[藥膳] 當歸雪耳黑棗湯

nt1972

材料
% \$ z( `, U! d  B8 H& n" etvb now,tvbnow,bttvb當歸 10克、金華火腿 10克、黑棗 20克、水 500毫升、蛋 1隻、雪耳 15克、薑 2片
6 n  N4 z, H: O5 v* @9 N5 g% }7 P. M) c3 t$ m) F. z* W1 Q4 F

. x6 m  w6 f# I6 X9 O. M& m2 z做法1 S8 }+ {5 Q7 l& U0 B
1.雪耳先浸水 3小時，去椗，備用  F- p: p) j# I7 d* \& |1 A
公仔箱論壇; m0 c  f) x3 A
2.金華火腿先以滾水略灼，逼出其油份及鹹味。tvb now,tvbnow,bttvb: o" W9 F8 G/ s2 r  _
# f$ U" ]2 T% P8 J
3.將金華火腿、當歸、雪耳、黑棗、薑片及水放入燉盅內，加蓋隔水燉 2小時即可。
& i3 i1 N7 b1 ?6 a2 Y% a6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [: s3 R/ `4 r/ K* Z
4.取出燉盅，緩緩倒入蛋，再燉 8至 10分鐘即成。
% g/ m) `. Q% e# f/ H9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76' s; L: u  d6 h- o
tvb now,tvbnow,bttvb+ J3 V# b, ]: Z: t1 ^" ^6 s
貼士9 y; {5 w* M) @* `; T
如果想吃溫泉蛋的話，熄火焗 3至 4分鐘即可。
0 B0 C2 H6 p8 Y) ~1 Qtvb now,tvbnow,bttvb