材料5.39.217.761 T) W" [6 ^* ]5 z0 F
海蝦半斤、葱（切段） 4條、薑 2片、紹興酒 300毫升、紅棗 20粒、杞子 2湯匙、鹽 1/4茶匙、雞湯 300毫升
) V' [# ?! P& z+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _; T& L P5 C' r/ e9 E
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做法5.39.217.76' A# Y; a6 P* s/ S/ ]
1.煲滾水，加入薑、葱和鹽，放入蝦以大火煮 3分鐘。
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2.另備一個煲，將雞湯煲至微滾，加入紅棗和杞子，滾起後以中火煲 15分鐘，熄火，加入紹興酒混合。公仔箱論壇. B) E' v2 a- J& S# t
: R" T( } a) b' k' Dtvb now,tvbnow,bttvb3.於雞湯中加入蝦，包保鮮紙，放入雪櫃冷藏 3小時即成。 ! L1 o6 D: _# }6 N
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紅棗和杞子用雞湯先煮過可以更出味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l, ?1 t" u( V' G2 M/ H
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發表於 2011-10-26 06:01 AM
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