[西式食譜] 紅甜椒豚肉焗飯

BeiDouChef

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【材　 料】
$ F' @- [( z2 R* L" z( s  \! G, |. K公仔箱論壇梅花肉片         100公克tvb now,tvbnow,bttvb; \3 H5 @+ z! P1 r& @
洋蔥丁         20公克. U! J8 R6 d  n
紅甜椒丁         10公克
6 [! n! m3 _9 e* N1 ~tvb now,tvbnow,bttvb青椒丁         10公克9 F3 i$ Z5 l# T0 e6 F8 U* y  j$ x
白飯         120公克
- Z$ \4 c% J; g) ]/ ~& x起司絲         30公克公仔箱論壇8 g! z; I* X6 ^9 f# g! L, M! K
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【調 味 料】
; P) E* c7 y% D  g; m, b, B; etvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4小匙
; U. `- {3 C4 u! [. o4 Rtvb now,tvbnow,bttvb高湯         100公克公仔箱論壇9 g2 F8 [; r2 h& R
公仔箱論壇1 p+ P4 {! l4 m" F% E, H
【做　 法】
& k7 c) A7 ?  r* f' e/ L: l公仔箱論壇1.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥丁和梅花肉片炒香後，加入紅甜椒、青椒丁、白飯和鹽，以小火炒勻。
! ^% y* o7 l' e6 t: c& B5.39.217.762.將作法1的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。
+ Q% a% B0 J" k1 G/ N. ]6 T5.39.217.763.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。