乾素翅 2 安士,冬菇 1 安士,金菇 1 包, 甘筍 3 安士,上湯 9 杯 |
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| 調味:
" J4 B: Y1 |5 i$ \* v5.39.217.76 | 高湯粉 2 湯匙,鹽 3/4 茶匙,淅醋 1 湯匙,古月粉、麻油少許5.39.217.76/ o, l& B- M X! {* x2 N: j, G T2 l
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| 埋獻:公仔箱論壇' c+ A) i9 E6 O& y" m! M6 l, [2 Z
| 生粉 2 大湯匙,用水 1 杯開均勻
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! u! N7 g$ n# x5 _; _ | 製法:; D7 S8 L1 J7 x
| 1)冬菇浸透去蒂洗淨切絲備用
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; [% y* O4 R8 @2 V: _0 E) b, ctvb now,tvbnow,bttvb | 2)金菇去根部,洗淨瀝乾5.39.217.76$ D! w5 j, s; r/ W/ M: M
| 5.39.217.76# G- D% @ i8 Z$ H
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| | | 3)甘筍去皮切絲備用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v2 u0 j& v8 |5 c: r
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| | | 4)乾素翅浸透,用上湯煮滾後加冬菇絲中火煮 45 分鐘1 s, U( o* b0 {+ [& x& E
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| | | 5)將金菇,甘筍絲,調味加入再煮滾,埋獻跟少許尾油即成
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8 k% V& W- U/ V% }7 N. ttvb now,tvbnow,bttvb | 備註:
2 I! y g% c+ v3 C, g+ j7 i. d公仔箱論壇 | 1. 乾素翅要浸最少 6 小時才可用,可以預先浸過夜
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| | | 2. 上湯可用清水或浸冬菇水,如用冬菇水要煮滾冬菇水去泡沫後才加入各料煮
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