| 乾素翅 2 安士，冬菇 1 安士，金菇 1 包， 甘筍 3 安士，上湯 9 杯 |
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| 調味：
" J4 B: Y1 |5 i$ \* v5.39.217.76 | 高湯粉 2 湯匙，鹽 3/4 茶匙，淅醋 1 湯匙，古月粉、麻油少許5.39.217.76/ o, l& B- M X! {* x2 N: j, G T2 l
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| 埋獻：公仔箱論壇' c+ A) i9 E6 O& y" m! M6 l, [2 Z
| 生粉 2 大湯匙，用水 1 杯開均勻
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! u! N7 g$ n# x5 _; _ | 製法：; D7 S8 L1 J7 x
| 1）冬菇浸透去蒂洗淨切絲備用
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; [% y* O4 R8 @2 V: _0 E) b, ctvb now,tvbnow,bttvb | 2）金菇去根部，洗淨瀝乾5.39.217.76$ D! w5 j, s; r/ W/ M: M
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| | | | 3）甘筍去皮切絲備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v2 u0 j& v8 |5 c: r
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| | | | 4）乾素翅浸透，用上湯煮滾後加冬菇絲中火煮 45 分鐘1 s, U( o* b0 {+ [& x& E
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| | | | 5）將金菇，甘筍絲，調味加入再煮滾，埋獻跟少許尾油即成
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8 k% V& W- U/ V% }7 N. ttvb now,tvbnow,bttvb | 備註：
2 I! y g% c+ v3 C, g+ j7 i. d公仔箱論壇 | 1. 乾素翅要浸最少 6 小時才可用，可以預先浸過夜
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| | | | 2. 上湯可用清水或浸冬菇水，如用冬菇水要煮滾冬菇水去泡沫後才加入各料煮
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發表於 2011-10-27 09:45 PM
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