. O/ y5 |! l! k$ F9 W$ A5.39.217.76【材 料】
# k$ x1 N* F5 m t, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大白菜 200公克
3 O9 {* e) X# r1 l6 f金針菇 20公克
3 Y, ^" D: h3 g青蔥 1支
3 |# i( Z0 {- L5 s7 b1 V0 k0 m5 b公仔箱論壇蒜頭 2粒
* a3 q4 Z2 K' s. k( D蝦米 1大匙3 j: T1 s6 g `8 } }1 m! ]9 I
香菇 2朵% ~- m1 E, y& r* l
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【調 味 料】
" `" B( O/ F9 F+ ]. p1.鹽 少許! f, G- y% l! Z/ I
白胡椒粉 少許
# M9 W2 U1 g! c# \8 x! }; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙5.39.217.76+ Y6 F. r8 u. ` M
米酒 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. b ]7 j( T4 j/ l+ l ^# C) ^- D( Z5 Q
雞粉 1小匙
# _3 h, p2 R) b8 z( }6 P! K2.麵粉 1大匙
# t+ Q2 @8 {( }5 @9 |1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶 50㏄tvb now,tvbnow,bttvb k8 _9 A; T4 g7 r3 W4 E. c) @
3.起司絲 30公克tvb now,tvbnow,bttvb7 q7 S, u9 D( [, U& X2 q
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a4 X# F: ^- M' s
1.先將大白菜切成大塊狀，再將大白菜放入滾水中汆燙，撈起瀝乾備用。
* I+ `4 w* P# y6 J2 i8 htvb now,tvbnow,bttvb2.將金針菇切去根部；青蔥切段；蒜頭、香菇切片；蝦米泡水備用。
5 P) l+ t; q8 s1 I* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一個炒鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），再放入作法2的所有材料，並以中火炒均勻。
# ^) A* a3 n# a W& w4.接著再將作法1的大白菜與所有調味料一起加入作法3，悶煮約10分鐘。
1 g3 d, L0 Y$ k8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.再取一個炒鍋，放入調味料2的所有材料，以小火攪拌均勻備用。
2 v/ H, F- z q$ w0 p9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將作法5的麵糊緩緩的加入作法4的白菜裡，續以小火煮成稠狀。
: b: [' G% R' a$ [2 B, _5.39.217.767.將煮成稠狀的大白菜放入烤皿裡，再撒上起司絲。9 D# j/ D3 K8 c& o+ }5 w
8.先將烤箱預熱至200℃，再將作法7的烤皿放入200℃的烤箱中，烤至表面上的起司絲融化、上色即可。 |
發表於 2011-10-27 03:35 PM
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