[中式食譜] 養生醉蝦

nt1972

材料tvb now,tvbnow,bttvb4 C" h8 j' z7 v% K7 V
海蝦半斤、葱（切段） 4條、薑 2片、紹興酒 300毫升、紅棗 20粒、杞子 2湯匙、鹽 1/4茶匙、雞湯 300毫升
( k7 n+ F( c5 W; I' ~
' g; x) ^: x0 o5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb9 k5 w) y/ `' [- V' E
做法
3 g# y, K1 c% i3 D公仔箱論壇1.煲滾水，加入薑、葱和鹽，放入蝦以大火煮 3分鐘。
% L' t$ X* T  H5.39.217.76
! A3 o( m  Q, U' g& H) N" [; G% Q2.另備一個煲，將雞湯煲至微滾，加入紅棗和杞子，滾起後以中火煲 15分鐘，熄火，加入紹興酒混合。
" A! W8 d/ u' ]2 }# U! H
) p2 t6 b( t. J/ M$ o# w3.於雞湯中加入蝦，包保鮮紙，放入雪櫃冷藏 3小時即成。 tvb now,tvbnow,bttvb; J- j% ]" O# h& D1 ]8 ~4 R- _. {
5.39.217.764 s: K+ R) \' ]& B' k

1 r/ j4 e+ ^% [$ }9 b公仔箱論壇貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y( G7 ?! A, m, W( N# n
紅棗和杞子用雞湯先煮過可以更出味。
7 @. r9 J5 _+ j! m公仔箱論壇