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【材 料】
) ~# F# l: ~9 J/ p公仔箱論壇大白菜 200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K. ~# f8 V" V! z7 M; b
金針菇 20公克
. N% c1 Z( _( t2 ~' B, v- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥 1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F, y; _, i% ^' }
蒜頭 2粒tvb now,tvbnow,bttvb( l3 T! T0 C# o+ a% p9 z
蝦米 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f z1 P: D: a% L1 o( v/ e
香菇 2朵
- I& y" `" n1 p; @- S6 }2 o5.39.217.76
2 p& h" z: z- _% F& m3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `' c) Y r1 T; v) v
1.鹽 少許
- V0 `- ~4 i+ ?% ]/ dtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 少許
7 B7 M& n! q: j; ^" n8 @7 X2 _3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙公仔箱論壇# L5 S: j: @ w% x" Y, y/ `/ a
米酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q) G$ C# Z# a/ \$ u
雞粉 1小匙5.39.217.766 Z8 I2 V" j5 ~$ x: E
2.麵粉 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C1 z6 {* s& c2 g9 D
牛奶 50㏄
) C$ a7 x6 M, W& o/ |2 O) ~5.39.217.763.起司絲 30公克
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1 ?/ z* H/ Y. h9 V* x+ i9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
- C" w8 I1 k1 }4 X' D( H. {公仔箱論壇1.先將大白菜切成大塊狀，再將大白菜放入滾水中汆燙，撈起瀝乾備用。
# X# w$ [# J: p3 r% ? _2.將金針菇切去根部；青蔥切段；蒜頭、香菇切片；蝦米泡水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W) j# G) w6 e `0 H$ v
3.取一個炒鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），再放入作法2的所有材料，並以中火炒均勻。
8 n$ r# h2 f6 D5.39.217.764.接著再將作法1的大白菜與所有調味料一起加入作法3，悶煮約10分鐘。 h' I8 Q) f# t1 }/ V
5.再取一個炒鍋，放入調味料2的所有材料，以小火攪拌均勻備用。公仔箱論壇6 V; x- m) e" n& l
6.將作法5的麵糊緩緩的加入作法4的白菜裡，續以小火煮成稠狀。( @- x* {8 B) `$ }, E: U
7.將煮成稠狀的大白菜放入烤皿裡，再撒上起司絲。公仔箱論壇( S/ U% a, W# b' r7 x3 ]- U! Z
8.先將烤箱預熱至200℃，再將作法7的烤皿放入200℃的烤箱中，烤至表面上的起司絲融化、上色即可。 |
發表於 2011-10-27 03:35 PM
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