9 j9 ]- f, [& ^; ]3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
4 j ]( I* h8 s: z! ?8 g. a大白菜 200公克5.39.217.767 r0 J/ H1 q7 j8 \ s2 J
金針菇 20公克% d& z7 J% c/ f9 p
青蔥 1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T5 g& j# J2 E: h
蒜頭 2粒) w6 l4 I9 `& U! A
蝦米 1大匙
3 o8 H% c) a- F1 a香菇 2朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K3 U" |5 _& ^1 Q
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【調 味 料】
! d% T) l5 F _: [% x1.鹽 少許
2 |9 V* W$ ^8 W, q' Ptvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 N( m. `' i6 s/ R) ?( P9 o
香油 1小匙公仔箱論壇 C* a) s3 V2 k- F5 t, t8 ]
米酒 1大匙
0 p3 M6 o. ]2 L- K4 w- ^& ]2 P5.39.217.76雞粉 1小匙公仔箱論壇" R. \2 `. ~5 T+ t# Z
2.麵粉 1大匙
( W3 D2 Q- |7 f牛奶 50㏄
5 B7 v+ e8 H+ Q8 ]5 X4 w5.39.217.763.起司絲 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s; D' x! |. G
# m6 D \- p3 K2 v) f4 N【做 法】/ [3 Y6 Q7 j4 q8 ?& B1 p
1.先將大白菜切成大塊狀，再將大白菜放入滾水中汆燙，撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 U+ [$ v& |9 ?/ D
2.將金針菇切去根部；青蔥切段；蒜頭、香菇切片；蝦米泡水備用。
% Z: z( ?3 S$ F) ^; n& K5.39.217.763.取一個炒鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），再放入作法2的所有材料，並以中火炒均勻。
" v8 f/ \( b! z/ o8 l( R5.39.217.764.接著再將作法1的大白菜與所有調味料一起加入作法3，悶煮約10分鐘。
! v. A2 y; M3 R9 P2 ]" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.再取一個炒鍋，放入調味料2的所有材料，以小火攪拌均勻備用。
, P& Z" G e. ~2 C: d: R- ?公仔箱論壇6.將作法5的麵糊緩緩的加入作法4的白菜裡，續以小火煮成稠狀。tvb now,tvbnow,bttvb& P7 t; k) p5 ^
7.將煮成稠狀的大白菜放入烤皿裡，再撒上起司絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p2 H: ]9 S3 u8 g* f$ m! b8 K
8.先將烤箱預熱至200℃，再將作法7的烤皿放入200℃的烤箱中，烤至表面上的起司絲融化、上色即可。 |
發表於 2011-10-27 03:35 PM
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