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( z$ \0 U. Y4 f$ T1 @公仔箱論壇 提到正統的峇里島式美食,相信有半數以上的當地人,一定會推薦Bumbu Bali。tvb now,tvbnow,bttvb* ]; P$ i. q4 d
澳洲籍的老闆Heinz von Holzen,原擔任凱悅主廚,來到峇里島後,苦惱於餐廳遍吃不著道地峇里食物,最重要的原因是當地人原沒有在外用餐的習慣。愛上峇里島的Heinz,為此深入研究峇里美味,最後於1997年成立Bumbu Bali,以道地的峇里佳餚著稱。
/ |" y- j% d6 J1 A6 X公仔箱論壇第一次到Bumbu Bali用餐,建議最好選擇Balinese Risjttafel套餐。所謂的Risjttafel(Rice Table),正是飯桌之義,也就是以米飯為主食,搭配各種菜餚,和我們的吃食習慣很接近。整組套餐包括前菜、湯、主菜和甜點,口味以咖哩和各式南洋香料為主,香料較多樣化,但酸味不如泰式料理重。不論是前菜、主菜或甜點,都是組合多種口味的拼盤,看來鮮豔欲滴、香味滿溢的套餐,一定讓你吃飽喝足,帶著滿意微笑離開。
, _0 O8 y1 Y' ^/ e# }地址: Jl. Pratama, Tanjung Benoatvb now,tvbnow,bttvb% {2 ?, [- r% e
電話: 774502
5 I y! d$ e/ x+ U$ ?開放時間: 11:00~23:00
' _2 X# u* ^% y6 d1 ~5 ~, A5.39.217.76網址: Bumbu Bali
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% n$ y' @) X, j; I4 u& d7 SClub Med有一群來自世界各地稱為G.O.的頑童。G.O. 是Gentle Organizer的簡稱,代表村子裡的主人,熱情地招待所有到度假村的客人。
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玩累了,就想好好大吃一頓,峇里島Club Med 有自助式和主題式的餐廳,所提供的餐點琳瑯滿目,而且每天變換的菜色,能夠滿足你的口腹之慾。
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