[甜品] 費南雪

funpucca

費南雪方便不沾手，深受法國金融家喜愛。
; ]. ~# v2 Y+ X$ m/ S5 C材料：杏仁粉、低筋麵粉各50克，蛋白、奶油各100克，砂糖60克、香草籽醬5克
/ I( S' v$ r* x( |! _2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s8 z* v9 U' K
' o# l0 E, P  ?' J( `
點下放大 上色將杏仁粉以150℃烤上色，加麵粉混合、過篩。另取一鋼盆將蛋白、砂糖、香草籽醬混勻，放入已過篩的麵粉與杏仁粉。
. |, q  W1 ~  U5 K% V  GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a9 _( Q. l' \1 n7 ?8 p: ^

4 T$ k* ]% g. v1 |" ktvb now,tvbnow,bttvb
( j2 E! A  m, r' o, C4 k+ i, itvb now,tvbnow,bttvb 點下放大 焦化奶油煮至焦化，慢慢倒入做法1中拌勻，靜置30分鐘。入模，以上火200℃、下火190℃烤約12分鐘。