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[西式食譜] 義大利肉醬千層麵


. n2 |% e1 R9 H9 u( `, C* g9 P公仔箱論壇【材  料】
4 T1 ^6 Y6 S# o4 f公仔箱論壇義大利千層麵         4片
" \9 j6 G# I: F3 C* `, M; p公仔箱論壇絞肉         80公克5.39.217.769 g: l2 n. f- h5 g& L
蒜末         1大匙
* J. _. Y3 T0 l3 w; b! x- wtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         1大匙
7 |6 Y; E" e7 S6 D: y% v- CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹末         1/2大匙
0 ^9 z) ?$ W% y8 D, d4 F% Wtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔末         1/2大匙  B4 G8 e9 P' Q$ B( o) T/ O
蕃茄糊         1/2大匙
% D8 r0 o9 j5 Q0 D7 T5.39.217.76整粒蕃茄         2大匙
5 n- S- D! v& ctvb now,tvbnow,bttvb月桂葉         1片
/ W1 b+ K! I( Qtvb now,tvbnow,bttvb義大利綜合香料         1小匙
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& B4 @: V/ }2 y3 C1 @) RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
- @1 l/ G1 Q' F% l7 M雞高湯         300㏄
! b- @" f5 g+ T: r/ z# W3 }" `公仔箱論壇雞粉         1/2大匙
  b2 l+ A9 z2 @" h0 T0 ~& D公仔箱論壇麵粉         1大匙5.39.217.765 K) c6 f' W, \
橄欖油         1大匙+ ~7 d9 ^) |( ~- b( O
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【做  法】) B: k% i$ H2 @' `" H5 P
1.將義大利千層麵放入滾水中煮熟後,撈起泡冷水至涼,瀝乾水分備用。
. P1 N* y; d% K2 u& U3 ^5.39.217.762.將絞肉放入已預熱的烤箱,以150℃,烤約20分鐘,至金黃色後取出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g, H' I8 O2 `7 Z6 G
3.熱鍋,用橄欖油炒香蒜末、洋蔥末、西芹末和紅蘿蔔末,再加入蕃茄糊、整粒蕃茄、義大利綜合香料、月桂葉、麵粉、作法1的絞肉和雞高湯,以小火熬煮約10分鐘至濃稠狀。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y1 b9 F3 B& ?2 X# j
4.取一深烤盤,先鋪一張千層麵,再將作法2的肉醬舖至千層麵上,撒上起司絲,再鋪上一張千層麵,重複以上動作三次。公仔箱論壇5 V7 u6 v5 S' I3 K9 I1 l" |4 p
5.將作法4放入已預熱的烤箱,以上火200℃下火150℃,烤8分鐘至金黃色即可。
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