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乾海帶/甘笋 20克、紅腰豆 30克、菠菜 150克、日本南瓜 200克、鹽 1/8茶匙、無糖豆奶 300毫升
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做法
/ \7 L: @3 T! I: \3 l1 Z s YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.乾海帶浸水 3分鐘,隔去水份,備用。
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: w& X2 Q7 E# }% O. X* p& Y8 L1 L5.39.217.762.甘笋切絲,備用;南瓜去籽,切條備用。tvb now,tvbnow,bttvb R2 j6 _" ?1 A9 F. j; }
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3.先燒熱易潔鑊,以中火煎香南瓜,待南瓜略為軟身及帶焦黃後,下甘笋絲及豆奶,煮 5分鐘。5.39.217.766 G' G7 n, ~. ?
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4.然後再下菠菜及紅腰豆,將菠菜煮至九成熟,下海帶及鹽,煮滾後即可上碟。, F* Q1 ^7 E9 M/ |5 q
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大陸南瓜的皮比較硬,要先去皮;日本南瓜則不用。
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