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花竹蝦（去殼） 5隻、罐頭菠蘿 3片、美乃滋 2湯匙、蛋（拂勻） 1隻、麪粉 3湯匙、地瓜粉 2湯匙、鹽少許1 E# ?) H+ X: T; g7 R! t' ~- |
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8 j# d5 B/ B$ V3 ^- r+ w( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
; v. M# O4 Q* w+ d9 x. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.由蝦背落刀切成蝴蝶片，鋪上保鮮紙，用刀將蝦稍為拍扁。5.39.217.76# c" ]1 ]8 R5 j6 Y9 ~/ _+ ~( w
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2.將 2湯匙麪粉、鹽和蛋液拌勻成麪糊。
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1 ^, S7 M; ?+ \/ J& e+ \/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蝦肉依次序沾上麪粉、麪糊和地瓜粉備用。
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4.燒熱油至 180℃，放入蝦炸至金黃色，盛起。5.39.217.76, S" M/ f8 `1 E' K* Y
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5.把炸蝦排在菠蘿片上，擠上美乃滋即成。
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3 {- w9 V+ n6 | @& H0 p$ G2 y將蝦略拍，可增加面積，會炸得更均勻。
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發表於 2011-10-26 06:00 AM
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