材料5.39.217.76( k, ]% O$ F2 s* v) ^/ ]
花竹蝦（去殼） 5隻、罐頭菠蘿 3片、美乃滋 2湯匙、蛋（拂勻） 1隻、麪粉 3湯匙、地瓜粉 2湯匙、鹽少許
( @1 v" V4 L9 C3 t9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 r7 x! X/ @7 I9 f8 z$ ~. M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E4 |7 U/ S9 ]( ~+ w
做法
1 z/ k% I" G- Q! Y% U公仔箱論壇1.由蝦背落刀切成蝴蝶片，鋪上保鮮紙，用刀將蝦稍為拍扁。+ x. x$ Z, \4 @
0 q1 e ?$ |5 @7 j( e5 `0 \% t5 ?# j2.將 2湯匙麪粉、鹽和蛋液拌勻成麪糊。tvb now,tvbnow,bttvb% N- P, n, A9 S# t( c( c
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3.蝦肉依次序沾上麪粉、麪糊和地瓜粉備用。! W# S5 ]% j& U$ {
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4.燒熱油至 180℃，放入蝦炸至金黃色，盛起。3 f3 P# i! w+ @" _/ E
' v6 w; ~3 E. p5.把炸蝦排在菠蘿片上，擠上美乃滋即成。 公仔箱論壇: [& K% J9 Z* I) R2 Z
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! y+ q4 J- `" t( m: Z# P- t6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
9 w: v2 x6 R2 `tvb now,tvbnow,bttvb將蝦略拍，可增加面積，會炸得更均勻。tvb now,tvbnow,bttvb0 o$ m6 u3 y8 v) i3 X, M" c+ {0 h
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發表於 2011-10-26 06:00 AM
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