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【材 料】
- z$ ^, n3 h5 h( K; m8 @公仔箱論壇義大利千層麵 4片tvb now,tvbnow,bttvb1 L7 W' D3 ^+ Y" L& c' `3 v8 J% }
絞肉 80公克
* \6 D2 B- {( A' G7 |1 X6 D公仔箱論壇蒜末 1大匙
, z; e! m% \; Z2 r( @# n- B& m6 v5.39.217.76洋蔥末 1大匙
4 |, M0 o9 A, N. X5 rtvb now,tvbnow,bttvb西芹末 1/2大匙
. D" a, w2 P, z9 y2 h K# P紅蘿蔔末 1/2大匙
& Q3 E3 n( J: R+ S- H3 w" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄糊 1/2大匙
4 b* l: M% r% C) K2 F公仔箱論壇整粒蕃茄 2大匙
2 j: ]( K6 Y8 s% u月桂葉 1片
4 {$ {4 P h7 G9 q) b- R) ?% K0 l3 otvb now,tvbnow,bttvb義大利綜合香料 1小匙
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【調 味 料】
& M2 r" A6 o% c0 T, n5 g8 b, I雞高湯 300㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U1 y) i, {+ M
雞粉 1/2大匙
* E* _6 m! A* d1 q% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 P3 o! I" u0 w9 `
橄欖油 1大匙
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【做 法】
: N6 \) c' s, U) I' X9 e- g1.將義大利千層麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，瀝乾水分備用。
* G! I/ k; k; |- h8 M4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將絞肉放入已預熱的烤箱，以150℃，烤約20分鐘，至金黃色後取出備用。
) g; H( B8 m$ q9 b: y/ e: h# {3.熱鍋，用橄欖油炒香蒜末、洋蔥末、西芹末和紅蘿蔔末，再加入蕃茄糊、整粒蕃茄、義大利綜合香料、月桂葉、麵粉、作法1的絞肉和雞高湯，以小火熬煮約10分鐘至濃稠狀。) p- r5 a8 }5 a1 H
4.取一深烤盤，先鋪一張千層麵，再將作法2的肉醬舖至千層麵上，撒上起司絲，再鋪上一張千層麵，重複以上動作三次。
- l$ u5 n, d0 U) r; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤8分鐘至金黃色即可。 |
發表於 2011-10-26 01:00 AM
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