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淡忌廉 185毫升、鮮奶 100毫升、呍呢拿條（刮籽） 1條、砂糖 15克、可可粉 5克、黑朱古力（已溶） 130克、蛋黃 4隻、白蘭地酒 10毫升、軟性淋面朱古力（已溶） 60克5.39.217.76: x* R( O/ z* P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B. z" p2 T" X# ^$ _
5 H. W% f7 L7 k- X5.39.217.76做法
8 H" \8 ?. T: r# K6 H# r) z a2 `0 q4 u5.39.217.761.淡忌廉、鮮奶、呍呢拿籽、砂糖、可可粉拌勻，以中火煮滾成忌廉奶，備用。) a8 y: |: }! `. P6 D5 r; W0 @8 N
7 E+ u4 P+ m2 a6 z6 f8 O2.黑朱古力、蛋黃、白蘭地酒拌勻，分兩次加入隔渣的忌廉奶，每次拌勻，倒進杯內，放雪櫃冷藏 45分鐘至凝固。
6 a: W+ |, K# d9 y9 n/ l3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L) C. \( y! X+ I& v1 m' t
3.在奶凍面淋上軟性淋面朱古力，加上眼球作裝飾。
7 `+ ^. s" A0 g( e1 o4 S5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B0 _0 L4 ^/ v3 E/ @
& M/ G8 \0 W7 f! K0 T5 y/ d" E公仔箱論壇貼士
. ^" X1 K& `4 p5 a0 ^# I! _2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朱古力奶凍毋須用魚膠粉，只要用多點蛋黃，讓它自行凝固，所以做出來的奶凍會特別香滑。; _" H4 _. T# a4 a3 [/ o4 @# _
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發表於 2011-10-28 06:32 AM
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