點解好地地食潮州菜會叫做「打人」呢?
% A9 U, F& ^: p( B3 d! f( |* |/ L7 jo係二十世紀中葉,香港時局混亂,幫會爭鬥厲害,經常有食霸王餐(食飯唔俾錢)既客。
* Z! x" Y/ K9 P; ^$ O/ Y; X7 Stvb now,tvbnow,bttvb當時皇后街有好多潮州小食店。! w, P T( x& _& V* u5 |
潮州人非常團結。公仔箱論壇7 o5 [" |; V' ?" i
如果遇到「霸王客」,各店之間就會好快聯合起黎揍呢D人。tvb now,tvbnow,bttvb7 t) B" d' p' G8 u& v2 k' x& i
於是習慣就把打冷(打人)與潮菜館聯繫起來了。
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不過今時今日,「打冷」已經無左「打人」既意義,
; S1 G% \: U$ H4 p8 B& U5 n變成左食潮州菜 |