[中式食譜] 芝士素魚

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材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f$ H8 ^; Z  V
通心粉         50克8 v  U  H: x6 B+ @
牛油            25克公仔箱論壇/ E- E. ^2 y% M' H/ V
雞蛋            1隻
3 G# `$ u2 H/ B& F6 z5.39.217.76芝士            50克
+ n. @7 L# s5 b2 W公仔箱論壇牛奶            125毫升tvb now,tvbnow,bttvb: j/ Q; n/ n: r) L5 D5 P
麵粉            25克5.39.217.76" T- K( U$ A% f( m' Z% k5 g
麵包糠         50克5.39.217.76: H4 i1 R0 }+ [# v2 o" C9 h6 Q4 r

1 d7 A+ n' K$ |tvb now,tvbnow,bttvb調味料:5.39.217.760 Q' M8 @+ d6 @+ T" k2 G8 [
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb/ m( Z$ `' h* B  h/ f" m) F. I
胡椒粉     少許' Q" C$ c4 q# T; e* Q# N+ |
公仔箱論壇& U% E$ Q' P9 E6 ?
做法:
9 A5 D& G% S! c2 z' ttvb now,tvbnow,bttvb1.通心粉放入大滾水中煲滾,熄火焗20分鐘,隔水剁碎.0 ?, V+ C7 {0 a+ @. x) S
2.芝士磨茸.3 F: Q/ K5 r, n
3.煮溶牛油,加入麵粉離火攪拌,分多次加入牛奶攪拌,慢火一面煮一面攪拌至濃.
1 \$ Z# j. {2 e& N" l' g5 [. s公仔箱論壇4.加入芝士茸,通心粉及調味料攪拌,冷卻.5.39.217.766 m6 K( D  I1 |7 w8 v
5.雞蛋打勻;預備麵包糠;
( J( t$ T, \) L) P! t, f9 K6.將通心粉分成6份,搓成魚形,先蘸上蛋汁,後蘸麵包糠.tvb now,tvbnow,bttvb; L! `2 t; X8 {! m' `- }
7.中火炸至金黃.