" W$ k* Q" L" H @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】5.39.217.76- U" A$ H' ]% y* X* X1 A
大白菜 200公克
2 b3 K$ C7 f5 I( }' l金針菇 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y9 B. P, M1 S) T3 r
青蔥 1支& |9 [+ e7 r$ u1 Z
蒜頭 2粒
: g; ]8 \: p) t8 C. G* h6 l公仔箱論壇蝦米 1大匙
& h6 s* T4 \/ J5.39.217.76香菇 2朵5.39.217.761 j% _) D" \- f
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【調 味 料】( E6 s( i0 n9 _0 \: D( U0 C+ g
1.鹽 少許
; m% G% A0 i2 k q- s% Z3 U白胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y9 i3 h( w: q. t. e' ?
香油 1小匙公仔箱論壇: \6 X4 _. ^2 u; O) M& p
米酒 1大匙
# b, c5 L7 r0 z# e; c. V/ _. g6 a雞粉 1小匙公仔箱論壇8 y' t# m u# S! w
2.麵粉 1大匙
. e0 R& `) q- G0 ]: d- E8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶 50㏄
# B0 I$ r# w0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起司絲 30公克& H9 U& Y/ P2 C$ B; o1 C+ K
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【做 法】公仔箱論壇 c6 a/ C# B& j3 R3 T T; G
1.先將大白菜切成大塊狀，再將大白菜放入滾水中汆燙，撈起瀝乾備用。* R6 X0 w. E8 j" }# Z2 f7 b" ]& D
2.將金針菇切去根部；青蔥切段；蒜頭、香菇切片；蝦米泡水備用。公仔箱論壇6 h% |# J& b4 E4 u2 \' [8 M
3.取一個炒鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），再放入作法2的所有材料，並以中火炒均勻。
6 p& O9 N3 Q3 F/ [: @# b+ M y4.接著再將作法1的大白菜與所有調味料一起加入作法3，悶煮約10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb& }4 h! L9 ?; j( } k2 F
5.再取一個炒鍋，放入調味料2的所有材料，以小火攪拌均勻備用。5.39.217.766 B# T# ^1 t9 T" t
6.將作法5的麵糊緩緩的加入作法4的白菜裡，續以小火煮成稠狀。
8 s m; w8 c' r7.將煮成稠狀的大白菜放入烤皿裡，再撒上起司絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c/ ^# i9 H" b Y: S+ k
8.先將烤箱預熱至200℃，再將作法7的烤皿放入200℃的烤箱中，烤至表面上的起司絲融化、上色即可。 |
發表於 2011-10-27 03:35 PM
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