/ ]& f$ \, k5 F e; W# X/ e公仔箱論壇【材 料】
. E0 P4 Y/ {3 \6 |義大利千層麵 4片
0 w. V4 D' p- S0 }5.39.217.76絞肉 80公克tvb now,tvbnow,bttvb& R% @/ o' J0 {& _
蒜末 1大匙. [% A0 W7 h. g& Y( H- t" j; k
洋蔥末 1大匙
0 }, U- d! ^. h( k% o4 W7 Z" E5.39.217.76西芹末 1/2大匙
& _, G; r( e* x: M* h5 J" ?- @紅蘿蔔末 1/2大匙7 Z! a0 ?4 d% T |$ R7 J
蕃茄糊 1/2大匙7 o6 S4 j, X8 x5 S8 z+ s& \- m9 B
整粒蕃茄 2大匙
. Y# ^- q0 K4 j5.39.217.76月桂葉 1片5.39.217.76$ X% c1 m4 t: |# ^" }
義大利綜合香料 1小匙5.39.217.76; [/ f* x* \8 t: S" @$ f, N% }5 q
7 C6 n. S, _, p- `4 ], vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 {0 g3 V7 C" q# }8 C4 ]2 S8 u
雞高湯 300㏄* G8 u( E% V% L B4 }
雞粉 1/2大匙5.39.217.76& ?0 N o, A) B+ s
麵粉 1大匙9 j% L5 _1 r2 f( P
橄欖油 1大匙3 O) u5 Q6 k& ~/ ?+ s9 R* j$ S
2 h8 w7 L, b7 ]/ \5 H9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P8 h- p( n" v
1.將義大利千層麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb. }6 i/ W1 i& ~- ?5 x1 {+ N
2.將絞肉放入已預熱的烤箱，以150℃，烤約20分鐘，至金黃色後取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 S. v$ i3 X( l- H! D
3.熱鍋，用橄欖油炒香蒜末、洋蔥末、西芹末和紅蘿蔔末，再加入蕃茄糊、整粒蕃茄、義大利綜合香料、月桂葉、麵粉、作法1的絞肉和雞高湯，以小火熬煮約10分鐘至濃稠狀。
! a1 J3 n0 N* ?+ E4.取一深烤盤，先鋪一張千層麵，再將作法2的肉醬舖至千層麵上，撒上起司絲，再鋪上一張千層麵，重複以上動作三次。5.39.217.76+ E/ ^# a, l6 x8 |4 m+ V+ v9 K& n; o [
5.將作法4放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤8分鐘至金黃色即可。 |
發表於 2011-10-26 01:00 AM
| 