| 乾素翅 2 安士,冬菇 1 安士,金菇 1 包, 甘筍 3 安士,上湯 9 杯 |
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( E8 x% y# w5 J5 [4 ~+ o | 調味:
1 w: ~$ o1 ` y9 G公仔箱論壇 | 高湯粉 2 湯匙,鹽 3/4 茶匙,淅醋 1 湯匙,古月粉、麻油少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \$ T' K8 X0 l! ]7 b- O* R
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. [$ x% |* X+ ]* E" z公仔箱論壇 | 埋獻:
! a e# }! X/ M; X5 t4 ctvb now,tvbnow,bttvb | 生粉 2 大湯匙,用水 1 杯開均勻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b5 Q9 L! {1 }
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| 製法:
% Q1 \9 }5 u/ `3 Y | 1)冬菇浸透去蒂洗淨切絲備用8 Y9 ^. y2 h$ v" B0 i6 n* f; K. r
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| 2)金菇去根部,洗淨瀝乾
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| | | | 3)甘筍去皮切絲備用
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| | | | 4)乾素翅浸透,用上湯煮滾後加冬菇絲中火煮 45 分鐘
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| | | | 5)將金菇,甘筍絲,調味加入再煮滾,埋獻跟少許尾油即成
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| 1. 乾素翅要浸最少 6 小時才可用,可以預先浸過夜
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| | | | 2. 上湯可用清水或浸冬菇水,如用冬菇水要煮滾冬菇水去泡沫後才加入各料煮tvb now,tvbnow,bttvb' N/ B3 B2 `; f; \
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