材料
# n0 e( I0 f D/ Y% S7 |* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜芝士餅：魚膠粉 2克、鮮奶 35毫升、忌廉芝士（放軟） 60克、砂糖 15克、淡忌廉（已打） 45克、南瓜茸 65克、南瓜（挑空） 1個、冧酒 5毫升
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% o9 U; y& `2 l1 ]9 G' {; }0 S, htvb now,tvbnow,bttvb焦糖芝士
+ j; C# Y; x: h- w! i. K) w2 x5.39.217.76魚膠粉 2克、鮮奶 35毫升、忌廉芝士（放軟） 100克、淡忌廉（已打） 80克、焦糖甜品醬 30克、焦糖香油 1/2茶匙、冧酒 5毫升公仔箱論壇; D& w# {) u( B1 k' N
+ C" x; y) m# C9 j- b: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 k# v& Y8 A: W, e g飾面公仔箱論壇- Q6 f& k q& L7 n9 j
魚膠粉 5克、砂糖 15克、開水 45毫升、鮮奶 50毫升、南瓜茸 60克
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0 I; J, C9 E9 L2 O* }* g9 p: I公仔箱論壇做法9 s, j. q: E* c) _
1.將所有魚膠粉、鮮奶坐溶拌成魚膠啫喱，保溫備用。
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; [% _/ M- E7 }2.做南瓜芝士餅，忌廉芝士、砂糖用打蛋器的慢速拌勻，加入淡忌廉，轉快速打至軟滑，加南瓜茸、冧酒、魚膠啫喱拌勻，倒入南瓜，放雪櫃雪 30分鐘至凝固。
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# Q, i3 ^. t$ ~; v- |! C1 ~5.39.217.763.做焦糖芝士，忌廉芝士用打蛋器以慢速打勻，加入淡忌廉、焦糖甜品醬、焦糖香油、冧酒拌勻，轉快速打至軟滑，加入魚膠啫喱拌勻，倒進南瓜中，放入雪櫃雪 30分鐘至凝固，備用。% V4 e6 O! J* S% I( |* w7 L, V5 a
: }8 C/ b2 e2 m: j公仔箱論壇4.準備飾面，砂糖、魚膠粉、水坐溶，加入鮮奶、南瓜茸拌勻，淋於南瓜中，放雪櫃冷藏 20分鐘至凝固後，加上裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w5 H2 l3 v, D* d8 g+ H# f
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貼士tvb now,tvbnow,bttvb2 n. x8 Y0 g+ q6 o6 S
布甸魚膠粉的份量，較做蛋糕的少，布甸會更滑溜。 7 n7 x7 v) p& P3 o. d
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發表於 2011-10-28 06:33 AM
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