[藥膳] 當歸雪耳黑棗湯

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i% P* T9 U) h; Q- L9 `; [
當歸 10克、金華火腿 10克、黑棗 20克、水 500毫升、蛋 1隻、雪耳 15克、薑 2片5.39.217.764 A, V5 j$ F7 q+ K
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做法3 \" P. a6 l/ C# H5 F" z1 B( O
1.雪耳先浸水 3小時，去椗，備用公仔箱論壇) h9 i  o1 Z- v& \
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2.金華火腿先以滾水略灼，逼出其油份及鹹味。
% N3 J" q8 V# {" K+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 }$ l* L" U, A3 W1 y# x3.將金華火腿、當歸、雪耳、黑棗、薑片及水放入燉盅內，加蓋隔水燉 2小時即可。5.39.217.76  @1 P* }% p+ w
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4.取出燉盅，緩緩倒入蛋，再燉 8至 10分鐘即成。5.39.217.761 k4 Q9 @* j. q' P  T9 E3 z
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" K% K$ R/ P* H1 v8 f如果想吃溫泉蛋的話，熄火焗 3至 4分鐘即可。
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