| 乾素翅 2 安士，冬菇 1 安士，金菇 1 包， 甘筍 3 安士，上湯 9 杯 |
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| 調味：
) F P9 P4 X/ W$ ?$ O6 D公仔箱論壇 | 高湯粉 2 湯匙，鹽 3/4 茶匙，淅醋 1 湯匙，古月粉、麻油少許
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| 埋獻：
3 ]- G" b: S2 g/ f1 D' s# ]5.39.217.76 | 生粉 2 大湯匙，用水 1 杯開均勻
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| 製法：5.39.217.761 u! p* J2 R- e5 w$ u: _& i" ^
| 1）冬菇浸透去蒂洗淨切絲備用5.39.217.76: o' l' |: N4 J2 ^1 x j) b
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* l- A- A3 H- b% S: c' Xtvb now,tvbnow,bttvb | 2）金菇去根部，洗淨瀝乾
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| | | | 3）甘筍去皮切絲備用6 E$ b1 r% @4 A j" |
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| | | | 4）乾素翅浸透，用上湯煮滾後加冬菇絲中火煮 45 分鐘
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| | | | 5）將金菇，甘筍絲，調味加入再煮滾，埋獻跟少許尾油即成
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| 備註：) t! M2 [. I1 V' `: B4 Q+ g( U1 w' ?
| 1. 乾素翅要浸最少 6 小時才可用，可以預先浸過夜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [6 v* Q* r L, ~( P# u+ \0 c
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| | | | 2. 上湯可用清水或浸冬菇水，如用冬菇水要煮滾冬菇水去泡沫後才加入各料煮
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發表於 2011-10-27 09:45 PM
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