[甜品] 義大利脆餅

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義大利脆餅口感脆硬，沾咖啡食用最對味。5.39.217.763 l6 N7 R9 i7 F: j0 N% A" Q7 v! @; g
材料：蛋白100克、砂糖160克，鹽、香草精、泡打粉各3克，低筋麵粉200克、杏仁粉40克、杏仁粒140克
5 S  r0 w1 s2 ?$ q0 G6 o, ~準備：烤箱以180℃預熱10分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s+ O5 f7 ?# \/ N7 [
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/ |5 o0 u7 g$ i  b8 I: X; [0 @$ ftvb now,tvbnow,bttvb 點下放大 整形所有材料拌勻，整型成寬6公分、長50公分的麵團，以180℃烤約25~30分鐘，放涼定型。 tvb now,tvbnow,bttvb3 P  r& j: O: L9 b8 n8 p( B) N1 }
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點下放大 切片做法1切成厚約0.7公分片狀，在烤盤上鋪平，以150℃烤約20分鐘，至杏仁粒上色。