[藥膳] 黑糯米紅棗糖水

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材料
0 q- t9 X) P8 X7 d9 C) _冰糖 30克、水 1,200毫升、黑糯米 100克、紅豆 20克、大紅棗 5粒
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1.煲滾水，下黑糯米、紅豆、大紅棗，以中火煲約 45分鐘至剩七成水。
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5 o! |& Q0 t8 w# F  }2 W2.最後落冰糖煮至糖溶即成。5.39.217.76- E2 M3 L' G- d0 T8 T- t( q. u

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& H) s  m% D' _4 i( ^. x$ _1 W: z- D公仔箱論壇黑糯米可先浸水，會快熟一點；反而紅豆不要先浸水，要不然顏色會變得灰暗。
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