[西式食譜] 蛤蜊墨魚焗飯

BeiDouChef

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【材　 料】5.39.217.76+ C2 d0 P9 K6 i. j& w
小章魚         80公克0 B7 a. \! E, |! F; w' G
蛤蜊         8顆* W, k% U+ c0 d% ]! B( {5 n
西芹丁         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I7 `4 d' c$ X  k: V" i- K" b8 }; |
洋蔥丁         10公克7 W' U( a% O' Q( j3 y& t
白飯         120公克
* y  t; L# {( r+ O0 B' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         30公克
0 F3 t& ]. n% U/ V4 H1 z. d5.39.217.76
* W* Y6 I3 m# O) P5.39.217.76【調 味 料】5.39.217.762 _/ E, S1 R# H- a$ N1 K, |
墨魚醬         10㏄
7 ?: g/ K1 B6 Q  N: @* g; \海鮮高湯         100㏄
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6 |: G( _% f- e$ M5 }- `【做　 法】; ~+ P: U% t" y) j  L
1.取一湯鍋，放適量的水，煮沸後放入全部海鮮材料，燙熟後撈起備用。5.39.217.76( U2 }( ]# v1 Z& \! [7 Z
2.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥丁、西芹丁炒香後，再加入作法1的海鮮、白飯和全部調味料，以小火炒勻。
( A* m0 K3 Z6 A* l' E3.將作法1的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。9 W9 R1 J1 w8 A- \0 N; G" `
4.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。