; q! p4 q2 _- G/ ?: |1 P7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
2 }6 _6 k7 K' b8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大白菜 200公克
, ]! K8 Y7 W* u8 k: ?公仔箱論壇金針菇 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \; D7 `+ z; ]8 _/ |9 C2 i0 e
青蔥 1支
! L/ i' V/ i6 R! _. x: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 2粒
4 I8 V4 Q/ L9 S+ R! @公仔箱論壇蝦米 1大匙公仔箱論壇& ]& ^' |9 t* Q- ?
香菇 2朵5.39.217.769 l) C) ]; G; _6 x$ p$ q
2 ^! E u3 k. v3 A, d7 d+ {【調 味 料】
: H( J, q& C0 v& Otvb now,tvbnow,bttvb1.鹽 少許公仔箱論壇' h, E" Q) j9 V& B9 i6 b6 p- x
白胡椒粉 少許
, g( s: n. h/ H4 d+ O# C香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W2 W6 X7 |+ U$ {9 j
米酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p: C& k4 B7 c# O0 T% a; c2 t
雞粉 1小匙
& @2 e V# m; s) ^1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.麵粉 1大匙5.39.217.765 p+ G& n1 o! ` S
牛奶 50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W6 \! i- E G9 ? Y
3.起司絲 30公克
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5 g8 k% i) e Z6 L# {, v0 J【做 法】公仔箱論壇: m8 j! k: x) |% I8 I
1.先將大白菜切成大塊狀，再將大白菜放入滾水中汆燙，撈起瀝乾備用。
* ^/ T* T; P3 ?( S2.將金針菇切去根部；青蔥切段；蒜頭、香菇切片；蝦米泡水備用。
$ x9 E" @2 _; a; }公仔箱論壇3.取一個炒鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），再放入作法2的所有材料，並以中火炒均勻。
7 Y8 w! H4 t# q; X4.接著再將作法1的大白菜與所有調味料一起加入作法3，悶煮約10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb) F7 R& R- I% f
5.再取一個炒鍋，放入調味料2的所有材料，以小火攪拌均勻備用。" ~1 v7 @; D& t3 L
6.將作法5的麵糊緩緩的加入作法4的白菜裡，續以小火煮成稠狀。公仔箱論壇% m, r9 a, M9 L1 v' l" `3 T; C: O
7.將煮成稠狀的大白菜放入烤皿裡，再撒上起司絲。5.39.217.765 f. c' C) c1 c
8.先將烤箱預熱至200℃，再將作法7的烤皿放入200℃的烤箱中，烤至表面上的起司絲融化、上色即可。 |
發表於 2011-10-27 03:35 PM
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