[西式食譜] 蛤蜊墨魚焗飯

BeiDouChef

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【材　 料】
( O4 b0 }! d* j- Vtvb now,tvbnow,bttvb小章魚         80公克
5 X6 f( E# n  S, `6 Ftvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         8顆tvb now,tvbnow,bttvb" k# @/ X7 S6 |. C
西芹丁         20公克1 `+ ~  a8 U( S( B
洋蔥丁         10公克9 x2 O( J8 L( Q
白飯         120公克tvb now,tvbnow,bttvb0 M; K( M! E. X: N  z; ]7 B/ `
起司絲         30公克
* b7 m' k, {* `% r. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76" x$ A4 B! d$ S2 t, u$ F* T. q* U
【調 味 料】
4 n0 m- z" ?8 x% K墨魚醬         10㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b9 {6 Y5 D4 a4 ^* a' P( e
海鮮高湯         100㏄
6 K- L& g3 {; ^1 x! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P" Q/ A4 B+ ]1 f" o6 a$ {2 V% m
【做　 法】
5 P4 K1 p2 f' L5 |$ z, ?) `' L2 I2 D1.取一湯鍋，放適量的水，煮沸後放入全部海鮮材料，燙熟後撈起備用。公仔箱論壇4 x9 J9 y4 m; O! K. e
2.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥丁、西芹丁炒香後，再加入作法1的海鮮、白飯和全部調味料，以小火炒勻。$ |+ m3 r/ G2 Z/ r7 ]
3.將作法1的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。9 J( g+ K+ d1 w+ h, `0 n
4.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。