材料
7 b- ]' J4 A4 H: ~4 \tvb now,tvbnow,bttvb花竹蝦（去殼） 5隻、罐頭菠蘿 3片、美乃滋 2湯匙、蛋（拂勻） 1隻、麪粉 3湯匙、地瓜粉 2湯匙、鹽少許
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( R! H* R" \: }* ]6 ? DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N. g( T* U n
做法
4 J4 {) t7 h9 Z9 n* k1.由蝦背落刀切成蝴蝶片，鋪上保鮮紙，用刀將蝦稍為拍扁。公仔箱論壇+ Y/ w2 v$ N6 |& N2 X# D
; j1 d5 A3 V- {* k i4 m公仔箱論壇2.將 2湯匙麪粉、鹽和蛋液拌勻成麪糊。
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8 F" h% j8 T! [% e9 |5.39.217.763.蝦肉依次序沾上麪粉、麪糊和地瓜粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 A2 A6 @* o' K1 [- x; {
9 K& f& B% J" ^) J4 q5 \5 ^. o+ ^5.39.217.764.燒熱油至 180℃，放入蝦炸至金黃色，盛起。
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5.把炸蝦排在菠蘿片上，擠上美乃滋即成。 公仔箱論壇# x/ a" e5 U% T8 b% Z+ S! Z8 b
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! C, ] {$ _& t& M( y將蝦略拍，可增加面積，會炸得更均勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 O- m8 A( z5 i+ P+ \
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發表於 2011-10-26 06:00 AM
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