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蛋黃 2隻、冷飯 2碗、火腿粒/葱花/蝦皮/醬油各 1湯匙、蝦米辣醬 2茶匙8 N5 Y5 v% Q( |* k6 ]. f& |
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9 m5 ]6 p* ~' Q/ ?) I5 {' Atvb now,tvbnow,bttvb做法
7 {* ]" Y" G. q" ?4 ~; S; g$ t# s1.碗中放冷飯，用筷子將飯拌鬆，加入蛋黃拌勻。
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( h4 Q4 |: q Y" d9 o5.39.217.762.白鑊烘炒蝦皮至稍變黃，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y1 T6 `0 i3 }2 X0 l5 a0 o
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3.燒熱鑊，直接倒入已拌入蛋黃的冷飯、火腿粒、蝦皮和葱花一直拌炒。
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4.最後加入蝦米辣醬、醬油，炒至米粒金黃即可。 9 \0 D$ @8 o$ M) V% ~4 N5 w* `/ F5 l
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?+ r2 F/ H, O2 I0 N, X } O貼士
2 D3 Z/ {, F0 w+ y% B- t/ v想飯色更金黃，可加少許咖喱粉同炒，便可有金黃色澤。8 c+ f7 Q9 b) v; z
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發表於 2011-10-26 05:59 AM
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