[中式食譜] 芝士素魚

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材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p2 R7 w4 x6 r+ u( r* T
通心粉         50克
- ]% _% s9 O& v, N, [) u3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油            25克' l: j8 w; P: [- ]
雞蛋            1隻
" u' q; S# w+ stvb now,tvbnow,bttvb芝士            50克* E, _; i. G5 V' m0 x% i
牛奶            125毫升* G) ~1 J, s# \) P& F
麵粉            25克5.39.217.76: F' E. Q2 h4 k4 R9 w+ F- U
麵包糠         50克5.39.217.76% |1 ~) ^9 j' S* @6 t1 @) F" g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j" e% c2 U* \# }& Y; A2 [' v
調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f3 Q3 G3 r5 ~
鹽         少許
  T5 H9 x/ {. h! w5 H5.39.217.76胡椒粉     少許tvb now,tvbnow,bttvb: x2 W1 f% `. m/ B: ~# Z
公仔箱論壇( D, ]: j, i) a/ M7 b5 ^% w, M1 N
做法:5.39.217.76# o- Z3 o3 H- g# K
1.通心粉放入大滾水中煲滾,熄火焗20分鐘,隔水剁碎.
/ F& T& O" ]0 j+ C: R! ]5.39.217.762.芝士磨茸.& T( F3 j; i/ K8 w; C% u6 Y; c) K
3.煮溶牛油,加入麵粉離火攪拌,分多次加入牛奶攪拌,慢火一面煮一面攪拌至濃.$ p) n5 }1 R1 e
4.加入芝士茸,通心粉及調味料攪拌,冷卻.
1 f0 B% ]2 W! s; }6 C' l: ^1 y公仔箱論壇5.雞蛋打勻;預備麵包糠;0 U! H0 |; C1 m0 w
6.將通心粉分成6份,搓成魚形,先蘸上蛋汁,後蘸麵包糠.公仔箱論壇0 t+ T/ t6 n- K
7.中火炸至金黃.