) [2 g$ C" K/ m! w# p7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
! [3 \4 a) P6 ?5 a. N" utvb now,tvbnow,bttvb大白菜 200公克& t* f+ ^0 s2 `3 B
金針菇 20公克% K1 {! s. k/ \
青蔥 1支
0 p, U# D& M* j蒜頭 2粒
8 e% B. F8 a; d7 l N8 ttvb now,tvbnow,bttvb蝦米 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 d7 ^ d; k, D! I6 D. p
香菇 2朵公仔箱論壇# v5 v% [6 Y, x0 g. ?
0 M5 b/ u( n8 B6 z7 k! e【調 味 料】
2 N7 ^# y4 W- S: [, i# z2 s公仔箱論壇1.鹽 少許
* l. o( x6 `/ P, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 少許
; f0 P1 G7 f* U: u. ^5 x公仔箱論壇香油 1小匙
( ?) h, z& m5 |& s l' {5.39.217.76米酒 1大匙
/ I% ]7 \5 o8 o# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 1小匙
) r, ]# w6 p O2.麵粉 1大匙
% e4 m( k8 H+ s) Z$ n9 u& v5 f牛奶 50㏄
( p" d3 [1 v$ N! x: W公仔箱論壇3.起司絲 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v2 @7 N' U5 v* u: a3 o
9 ~3 B$ q. m! h0 V公仔箱論壇【做 法】5.39.217.769 R/ I4 j2 m3 K0 o3 k# W: _
1.先將大白菜切成大塊狀，再將大白菜放入滾水中汆燙，撈起瀝乾備用。
, P1 `+ s# H+ C: |6 E公仔箱論壇2.將金針菇切去根部；青蔥切段；蒜頭、香菇切片；蝦米泡水備用。
, k; A6 y8 l( n* r5.39.217.763.取一個炒鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），再放入作法2的所有材料，並以中火炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T8 }- v" Z1 W m: V( c% s
4.接著再將作法1的大白菜與所有調味料一起加入作法3，悶煮約10分鐘。1 w: v( z$ v4 I$ N; k+ G+ s
5.再取一個炒鍋，放入調味料2的所有材料，以小火攪拌均勻備用。公仔箱論壇$ `8 U, P( w* }: e4 C
6.將作法5的麵糊緩緩的加入作法4的白菜裡，續以小火煮成稠狀。: r% D- P% ], i% N
7.將煮成稠狀的大白菜放入烤皿裡，再撒上起司絲。
* M5 r: a* H$ Z6 M0 S* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.先將烤箱預熱至200℃，再將作法7的烤皿放入200℃的烤箱中，烤至表面上的起司絲融化、上色即可。 |
發表於 2011-10-27 03:35 PM
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