[西式食譜] 紅甜椒豚肉焗飯

BeiDouChef

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【材　 料】公仔箱論壇1 @8 D# }( c5 O: q" Z2 s( r* f
梅花肉片         100公克
' U, X/ H  S6 A: h$ Z洋蔥丁         20公克
4 N2 F9 |/ g, X# L+ m% m紅甜椒丁         10公克
6 q/ ~, A. c/ Y8 C9 Xtvb now,tvbnow,bttvb青椒丁         10公克5.39.217.766 X0 e) b' c3 b  ]) T; P
白飯         120公克: h# H! ^  T7 K2 T& {( P' d
起司絲         30公克9 G* F+ P/ F9 u8 m8 f

( y" o7 K4 f6 j8 Atvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇7 c: w/ x/ w" m% ?- U
鹽         1/4小匙2 \$ L+ I4 l+ O
高湯         100公克
4 F6 M. s  R6 t5.39.217.76
6 m, ^1 y+ S. ?/ t6 ~公仔箱論壇【做　 法】. _8 ?7 q6 O4 a8 ~3 i) y7 ^
1.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥丁和梅花肉片炒香後，加入紅甜椒、青椒丁、白飯和鹽，以小火炒勻。
! O/ o5 C& I2 J3 S& \8 F2.將作法1的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb9 [9 {7 j# F3 C2 X; [! S
3.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。