返回列表 回復 發帖

[甜品] 嘩鬼小紅莓杯子蛋糕

材料
( f. F- @' N' Stvb now,tvbnow,bttvb淡牛油(放軟) 80克、罐裝牛油/小紅莓乾各 40克、砂糖 95克、鹽/泡打粉各少許、香油 2滴、冧酒 5毫升、雞蛋 2隻、低筋麪粉 45克、高筋麪粉 65克、淡奶 20毫升tvb now,tvbnow,bttvb6 o5 T( M- z6 H1 @

% {& X0 w! i) e) K- ?1 u9 Ytvb now,tvbnow,bttvb
8 y& e! j2 H% R4 Y! a/ ^; BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飾面糖霜- r) [) V1 l0 c9 _* f1 A& i6 U
淡牛油(放軟) 60克、香油 2滴、糖霜 120克、綠色食用色素 3滴
- N( V7 Z. o" G( A4 `
/ `- z' t6 g9 U" j0 `& |3 ^
( _4 T, t; ~) @8 {: KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
( i- I+ p# v$ f( r& |# ]& ^5.39.217.761.淡牛油、罐裝牛油、砂糖、鹽、香油、冧酒用打蛋器由慢至快打至鬆起。tvb now,tvbnow,bttvb% o# V  w5 Q& ]1 {: e+ u; k. B1 W: F

& S0 H2 v6 W. n  \9 K公仔箱論壇2.分兩次加入雞蛋,快打至乳白色,加高筋麪粉、低筋麪粉、泡打粉,以慢速拌勻後加淡奶、小紅莓乾拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb7 w$ D; G+ m9 s6 n5 `( {+ T

1 W/ ~" k- B( X' n# ^% fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將( 2)唧於杯中,放入預熱至 200℃焗爐,焗 25分鐘,當蛋糕上色調細至 170℃,焗 10分鐘,取出放凉備用。
' q$ |( A* ~% `' u; CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 V' q2 s) i: l公仔箱論壇4.做飾面糖霜,將淡牛油、香油用打蛋器由慢至快速打鬆,加入糖霜、食用色素拌成奶油糖霜,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E8 N8 q4 b- G( d. M8 K
$ g: l: j' I% o# f) p0 h
5.切平蛋糕頂部,抹上奶油糖霜,加上裝飾即成。6 z8 M: N5 F' Q2 x7 C
; S9 ~3 d/ d" K. p( _2 x
tvb now,tvbnow,bttvb1 ^" K6 H5 E6 x8 d, J2 a+ N, J  F- W
貼士
% R" @; R  Z' q打拂牛油至乳白色,代表牛油已鬆發,蛋糕就會好鬆軟!tvb now,tvbnow,bttvb, Z) M+ c. t/ {
返回列表