[西式食譜] 蛤蜊墨魚焗飯

BeiDouChef

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【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I- V9 |7 W( y* _+ v% X
小章魚         80公克
$ x  M$ n- ]5 x2 f- N4 M' p' |+ d8 i蛤蜊         8顆
. o8 _: j5 Q2 r8 |4 V  Q! @# G+ `公仔箱論壇西芹丁         20公克. W5 G0 X7 s2 h8 d
洋蔥丁         10公克5.39.217.76  x* Q( x) t% x0 d! Q8 A& R( y
白飯         120公克5.39.217.76! @0 _: w4 g7 r6 Z6 t
起司絲         30公克
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( j4 p# X* M  f0 l公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G. l! c% d  W" q% ?- d
墨魚醬         10㏄( G5 x' D* L9 V4 p  w8 N4 x7 L  n1 [
海鮮高湯         100㏄5.39.217.760 F7 W% z8 a7 w- S$ ^& H6 |
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【做　 法】5.39.217.76% q, \7 ]1 m2 t# @$ c
1.取一湯鍋，放適量的水，煮沸後放入全部海鮮材料，燙熟後撈起備用。+ e+ s8 b6 N! y9 y8 @
2.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥丁、西芹丁炒香後，再加入作法1的海鮮、白飯和全部調味料，以小火炒勻。
8 X: Y7 b5 O" x) Y0 m8 A3.將作法1的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。
$ ^2 @( U+ O: l0 @9 K: {$ m9 Y4 W5.39.217.764.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。