材料
; b; ?( h. @" L6 g Stvb now,tvbnow,bttvb海蝦半斤、葱(切段) 4條、薑 2片、紹興酒 300毫升、紅棗 20粒、杞子 2湯匙、鹽 1/4茶匙、雞湯 300毫升
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做法
- l2 T9 r7 v8 {, |5.39.217.761.煲滾水,加入薑、葱和鹽,放入蝦以大火煮 3分鐘。公仔箱論壇/ ^ ?& _/ b8 p8 k& w! X b
$ K7 l3 i0 D) R T% V% y+ btvb now,tvbnow,bttvb2.另備一個煲,將雞湯煲至微滾,加入紅棗和杞子,滾起後以中火煲 15分鐘,熄火,加入紹興酒混合。tvb now,tvbnow,bttvb$ W( ?5 w& {8 |, O' a1 L: K( f
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3.於雞湯中加入蝦,包保鮮紙,放入雪櫃冷藏 3小時即成。 5.39.217.76; S6 Z' z ]# K# w- U! O# m
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j0 U R3 m( ?5 x公仔箱論壇貼士TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V+ C! U* O$ f3 T) |3 w
紅棗和杞子用雞湯先煮過可以更出味。
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