[西式食譜] 黑胡椒洋蔥焗肉片

BeiDouChef

5.39.217.766 C0 `4 ^$ H" T
【材　 料】
' G1 l: R0 y$ o5 P公仔箱論壇梅花肉         200公克/ m+ I1 m8 T# z
洋蔥         1/2粒
3 _5 N) f5 {, L& d& ~5.39.217.76蒜頭         3粒
1 j6 v7 ~/ P1 g1 q0 {4 t# Atvb now,tvbnow,bttvb青蔥         1支
/ u- @  ?* Q4 b- Z* M; ]tvb now,tvbnow,bttvb
8 v4 p' B- d- w3 H3 e9 O公仔箱論壇【調 味 料】
* |! Q" L1 d: X6 X# v6 I5.39.217.761.黑胡椒醬         3大匙公仔箱論壇- c9 K; {6 Y7 L3 L) j; {6 \
奶油         20公克
8 u+ ~# @/ R. g: o2.起司絲         30公克
- b9 G/ B( x; ]& @" i. T, f  [5.39.217.767 S! _8 h+ x: @& W
【做　 法】
( [7 s- t: P9 j8 \9 [8 F公仔箱論壇1.先將梅花肉切成片狀備用。5.39.217.761 K+ b& k$ T+ f) B9 n4 i2 Q
2.把洋蔥切絲；蒜頭切片；青蔥切成小段狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 \* y$ L: N* n. I3 \9 F
3.將梅花肉放入烤皿中，再將作法2的材料依序鋪在梅花肉上。tvb now,tvbnow,bttvb( Q9 \) ?& B' C. u8 Y
4.接著於作法3上加入所有的調味料，再撒上起司絲。
: r' M7 O8 q# j! P& y3 C5.先將烤箱預熱至180℃，再將作法4的烤皿放入180℃的烤箱中，烤至起司絲融化、上色即可。