬汁或白醋7ml、糖200克、糖粉125克、玉米粉40克、優格250克、鮮奶油200克、各式水果丁100克 公仔箱論壇( _+ L" t( m7 X1 o
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" U4 C% {% {& H* kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 點下放大 1. 打發蛋白、檸檬汁、糖一起打發後,加入糖粉、玉米粉再繼續攪拌打發。放入擠花袋或塑膠袋中,擠出約10元大小的蛋白餅。 tvb now,tvbnow,bttvb8 P. `9 ~" g1 T4 w
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點下放大 2. 烤脆將做法1放入烤箱,以90℃烤約2小時,取出放涼。將鮮奶油打至全發硬挺,加入優格拌勻,與水果、蛋白餅一起裝入玻璃杯中。 |