材料5.39.217.76, `3 S3 o. v* s& s1 u7 F* Y( ?9 \
冰糖 30克、水 1,200毫升、黑糯米 100克、紅豆 20克、大紅棗 5粒5.39.217.766 [5 D1 ?9 ~5 F- L
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' T$ S m* \0 A. B f2 g1 b公仔箱論壇做法6 [1 x3 {* R# z r, | I. p n M
1.煲滾水，下黑糯米、紅豆、大紅棗，以中火煲約 45分鐘至剩七成水。公仔箱論壇/ p9 D. A7 [' W% ]1 L4 d5 T/ i& j
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2.最後落冰糖煮至糖溶即成。
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黑糯米可先浸水，會快熟一點；反而紅豆不要先浸水，要不然顏色會變得灰暗。tvb now,tvbnow,bttvb, ?7 t- P. `0 U1 H
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發表於 2011-10-27 06:18 AM
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