返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 繽紛起司焗鮮蔬


2 N$ t8 Z. G' L+ C6 ]3 M【材  料】
) ~, Q' L# A6 D* H, ctvb now,tvbnow,bttvb四季豆         2根1 J- f8 z( t, W
紅蘿蔔         50公克
% h2 ], X, R8 U, r  F/ l公仔箱論壇玉米粒         30公克
: E% y+ |  }" M7 N& |; H/ @: v豬絞肉         60公克
, k  d  Y) G! O5 V6 h青蔥         1支
  A, K8 b. Y6 W公仔箱論壇蒜頭         2粒
& c8 z0 t" \/ k: ?' \5 f! m辣椒         1/3條$ g0 T7 f: N) t1 y) Y- S' l5 J# z7 y: Q

9 g' t& v7 b+ n6 W  Y+ C5.39.217.76【調 味 料】
' G1 V4 g8 Q2 a& E; v1.鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb4 ]5 e! ^' X; \2 P
白胡椒粉         少許
8 H7 B/ F9 V: g香油         1小匙9 }3 {# p" l6 a
蕃茄醬         1大匙
0 V( `& t0 i# u+ j6 q公仔箱論壇2.起司絲         30公克公仔箱論壇' y& h. k" B  t4 K5 u* m$ V
) H7 c5 Z* c+ J6 L9 c- p( h
【做  法】
4 M* Y  ?  W( G- Etvb now,tvbnow,bttvb1.先將四季豆、紅蘿蔔都切成小丁狀備用。5.39.217.760 i3 L# Z, n5 h
2.再將青蔥切碎;蒜頭、辣椒切成片狀備用。公仔箱論壇+ a! Z2 g; r3 f" |! ]! N1 m4 O4 Z
3.取一個炒鍋,加入一大匙沙拉油(材料外),先放入豬絞肉、玉米粒與作法1和2的所有調味料,再以中火翻炒均勻。
3 b5 {8 m# o# h公仔箱論壇4.將作法3炒好的材料放入烤皿中,並將調味料2的起司絲均勻撒在上面。. S" e: Q! _$ v5 V
5.先將烤箱預熱至200℃,再將作法4的烤皿放入200℃的烤箱中,烤至表面上的起司絲融化、上色即可。
返回列表