材料
5 p( e0 Z2 I5 M7 z5.39.217.76蛋黃 2隻、冷飯 2碗、火腿粒/葱花/蝦皮/醬油各 1湯匙、蝦米辣醬 2茶匙
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做法
4 _! o; P* h) N2 k9 B" Z. B/ \# t1.碗中放冷飯，用筷子將飯拌鬆，加入蛋黃拌勻。! v g% c" f! z$ l
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2.白鑊烘炒蝦皮至稍變黃，備用。! U# D9 L e Z; `
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3.燒熱鑊，直接倒入已拌入蛋黃的冷飯、火腿粒、蝦皮和葱花一直拌炒。
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4.最後加入蝦米辣醬、醬油，炒至米粒金黃即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P) S$ u3 R6 x0 W
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想飯色更金黃，可加少許咖喱粉同炒，便可有金黃色澤。5.39.217.76" F' _' _* _* L, n: D
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發表於 2011-10-26 05:59 AM
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