材料5.39.217.76" q7 D* a) i7 Q) A, D; X( b* Z# p( E) ]# {
花竹蝦(去殼) 5隻、罐頭菠蘿 3片、美乃滋 2湯匙、蛋(拂勻) 1隻、麪粉 3湯匙、地瓜粉 2湯匙、鹽少許
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做法* j2 M/ U6 G2 w. {; r: P7 n( S2 Y
1.由蝦背落刀切成蝴蝶片,鋪上保鮮紙,用刀將蝦稍為拍扁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S, p4 B& l! p( ]/ q E7 _4 N4 L
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2.將 2湯匙麪粉、鹽和蛋液拌勻成麪糊。
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3.蝦肉依次序沾上麪粉、麪糊和地瓜粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb! [6 S6 E" n( F. B; H9 s
* d" p; e c# V$ P+ stvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱油至 180℃,放入蝦炸至金黃色,盛起。
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5.把炸蝦排在菠蘿片上,擠上美乃滋即成。 公仔箱論壇, I) y; d& }0 p- @
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將蝦略拍,可增加面積,會炸得更均勻。
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