材料
; g$ o/ I* j2 ]5 b0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉 185毫升、鮮奶 100毫升、呍呢拿條（刮籽） 1條、砂糖 15克、可可粉 5克、黑朱古力（已溶） 130克、蛋黃 4隻、白蘭地酒 10毫升、軟性淋面朱古力（已溶） 60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u. s; `/ L: x3 m5 ^
5.39.217.764 w; x! K q9 y$ Z" A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~* [* Y0 x- \* d" I# y
做法7 M, g; C3 j2 G4 }- M9 p0 I
1.淡忌廉、鮮奶、呍呢拿籽、砂糖、可可粉拌勻，以中火煮滾成忌廉奶，備用。
: n ]; F8 I& p! N. R5.39.217.76: t/ z9 m8 s7 x0 o% M, t
2.黑朱古力、蛋黃、白蘭地酒拌勻，分兩次加入隔渣的忌廉奶，每次拌勻，倒進杯內，放雪櫃冷藏 45分鐘至凝固。5.39.217.76$ x3 F, @ x' h, |
tvb now,tvbnow,bttvb1 R: j8 N5 M: i5 N: D1 o
3.在奶凍面淋上軟性淋面朱古力，加上眼球作裝飾。
0 Q( g* L. F( f! ?! a' U7 R/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.764 u' x0 X2 g/ K& i
公仔箱論壇6 t5 X: ]6 A; t) s% b
貼士! M4 e9 @3 \4 j& l# Q# [/ g
朱古力奶凍毋須用魚膠粉，只要用多點蛋黃，讓它自行凝固，所以做出來的奶凍會特別香滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h: N; K0 P' f7 |
|
發表於 2011-10-28 06:32 AM
| 