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[中式食譜] 菠蘿蝦

材料
7 Q: v; P4 W5 J3 L% F- s公仔箱論壇花竹蝦(去殼) 5隻、罐頭菠蘿 3片、美乃滋 2湯匙、蛋(拂勻) 1隻、麪粉 3湯匙、地瓜粉 2湯匙、鹽少許
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, Q' N& U* ~  }/ h5 d- o! OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
: S+ W8 ^% U6 s9 d7 o2 z公仔箱論壇1.由蝦背落刀切成蝴蝶片,鋪上保鮮紙,用刀將蝦稍為拍扁。
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2.將 2湯匙麪粉、鹽和蛋液拌勻成麪糊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y) J, Q& P+ y* a- g0 t3 ^( r
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3.蝦肉依次序沾上麪粉、麪糊和地瓜粉備用。
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4.燒熱油至 180℃,放入蝦炸至金黃色,盛起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _" w0 |3 U9 {& @+ t
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5.把炸蝦排在菠蘿片上,擠上美乃滋即成。
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將蝦略拍,可增加面積,會炸得更均勻。tvb now,tvbnow,bttvb& s  A4 \2 j, {  P. j' Q3 e
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