材料- H( Y$ @5 e" b+ }& S6 a
蛋黃 2隻、冷飯 2碗、火腿粒/葱花/蝦皮/醬油各 1湯匙、蝦米辣醬 2茶匙
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做法5 [2 P8 ^: I) x7 W
1.碗中放冷飯，用筷子將飯拌鬆，加入蛋黃拌勻。
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1 r/ P$ f5 t! z) ]5.39.217.762.白鑊烘炒蝦皮至稍變黃，備用。
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$ }* s3 [- a2 ^; G3.燒熱鑊，直接倒入已拌入蛋黃的冷飯、火腿粒、蝦皮和葱花一直拌炒。
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' E+ o: o' Y+ T公仔箱論壇4.最後加入蝦米辣醬、醬油，炒至米粒金黃即可。
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貼士
4 G) d! p1 a) i3 s3 Z4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想飯色更金黃，可加少許咖喱粉同炒，便可有金黃色澤。9 F# F o3 K$ P9 D
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發表於 2011-10-26 05:59 AM
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