[藥膳] 當歸雪耳黑棗湯

nt1972

材料
3 E% g8 v$ l, }# A公仔箱論壇當歸 10克、金華火腿 10克、黑棗 20克、水 500毫升、蛋 1隻、雪耳 15克、薑 2片5.39.217.76  H- k5 `. o. t2 |) \9 i) c
tvb now,tvbnow,bttvb1 H7 [+ b* z" |0 ]* F: P( g- r& R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M) a) u, S7 ~( j1 N7 s
做法5.39.217.76- {- ~1 M) U: X  n: ?
1.雪耳先浸水 3小時，去椗，備用
0 {$ z. ~( b4 I+ ]  N; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?" ]) g6 y- Q  e" E! U7 i+ B
2.金華火腿先以滾水略灼，逼出其油份及鹹味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J- P6 g, m, d3 P6 y$ ?3 N6 ?
公仔箱論壇) j' N3 P% D8 m" k
3.將金華火腿、當歸、雪耳、黑棗、薑片及水放入燉盅內，加蓋隔水燉 2小時即可。tvb now,tvbnow,bttvb- A( e- K0 V, z' _. O' r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h4 Z! a2 M# E4 |# n2 H; w8 }
4.取出燉盅，緩緩倒入蛋，再燉 8至 10分鐘即成。
4 Y; ?, ?$ m6 t, G- r1 ^0 Y5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb2 h4 I4 e3 ~  E8 T+ F4 Z- [; k! ]3 D
5.39.217.76+ |* }" V3 e% a
貼士  A$ m5 w# b, z% C% ^
如果想吃溫泉蛋的話，熄火焗 3至 4分鐘即可。
$ _7 x+ S4 f/ C* |1 K5.39.217.76