材料5.39.217.76/ K' H( Z0 ]% M; I
花竹蝦（去殼） 5隻、罐頭菠蘿 3片、美乃滋 2湯匙、蛋（拂勻） 1隻、麪粉 3湯匙、地瓜粉 2湯匙、鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W0 z' ~1 R, Y) a
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做法公仔箱論壇$ V- {+ O& t" E0 O
1.由蝦背落刀切成蝴蝶片，鋪上保鮮紙，用刀將蝦稍為拍扁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]: C. y4 z/ c9 W. ]
- O" O& S2 @/ i' \: i公仔箱論壇2.將 2湯匙麪粉、鹽和蛋液拌勻成麪糊。
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3.蝦肉依次序沾上麪粉、麪糊和地瓜粉備用。; \' m. R8 z! `* U
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4.燒熱油至 180℃，放入蝦炸至金黃色，盛起。5.39.217.76- B1 b- ^6 M6 S$ r: O9 h2 Q# }0 Z
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5.把炸蝦排在菠蘿片上，擠上美乃滋即成。
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貼士
7 H- M1 C d8 J$ F6 `* P將蝦略拍，可增加面積，會炸得更均勻。
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發表於 2011-10-26 06:00 AM
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