[藥膳] 當歸雪耳黑棗湯

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材料
7 O; X$ t* x7 k& Z; K7 y. }當歸 10克、金華火腿 10克、黑棗 20克、水 500毫升、蛋 1隻、雪耳 15克、薑 2片
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3 n, k& T" W; u6 F& C做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E( x# w5 l; e1 o, I2 {- L- u9 [
1.雪耳先浸水 3小時，去椗，備用5.39.217.760 ~/ }8 `' Y4 Y* B, `
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2.金華火腿先以滾水略灼，逼出其油份及鹹味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W7 n6 P5 |/ J% @0 n3 T. v5 `

- r: n8 m+ C2 J# q6 J; W$ o- h3.將金華火腿、當歸、雪耳、黑棗、薑片及水放入燉盅內，加蓋隔水燉 2小時即可。
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4.取出燉盅，緩緩倒入蛋，再燉 8至 10分鐘即成。5.39.217.767 `1 L0 s5 `3 y. \- c0 Y
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如果想吃溫泉蛋的話，熄火焗 3至 4分鐘即可。公仔箱論壇; E* u6 W8 C7 y  _, K2 C