材料:
; d( ?- g& m+ q通心粉 50克
; n/ ]/ f. K8 u4 V( e" h1 F% _( |5.39.217.76牛油 25克tvb now,tvbnow,bttvb. v5 s: g! i& Y9 q5 ]
雞蛋 1隻
# i1 f C! ]; ^3 ^* V0 k- N8 N4 ^tvb now,tvbnow,bttvb芝士 50克
+ e1 G) _+ c+ I$ W: o* T0 j4 c1 x公仔箱論壇牛奶 125毫升
% \) v! D, f$ p6 m麵粉 25克公仔箱論壇! q: W2 U e) B2 b/ d9 F$ E
麵包糠 50克5.39.217.76" V2 ?& @& L- _ @+ l* E
* v7 d' Q& ?: i" m* U9 t( E6 i" G調味料:
f: q4 c' x/ Y* [鹽 少許公仔箱論壇) e" {5 n# O" q4 V: ]/ g( b) l1 n
胡椒粉 少許
* \* \- R+ w3 d0 q; I3 i/ x+ A' q" S' w8 o9 S& p2 Q3 F$ @& `
做法:
4 h0 a4 ^0 n* \( B5.39.217.761.通心粉放入大滾水中煲滾,熄火焗20分鐘,隔水剁碎.
) F# n$ @8 o m/ r% X3 W& ]' U2.芝士磨茸.
- B1 U) k" k' `1 `公仔箱論壇3.煮溶牛油,加入麵粉離火攪拌,分多次加入牛奶攪拌,慢火一面煮一面攪拌至濃.$ ~) ?" t9 n. M+ R, a
4.加入芝士茸,通心粉及調味料攪拌,冷卻.公仔箱論壇& u+ D$ y/ H3 P) ?) F& i& q4 b- D
5.雞蛋打勻;預備麵包糠;
: \7 E7 e" J1 [9 M7 p. Y6.將通心粉分成6份,搓成魚形,先蘸上蛋汁,後蘸麵包糠.公仔箱論壇/ v. \) p3 h2 R0 n" ^) C2 u: x
7.中火炸至金黃. |
發表於 2011-10-27 09:47 PM
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