[中式食譜] 三絲燴素翅

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乾素翅 2 安士，冬菇 1 安士，金菇 1 包， 甘筍 3 安士，上湯 9 杯
. X) [  R# F* q0 E8 u1 W  c	公仔箱論壇: f* }- D6 O; `  A: H. I& j% o$ v' a% f) c+ \	調味： ! ?' X, s: u- F6 I. Q; s	高湯粉 2 湯匙，鹽 3/4 茶匙，淅醋 1 湯匙，古月粉、麻油少許 9 A* u- L, k7 K% c' X5 z0 O	( \3 W0 W* @5 g. i	+ m. j9 h' \# ]/ x2 W, J+ L; Q: q
; T5 }5 A! E: B; Z' ?5 D# I* Ttvb now,tvbnow,bttvb	$ P6 w/ h  j: K. @公仔箱論壇	埋獻：5 q7 h, p; f6 q	生粉 2 大湯匙，用水 1 杯開均勻tvb now,tvbnow,bttvb% i. d- U5 |: f	TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q; A2 X  q& g2 W	5.39.217.76& B2 L2 c: Z2 Y# D! j; T
4 s: s& q1 ?( N" P  E" [' V	, f0 \' v0 W1 E4 s	製法： 9 s8 i4 t* k: I! y6 w: i- s	1）冬菇浸透去蒂洗淨切絲備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w) Q' T7 L$ v$ X/ i, S	6 n. \$ f& X, |; M, I  s5.39.217.76	G' G* w; G8 p$ K% btvb now,tvbnow,bttvb
6 W  Y/ |" t! w  `$ }# d5.39.217.76	0 R+ B& O% P# N' v" Q" K1 {) b公仔箱論壇	TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u' Y2 z* f7 u6 S7 }* o6 r4 Q* r	2）金菇去根部，洗淨瀝乾 ; s; H! g( R& a5 w6 n: `公仔箱論壇	7 i3 j! a4 w6 Ktvb now,tvbnow,bttvb	' N+ J4 |1 {- E& D5 [% T  P
			3）甘筍去皮切絲備用' V: w! N, Z6 K+ [2 K5 G- G9 O
			4）乾素翅浸透，用上湯煮滾後加冬菇絲中火煮 45 分鐘 . @* S( P( R8 {公仔箱論壇
			5）將金菇，甘筍絲，調味加入再煮滾，埋獻跟少許尾油即成 8 y1 M8 s3 V) D5 }( D公仔箱論壇
$ F$ Q# p1 L7 Z4 T5.39.217.76	公仔箱論壇3 ]4 W1 x- D7 [3 ^+ \# k	備註：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M) g1 B  }, G: R: O	1. 乾素翅要浸最少 6 小時才可用，可以預先浸過夜tvb now,tvbnow,bttvb, Z5 J# @5 e: a: B3 K: Q) @8 N	8 Z5 q. X, g# d" @$ b	4 r: F) f: B( k* i. \
			2. 上湯可用清水或浸冬菇水，如用冬菇水要煮滾冬菇水去泡沫後才加入各料煮 + V3 O, J$ i. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。