[藥膳] 當歸雪耳黑棗湯

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材料5.39.217.76( W) `0 h$ p* d: C& S
當歸 10克、金華火腿 10克、黑棗 20克、水 500毫升、蛋 1隻、雪耳 15克、薑 2片tvb now,tvbnow,bttvb& {1 ]/ E) s" B1 @6 Y# M
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1.雪耳先浸水 3小時，去椗，備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S7 Y! a+ M8 m, f

5 A* S6 s3 h7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.金華火腿先以滾水略灼，逼出其油份及鹹味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h; Y# c9 O1 V; v0 O# n: w
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3.將金華火腿、當歸、雪耳、黑棗、薑片及水放入燉盅內，加蓋隔水燉 2小時即可。: e+ q+ ]3 }, W' O; X/ c
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4.取出燉盅，緩緩倒入蛋，再燉 8至 10分鐘即成。. B" X: O4 D% j) ^( e& x

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如果想吃溫泉蛋的話，熄火焗 3至 4分鐘即可。公仔箱論壇3 n1 [% W0 z7 q9 b( F6 Z6 b" f' q