[西式食譜] 蛤蜊墨魚焗飯

BeiDouChef

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【材　 料】
$ \7 Y' c3 f1 L; o5 Etvb now,tvbnow,bttvb小章魚         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]- [7 X% v! @* g: }
蛤蜊         8顆公仔箱論壇7 X3 d4 Z* C1 H4 p; L9 l# v3 A0 x
西芹丁         20公克
) v$ i( z5 G' O  i: Y3 R' p2 E洋蔥丁         10公克, u  ], P6 v5 b6 K- u
白飯         120公克
+ u9 v7 m& P- i& @) |公仔箱論壇起司絲         30公克
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【調 味 料】5.39.217.76/ ?4 |! o) a8 ?( R) Z
墨魚醬         10㏄( n$ g: X3 k2 j
海鮮高湯         100㏄
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【做　 法】0 ]! C: N3 R8 U. L/ d' L5 b
1.取一湯鍋，放適量的水，煮沸後放入全部海鮮材料，燙熟後撈起備用。
$ ]) A1 u" D. ^. m* e8 I* ~, T2.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥丁、西芹丁炒香後，再加入作法1的海鮮、白飯和全部調味料，以小火炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ t+ q9 ~( k8 ]) ]$ f! w' F; y
3.將作法1的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。
. m7 O/ q3 _. @0 _! Y& i( J4.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。