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【材 料】
- J9 M+ i7 [4 e: P5 Ntvb now,tvbnow,bttvb義大利千層麵 4片, r" G- j5 P* c5 ~: [
絞肉 80公克
2 b7 I9 s4 d6 U3 u! r6 S( h蒜末 1大匙5.39.217.763 s1 _2 a& L9 V$ M3 l8 J; a* F
洋蔥末 1大匙
6 w" }$ M+ w( a! R! L西芹末 1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n1 y3 h. T, v# U- ]
紅蘿蔔末 1/2大匙
" V9 R1 z: u1 i6 `! Y8 F% C. ?5.39.217.76蕃茄糊 1/2大匙
" U' D5 ]' p$ {5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。整粒蕃茄 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb) X# E2 |' z# e: C
月桂葉 1片tvb now,tvbnow,bttvb y% j1 Q! x) |5 m4 I) w# K* Q
義大利綜合香料 1小匙
' n: e9 g. m4 P. E |$ X公仔箱論壇5.39.217.764 Q- J; K* Y# D
【調 味 料】
1 a1 E3 b4 M) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯 300㏄5.39.217.762 ?0 S- i; v, E, u
雞粉 1/2大匙
' _! {, v' W' y+ A/ E' Utvb now,tvbnow,bttvb麵粉 1大匙" k( Y: s% I0 \3 F5 v1 `! u
橄欖油 1大匙& t: i T: [% z0 T5 a5 z) j
1 [- m2 ~$ E9 W& U9 ~& ltvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
3 Z0 s: ?% \4 f$ I1.將義大利千層麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb, n; C3 k- w! N# k# L" f1 B) X
2.將絞肉放入已預熱的烤箱，以150℃，烤約20分鐘，至金黃色後取出備用。公仔箱論壇# v4 Z& c% l v0 n/ h
3.熱鍋，用橄欖油炒香蒜末、洋蔥末、西芹末和紅蘿蔔末，再加入蕃茄糊、整粒蕃茄、義大利綜合香料、月桂葉、麵粉、作法1的絞肉和雞高湯，以小火熬煮約10分鐘至濃稠狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C" x# c6 U& ?. Z3 n
4.取一深烤盤，先鋪一張千層麵，再將作法2的肉醬舖至千層麵上，撒上起司絲，再鋪上一張千層麵，重複以上動作三次。公仔箱論壇+ M4 \ n% w) Y' m/ { H
5.將作法4放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤8分鐘至金黃色即可。 |
發表於 2011-10-26 01:00 AM
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