材料' x1 i; D! \' r/ \
海蝦半斤、葱（切段） 4條、薑 2片、紹興酒 300毫升、紅棗 20粒、杞子 2湯匙、鹽 1/4茶匙、雞湯 300毫升
5 l/ L0 Y( ~1 b, z
/ ~3 O/ Q/ A9 F7 e7 E1 H公仔箱論壇; k. p1 n; K7 h/ ^/ Y" M
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x: \$ ]4 o% g$ E
1.煲滾水，加入薑、葱和鹽，放入蝦以大火煮 3分鐘。
; P7 @" @1 ]% E8 l( \1 H公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L" O1 P' A) T* V9 f$ r2 y
2.另備一個煲，將雞湯煲至微滾，加入紅棗和杞子，滾起後以中火煲 15分鐘，熄火，加入紹興酒混合。公仔箱論壇 q; H! b2 Z0 l0 U: j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?$ p" u/ ^+ ?$ p8 g" `5 S
3.於雞湯中加入蝦，包保鮮紙，放入雪櫃冷藏 3小時即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i9 i% D" r- F9 d
公仔箱論壇8 I; t# n3 Q. L" f. ^- g" s
6 E0 N" M0 w o% q貼士5.39.217.76% Z7 j+ [! e7 }: o
紅棗和杞子用雞湯先煮過可以更出味。
* j2 Z/ |3 c& q# J- V* x |
發表於 2011-10-26 06:01 AM
| 