; _6 G) R* B+ o: O; Rtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
' u' P# a1 }' ~義大利千層麵 4片# D2 W" K& ^6 \8 ~$ y. m( f' F5 i
絞肉 80公克
+ t3 G' q/ c1 o- ptvb now,tvbnow,bttvb蒜末 1大匙
. e: b* W" F/ R) i5 [3 J$ htvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末 1大匙5.39.217.76& k1 ^6 ^, i# A; `$ }6 L% b. a
西芹末 1/2大匙
1 Q) G) @8 R: S* G- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔末 1/2大匙2 [7 e; w$ v* e6 A7 B0 y: ?0 V* L' E7 A
蕃茄糊 1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A3 x2 U' o1 z0 x0 N$ _) i9 L8 s
整粒蕃茄 2大匙
9 r* N. i$ E5 V; z5 @tvb now,tvbnow,bttvb月桂葉 1片公仔箱論壇: ~. R* x0 q, |
義大利綜合香料 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb% }1 n8 B. l$ M9 M) l9 L
' J/ d! j8 q" a% `/ B6 ]公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L' ^0 t% Q5 b! E! T
雞高湯 300㏄
7 B) S$ J2 U- Y! J2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 1/2大匙3 ]2 v1 W {, Q) {! R2 [6 h: ]
麵粉 1大匙
) M$ k9 E' f- u$ e/ [tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 1大匙
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【做 法】
4 B+ c- }* W, ?( @) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將義大利千層麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，瀝乾水分備用。
. }4 ^& S; q7 p4 A, X" q& |2.將絞肉放入已預熱的烤箱，以150℃，烤約20分鐘，至金黃色後取出備用。' ~) J' w( s7 S2 y
3.熱鍋，用橄欖油炒香蒜末、洋蔥末、西芹末和紅蘿蔔末，再加入蕃茄糊、整粒蕃茄、義大利綜合香料、月桂葉、麵粉、作法1的絞肉和雞高湯，以小火熬煮約10分鐘至濃稠狀。$ k0 G/ x+ I; t2 y
4.取一深烤盤，先鋪一張千層麵，再將作法2的肉醬舖至千層麵上，撒上起司絲，再鋪上一張千層麵，重複以上動作三次。
& W6 u' J. d, j. |+ |5.將作法4放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤8分鐘至金黃色即可。 |
發表於 2011-10-26 01:00 AM
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