9 A v5 d" w3 W& P& }6 i5.39.217.76【材 料】
/ l- U: y( t/ g3 w5.39.217.76義大利千層麵 4片+ @3 y, ]5 R4 h4 B& D# V
絞肉 80公克
/ M" D7 J7 s) Y3 }tvb now,tvbnow,bttvb蒜末 1大匙
: v. _1 l B. r2 o# N5 O& A+ w洋蔥末 1大匙
0 c; m- Y8 {, V9 w, L9 t西芹末 1/2大匙公仔箱論壇, m- B1 v1 z! w/ @; @
紅蘿蔔末 1/2大匙公仔箱論壇2 C- j. Y1 G( J! ~7 x" B
蕃茄糊 1/2大匙 `8 l& v. H/ ^( O6 E7 t
整粒蕃茄 2大匙! |7 o7 y# }! z5 P4 Z! s* A, Q
月桂葉 1片
* B9 K% x) O4 @( t p8 t5.39.217.76義大利綜合香料 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb& s1 [9 Z. L& n
. y' `' [5 _$ p: P; l' j7 ?公仔箱論壇【調 味 料】. C- G' x# U1 n8 A9 ~7 S7 C
雞高湯 300㏄
! g5 y/ U7 X5 z# @' P雞粉 1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e/ b+ \# w- X. y$ `) w* E
麵粉 1大匙
! X% O2 v9 t1 N. Z' @公仔箱論壇橄欖油 1大匙
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z- L! L Q& Y( l$ I, ^- q
1.將義大利千層麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，瀝乾水分備用。
1 Q# t2 m3 n6 O2 D6 [2.將絞肉放入已預熱的烤箱，以150℃，烤約20分鐘，至金黃色後取出備用。6 @- n7 ^" n6 p" n* Z3 c
3.熱鍋，用橄欖油炒香蒜末、洋蔥末、西芹末和紅蘿蔔末，再加入蕃茄糊、整粒蕃茄、義大利綜合香料、月桂葉、麵粉、作法1的絞肉和雞高湯，以小火熬煮約10分鐘至濃稠狀。公仔箱論壇( k9 ?% i; a" b4 M& U! O* G' w2 }8 p
4.取一深烤盤，先鋪一張千層麵，再將作法2的肉醬舖至千層麵上，撒上起司絲，再鋪上一張千層麵，重複以上動作三次。 ^; A9 u# `/ |& {6 O! o* W
5.將作法4放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤8分鐘至金黃色即可。 |
發表於 2011-10-26 01:00 AM
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