4 L7 Y& t! B5 w$ ^【材 料】
1 N1 x1 ~8 x% G% E v公仔箱論壇義大利千層麵 4片公仔箱論壇; Q' H% ]- R3 d, A
絞肉 80公克
8 u, A# N# e/ A; L7 C3 j& t- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末 1大匙5.39.217.76& p, f4 m1 w* q4 Z& b3 s4 g
洋蔥末 1大匙
' e. `% P9 | T3 T7 O9 Q- d- t/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹末 1/2大匙) L- R6 ~7 O: X0 J1 d* v
紅蘿蔔末 1/2大匙
4 p: ^% `; T( a, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄糊 1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb! M2 _5 x5 _ M$ g9 ]. o, o
整粒蕃茄 2大匙
7 j5 v! z* G+ {. a5.39.217.76月桂葉 1片0 M6 Z4 H: z4 i0 i0 G
義大利綜合香料 1小匙公仔箱論壇( M" X9 x v% `# w. a* l2 x& a; p- h" V
5.39.217.76) M6 Z! k- u* U/ `7 t4 O9 \& o
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb, r# E2 g' p, K3 P# q+ X# j
雞高湯 300㏄
. @$ q) K# x$ R: l$ J4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 1/2大匙
9 s( L! G- l1 g2 N麵粉 1大匙
6 U+ ^! L& V8 N% B' A' }) z, A橄欖油 1大匙
0 x( f' l# L1 `, `* D4 W/ F5.39.217.76公仔箱論壇& u& Y# A( B% z
【做 法】
: x6 B+ h4 c' h9 [7 y5.39.217.761.將義大利千層麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，瀝乾水分備用。/ o0 W" u% j! c
2.將絞肉放入已預熱的烤箱，以150℃，烤約20分鐘，至金黃色後取出備用。
9 b) {' Y' U4 {5 u6 N3.熱鍋，用橄欖油炒香蒜末、洋蔥末、西芹末和紅蘿蔔末，再加入蕃茄糊、整粒蕃茄、義大利綜合香料、月桂葉、麵粉、作法1的絞肉和雞高湯，以小火熬煮約10分鐘至濃稠狀。5.39.217.76; P& d8 i" ?0 [+ Y* M
4.取一深烤盤，先鋪一張千層麵，再將作法2的肉醬舖至千層麵上，撒上起司絲，再鋪上一張千層麵，重複以上動作三次。5.39.217.765 y& E. f/ w8 V) J. M
5.將作法4放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤8分鐘至金黃色即可。 |
發表於 2011-10-26 01:00 AM
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