[中式食譜] 芝士素魚

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材料:4 h& I& ]4 m* u2 e1 {, n& Q6 m
通心粉         50克
* C- E; Q4 E5 h! i+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油            25克5.39.217.76+ C' e5 N& |1 K
雞蛋            1隻
  Q4 {" m+ {; p+ Y5.39.217.76芝士            50克
7 q( \) h/ i+ l! ~6 l, q牛奶            125毫升
) ~  e, A5 U( [* Z& `' Z8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉            25克公仔箱論壇( S6 d! w# Z5 q; s
麵包糠         50克
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' O3 @! I" I7 ?% h) d! P/ l調味料:
6 q4 R/ T0 P) F( i4 Q; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb5 W# Y' M8 _7 D. }2 F, O! I& `, F
胡椒粉     少許; w0 S' x: ?: a6 y) Z% Z5 k
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做法:公仔箱論壇7 n& M, @; A+ w8 @3 Z9 i. _. G# r
1.通心粉放入大滾水中煲滾,熄火焗20分鐘,隔水剁碎.
, n( u5 q4 M. j0 z2.芝士磨茸.; E0 i: t  j2 y3 N
3.煮溶牛油,加入麵粉離火攪拌,分多次加入牛奶攪拌,慢火一面煮一面攪拌至濃.
) x) w( {& a$ K1 j. Z" f) E4.加入芝士茸,通心粉及調味料攪拌,冷卻.
1 t) @& k1 c% Z- j3 q4 D: k5.39.217.765.雞蛋打勻;預備麵包糠;公仔箱論壇! U5 V, R' s' }% j
6.將通心粉分成6份,搓成魚形,先蘸上蛋汁,後蘸麵包糠.公仔箱論壇! U; j7 h" e. z
7.中火炸至金黃.