[中式食譜] 三絲燴素翅

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乾素翅 2 安士，冬菇 1 安士，金菇 1 包， 甘筍 3 安士，上湯 9 杯
! f/ l6 U9 P" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b' A) }- q3 Z6 P- q; a4 g	調味：5.39.217.76+ t2 W  R1 t, ~6 X  l8 N: C	高湯粉 2 湯匙，鹽 3/4 茶匙，淅醋 1 湯匙，古月粉、麻油少許: l9 U9 D% G+ u# X) j	* ~6 U) W+ g  D1 M, o6 G3 L. Itvb now,tvbnow,bttvb	6 [: ]5 F) B/ q
5.39.217.76, Q4 }: X! p# |6 d  b0 Z" u	1 M, h& X6 G& @7 i) F. L	埋獻：, _5 J3 S) \  E	生粉 2 大湯匙，用水 1 杯開均勻: y3 b, v/ a+ V/ V* f	4 ^4 F  {) R, p9 f! H4 x% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	8 [7 T! G9 y9 v( v3 V. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.76  @4 h: p/ S( ?& Q  Q) K	$ l1 ~7 F( S' X8 e  F; S6 ^公仔箱論壇	製法： # f) t. ]3 i* @9 r4 y) O$ Z7 I5.39.217.76	1）冬菇浸透去蒂洗淨切絲備用 ! D' }9 r) P9 n, {- @	+ P. j0 ?) U7 Q' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	tvb now,tvbnow,bttvb- ~. o/ a! `: D8 `( C
8 Q0 W9 W7 t" i  x$ N" t	( ?* G! U8 _3 {; V6 b	% A1 u/ O* T" Dtvb now,tvbnow,bttvb	2）金菇去根部，洗淨瀝乾 . }( P" [. ]5 z5.39.217.76	0 t) Y+ e7 {6 b2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	公仔箱論壇# g' T2 v1 z9 t. _7 z$ l7 R4 e4 g" H
			3）甘筍去皮切絲備用 + j( X  Q9 _4 ?' T/ k" V# [. k5 b6 k6 a
			4）乾素翅浸透，用上湯煮滾後加冬菇絲中火煮 45 分鐘 % s  x' S  O3 u7 K
			5）將金菇，甘筍絲，調味加入再煮滾，埋獻跟少許尾油即成 " l) d& W+ T; w, E2 E7 p) D& _" `公仔箱論壇
5.39.217.76% D& C& D: L5 ^	& g* [# i: L3 \; \& I) s	備註：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D& e/ V, Z4 R. c2 r	1. 乾素翅要浸最少 6 小時才可用，可以預先浸過夜3 c, Q' i+ x/ n1 f	5.39.217.76. Y& g; Y  `: Y. y; P	" I, P2 {+ o" [3 ]" K4 b
			2. 上湯可用清水或浸冬菇水，如用冬菇水要煮滾冬菇水去泡沫後才加入各料煮 7 S5 D. ?, O2 S* Y  U: ]' ^' i" O5.39.217.76