% X4 T1 k+ s. v! c: E2 _7 `【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 l$ }; u1 L1 z" r. a
義大利千層麵 4片& y5 b. M# R a4 V5 M
絞肉 80公克公仔箱論壇* Z# J4 ^4 q' K- O+ T1 ^
蒜末 1大匙
1 T/ {+ ~) g* ~7 ^ A公仔箱論壇洋蔥末 1大匙公仔箱論壇/ \( q8 z1 p8 a
西芹末 1/2大匙
" o5 n& J6 }2 G: p0 Gtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔末 1/2大匙1 g2 f' \5 y4 ~. H( Y% V2 Z( I
蕃茄糊 1/2大匙公仔箱論壇2 b3 [$ X2 W+ @$ [
整粒蕃茄 2大匙$ ?5 K6 w5 X7 h& u
月桂葉 1片
) A, Y% n" p: F9 X- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利綜合香料 1小匙
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) S1 g; x: Z Q b- s) i公仔箱論壇【調 味 料】/ D. L1 y$ V' O- m& Y3 d5 W& T9 F
雞高湯 300㏄ q1 U/ R0 k$ E; h/ S$ _/ W3 l
雞粉 1/2大匙
. @- G1 q% B- H, O公仔箱論壇麵粉 1大匙
* P9 ]( w6 _* L' h6 ^橄欖油 1大匙
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6 K* k7 p- n1 i ?. E【做 法】
! t, ]' J, D! ^1.將義大利千層麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，瀝乾水分備用。
6 R8 C E: S+ `5.39.217.762.將絞肉放入已預熱的烤箱，以150℃，烤約20分鐘，至金黃色後取出備用。5.39.217.76- ]* i8 y# k- v. U! ]( Z) s
3.熱鍋，用橄欖油炒香蒜末、洋蔥末、西芹末和紅蘿蔔末，再加入蕃茄糊、整粒蕃茄、義大利綜合香料、月桂葉、麵粉、作法1的絞肉和雞高湯，以小火熬煮約10分鐘至濃稠狀。
) O# z( D2 J/ i0 d: Y, | s' o公仔箱論壇4.取一深烤盤，先鋪一張千層麵，再將作法2的肉醬舖至千層麵上，撒上起司絲，再鋪上一張千層麵，重複以上動作三次。
) P7 b; d- L2 P/ atvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤8分鐘至金黃色即可。 |
發表於 2011-10-26 01:00 AM
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