炸醬麵tvb now,tvbnow,bttvb& t# V( e* \: p3 m7 }# |, b/ b
$ j( i$ t! H8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
; M0 E) G4 [- G0 Qtvb now,tvbnow,bttvb絞肉 200公克公仔箱論壇1 Y5 u& V! w6 c
豆腐乾(小) 3片
: p# U5 B" I, s ~# A( X. Z# A2 \毛豆 100公克公仔箱論壇- n9 L2 l0 f# K( q9 P- N3 O
小黃瓜 2條
3 X9 L" }) E( K/ @5.39.217.76大蒜 3粒
" \& _: y5 @% J$ C- ?3 rtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油 4匙
6 ^; Z- f" ^! s4 m6 j麵條 4人份
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& y* b$ ^( ?+ f& V8 ?3 X; H5.39.217.76調味料：tvb now,tvbnow,bttvb$ J2 `& {- V0 o
醬油 2匙
- c, ^2 W, x) x: e$ D辣豆瓣醬 1匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V5 D, i% ~ T9 b# C$ V% D( V$ z
甜麵醬 1匙
9 n2 b+ [9 y F( D$ b- Y/ S3 s' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 ~4 `$ ^3 l/ D) x公仔箱論壇作法：6 q9 a8 i5 C, d5 R0 _- X5 [
1. 豆腐乾與大蒜沖洗淨並切碎，毛豆剝皮洗淨，小黃瓜切粗絲備用
" O) w) k) t# I/ h, Mtvb now,tvbnow,bttvb2. 油鍋用大火燒熱，先炒絞肉與豆腐乾及大蒜、毛豆等，再加入調味料，時間約2分鐘，翻炒幾下熄火盛起備用
' y4 n+ I% }3 [5 n" g0 M5.39.217.763. 煮麵水稍開後即放入4人份麵條，如係乾麵則需稍久些，濕麵3分鐘即可撈起，再將炸醬澆入麵裡，加些小黃瓜絲即可
. j. C! U& m8 }8 @0 w& i' |5.39.217.76* Y6 A" S F# e: H" }- P; o: P Z
公仔箱論壇1 t/ ~+ R6 n# s) f) A
** 忙碌的人可多作些炸醬料放入冰箱儲存，隨時取用，不但免去許多麻煩，又可馬上吃到香辣可口的炸醬麵公仔箱論壇# O* q7 J% C# M6 y' ^
$ ]8 C! D* z- J4 T1 J3 E+ Q# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素炸醬麵
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% l& Q( d m: `% @, J+ U材料:/ }" a/ M1 J* b! p* V' K1 }
豆乾 230克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i+ ?. j: v; e, P1 J
油 1大匙
' D% W" E/ M( N6 j; k麻油 1小匙
1 y' [. t: r; }8 l; f4 O7 htvb now,tvbnow,bttvb冷凍什錦/蔬菜 230克0 R! K/ ]8 S& j4 H
水 1杯
/ t1 S. r2 m0 V" xtvb now,tvbnow,bttvb太白粉 3小匙公仔箱論壇" M5 x2 l4 D2 Z6 ^) ~
水 2小匙
2 V9 r( g# l2 a3 z0 c新鮮麵線 230克
4 j% k/ c6 C4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆芽 230克公仔箱論壇/ }$ a2 J& z/ Y
麻油 1小匙
$ r& I" ?2 |; K7 M, N! }' f8 X% ^) b公仔箱論壇1 {$ E" Q( U4 A0 |; n8 T5 d
A料:
' ?) G9 P) r! M" M" o; e7 j公仔箱論壇蒜頭 ... 3瓣(去皮)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o( l0 k: i. Z1 H
薑片 ... 3片
/ E* a ~( \0 U" ^辣椒醬 ... 1小匙5.39.217.76+ A6 T, G- g5 K7 O1 u* H/ ~% d! {
海鮮醬 ... 1大匙
( b, G9 v6 H0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~% V: b' C1 j8 M8 |
B料:
M/ a- q5 ^; u% i花生米 1/4杯
) M' ^: j3 F, v5 D糖 1小匙
1 `# T) C0 o% h5 O8 v2 l) y3 M" d/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1大匙% D+ ^- l( m. z
4 A! t- `# f, d9 `! |+ W5.39.217.76調味料:
" B3 w& m- H0 X公仔箱論壇芝麻醬 1大匙. `. K3 X9 t' ~: V
蔥花 ... 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l$ |' q. E: L1 ?" ?
黑醋 ... 適量5.39.217.766 _* K* a5 T# B5 H- C" {
醬油 ... 適量
+ Q4 c) e+ f. p- ?8 N辣油 ... 適量
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作法步驟：
* B( p+ R! l: c) `# [5 B C* z' y公仔箱論壇1 半鍋水燒開
, m/ K# Q2 ?* W' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 蒜頭和薑片剁碎，加辣椒醬、海鮮醬拌勻tvb now,tvbnow,bttvb/ E$ J% t. N H5 N, v& P `4 z
3 豆乾切小丁。炒鍋用大火燒熱，倒入油，放A料炒10秒，放豆乾丁炒1分鐘，再放冷凍什錦\蔬菜炒2分鐘，如果菜結塊，可用鏟子鏟開。加B料炒一下再加水煮沸，改中火燜2分鐘。太白粉加水調勻，慢慢倒入鍋中勾芡，到合適的濃度即可熄火。這就是美味的素炸醬5.39.217.76+ _* ^% f$ K, e
4 水滾後把麵條放下煮熟(約需1分鐘)撈起。綠豆芽放下川燙。加麻油拌一拌，放在盤中，淋素炸醬即可。冷食熱食皆可
. |$ F4 i$ D6 H' x, r公仔箱論壇5 芝麻醬先用1/4杯熱水調開，要慢慢加水，調到均勻光滑。可隨意再添加其他調味料 |
發表於 2007-10-15 01:02 PM
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