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當歸 10克、金華火腿 10克、黑棗 20克、水 500毫升、蛋 1隻、雪耳 15克、薑 2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `" l3 c- s ^3 W- x4 O
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/ s! A# \- ^9 d" q; l公仔箱論壇做法5.39.217.76' p: ]+ h) y0 B
1.雪耳先浸水 3小時,去椗,備用
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; s' K) i+ r- ]% \+ V8 O% DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.金華火腿先以滾水略灼,逼出其油份及鹹味。+ @$ a$ H0 g6 O+ Z) v& b+ Q! \( {! t: L
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3.將金華火腿、當歸、雪耳、黑棗、薑片及水放入燉盅內,加蓋隔水燉 2小時即可。, v8 ]! V5 W4 ]( z. j3 z
* Q$ x" X( p; D }公仔箱論壇4.取出燉盅,緩緩倒入蛋,再燉 8至 10分鐘即成。
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貼士
$ l+ Z; L# z* A3 s, b如果想吃溫泉蛋的話,熄火焗 3至 4分鐘即可。
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