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[西式食譜] 繽紛起司焗鮮蔬


1 w. r5 H" t! V! ~5 ~; s; g【材  料】
, I5 T4 R; F) [( T: b: Ttvb now,tvbnow,bttvb四季豆         2根5 M2 x- j0 |. x) G5 a* J
紅蘿蔔         50公克公仔箱論壇4 y4 w# m3 x; {5 t
玉米粒         30公克
+ ]  J, f: m- p% \! w0 S% d! \豬絞肉         60公克
5 Y9 j) a4 R* \$ \1 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥         1支. d/ A2 a3 J7 {) a
蒜頭         2粒
  q# g! A# ]- f& n- L: K/ O+ s% w6 k0 F辣椒         1/3條
. n7 U2 B! q% N( [7 u) a: P- R5.39.217.76; O) N, m1 b6 r: J: l
【調 味 料】
, b8 ~5 M4 e. q( v) B6 X1.鹽         少許
7 Z+ s* ?9 u- O  d' A4 C9 e' g( c) c5 y白胡椒粉         少許
+ r0 a7 p; d4 W/ A香油         1小匙
4 p7 r' Y% p6 A( C; y5 T; \. ltvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         1大匙
" d% K0 i( }3 I1 z# Itvb now,tvbnow,bttvb2.起司絲         30公克
, V  x7 d1 z8 G1 G, Q% L8 ~tvb now,tvbnow,bttvb
; ^) o3 X, x2 X, t; ]2 wtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】" F( |, V" m) i
1.先將四季豆、紅蘿蔔都切成小丁狀備用。
8 v4 N: U9 S" ^, T8 u5.39.217.762.再將青蔥切碎;蒜頭、辣椒切成片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb( ]7 z) z6 |1 a
3.取一個炒鍋,加入一大匙沙拉油(材料外),先放入豬絞肉、玉米粒與作法1和2的所有調味料,再以中火翻炒均勻。
3 [& B4 `# q+ r. J5.39.217.764.將作法3炒好的材料放入烤皿中,並將調味料2的起司絲均勻撒在上面。
" s, W5 u6 l9 A' ftvb now,tvbnow,bttvb5.先將烤箱預熱至200℃,再將作法4的烤皿放入200℃的烤箱中,烤至表面上的起司絲融化、上色即可。
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