材料5.39.217.76$ ^) @% @8 U4 {$ e; Z7 K' M% T- a
甘笋/髮菜各 20克、黑豆 50克、南乳（打滑） 1湯匙、薑片 10克、麪筋 80克、水 125毫升、鹽 1/8茶匙、糖 1茶匙、老抽 1/2茶匙0 ~& m$ S4 t, {6 p0 L7 ^
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做法
2 V$ l+ N; @, E1 D& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.黑豆浸水 3小時，備用；髮菜浸水 30分鐘，隔水備用。
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2.麪筋及甘笋分別切片，備用。
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3.煲滾水，分別下黑豆、髮菜、甘笋及麪筋，以大火煮滾後，隔水備用。tvb now,tvbnow,bttvb- r: E; S% M$ X
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4.開大火燒熱鑊下油，先放髮菜，以中火炒至腍身，再下薑片快炒，下南乳、餘下的（ 3）、水、鹽、糖、老抽，炒至收乾水即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S# C2 \! J! |8 @# V: e8 v$ f
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貼士
7 L2 E& I' ^4 y5 t/ h5 }5 W5 w5.39.217.76用熱水浸髮菜的話， 10分鐘即可。
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發表於 2011-10-27 06:19 AM
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