材料; ]8 a% }" Q; V
乾海帶/甘笋 20克、紅腰豆 30克、菠菜 150克、日本南瓜 200克、鹽 1/8茶匙、無糖豆奶 300毫升
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4 F* l- E& u1 `( W做法
" q# k6 d7 S# @. Q+ o# etvb now,tvbnow,bttvb1.乾海帶浸水 3分鐘，隔去水份，備用。
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9 r7 y+ J, H' K% q! Q2.甘笋切絲，備用；南瓜去籽，切條備用。$ I$ C3 P7 f2 \& Q$ |- W% @5 ~
, g5 L' B7 Q# p4 @. I n( O. `3.先燒熱易潔鑊，以中火煎香南瓜，待南瓜略為軟身及帶焦黃後，下甘笋絲及豆奶，煮 5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y; r- m, C0 h$ { c. |& l6 N+ Y7 u2 [1 O
7 w+ X2 ]. q' Q3 ~% `4.然後再下菠菜及紅腰豆，將菠菜煮至九成熟，下海帶及鹽，煮滾後即可上碟。: _4 Z% k6 _& s5 u: K+ l
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大陸南瓜的皮比較硬，要先去皮；日本南瓜則不用。
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發表於 2011-10-27 06:20 AM
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