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[西式食譜] 黑胡椒洋蔥焗肉片

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【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x) Z- f5 _* {3 K8 N* i
梅花肉         200公克tvb now,tvbnow,bttvb9 C  p8 M+ c% v( {* B! C! o
洋蔥         1/2粒
6 a1 y5 D7 j: o, A蒜頭         3粒
: l2 k- g5 R, m+ D1 |7 S公仔箱論壇青蔥         1支
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【調 味 料】. h3 z5 O" N( q
1.黑胡椒醬         3大匙公仔箱論壇/ h% o, \& c6 W5 K8 H/ U) S
奶油         20公克
( _) z2 A# p" N0 h( v' ztvb now,tvbnow,bttvb2.起司絲         30公克
. n3 ^8 q- f3 [! O1 `; Z0 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.764 n4 w. @8 g; q( K
【做  法】5.39.217.769 w* F/ z  a  Z2 w
1.先將梅花肉切成片狀備用。4 \9 B+ d6 n7 H8 `8 y6 p% M
2.把洋蔥切絲;蒜頭切片;青蔥切成小段狀備用。
8 }- g4 @- K- H' H1 i3.將梅花肉放入烤皿中,再將作法2的材料依序鋪在梅花肉上。6 c5 U/ v; A( X  e
4.接著於作法3上加入所有的調味料,再撒上起司絲。
/ _* P; r, d  o* t& i+ {+ S) ?5.先將烤箱預熱至180℃,再將作法4的烤皿放入180℃的烤箱中,烤至起司絲融化、上色即可。
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