| 乾素翅 2 安士，冬菇 1 安士，金菇 1 包， 甘筍 3 安士，上湯 9 杯 |
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# r5 r+ e( e, j* M% } | 調味：
! f8 g4 r2 H& A% a/ B公仔箱論壇 | 高湯粉 2 湯匙，鹽 3/4 茶匙，淅醋 1 湯匙，古月粉、麻油少許
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P: S, S- d% O: Y | 埋獻：
) P! d" L/ I5 n; m4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 生粉 2 大湯匙，用水 1 杯開均勻
2 r) K5 R3 P4 H% K4 K$ b; |$ Y @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 公仔箱論壇 W* S3 `+ r: k
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: N2 T0 r3 o) I8 Y6 W5.39.217.76 | 製法：" E: e& i' J/ R; x- X# o
| 1）冬菇浸透去蒂洗淨切絲備用5.39.217.76 L1 L: e' k C! {4 }% W# F
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; K- C" ~. F/ ~ x | 2）金菇去根部，洗淨瀝乾
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| | | | 3）甘筍去皮切絲備用" ^( ^* `' Q) h6 ]. N
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| | | | 4）乾素翅浸透，用上湯煮滾後加冬菇絲中火煮 45 分鐘
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| | | | 5）將金菇，甘筍絲，調味加入再煮滾，埋獻跟少許尾油即成5.39.217.76% _& \3 H3 x7 I% Y p. s8 h1 x
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G' \ y! p2 ~5 M2 g5.39.217.76 | 5.39.217.769 G3 N8 j& J1 B$ ~- t
| 備註：5.39.217.768 i ~& I+ c* u" C9 M
| 1. 乾素翅要浸最少 6 小時才可用，可以預先浸過夜5.39.217.766 H) S! f0 C) K( j% ?. n K* x
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| | | | 2. 上湯可用清水或浸冬菇水，如用冬菇水要煮滾冬菇水去泡沫後才加入各料煮5.39.217.76& E% y3 v3 p+ n9 K) u% V: C; ^
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發表於 2011-10-27 09:45 PM
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