[甜品] 義大利脆餅

funpucca

義大利脆餅口感脆硬，沾咖啡食用最對味。
3 r( |/ }0 b" P% ]( t" v材料：蛋白100克、砂糖160克，鹽、香草精、泡打粉各3克，低筋麵粉200克、杏仁粉40克、杏仁粒140克5.39.217.76: q; c$ |% ]6 i) @. F3 l
準備：烤箱以180℃預熱10分鐘。 公仔箱論壇: X$ N# i; U+ O
tvb now,tvbnow,bttvb& D" t/ u' ^3 J  g
5.39.217.76: n3 {! D& [( y& x* _
點下放大 整形所有材料拌勻，整型成寬6公分、長50公分的麵團，以180℃烤約25~30分鐘，放涼定型。
4 q& ~/ _3 r) w& [# S6 L7 O  oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# y, }1 ^8 |$ W- P- \! k2 `

6 D" e  c' D/ _: H6 F. H. R  A* X; V- W' Q
點下放大 切片做法1切成厚約0.7公分片狀，在烤盤上鋪平，以150℃烤約20分鐘，至杏仁粒上色。