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【材 料】
1 \0 X/ I; ]/ A. z6 ~6 P: b- e; y* d5.39.217.76義大利千層麵 4片
2 H) V3 b! n% k. o- s v5 z/ ?tvb now,tvbnow,bttvb絞肉 80公克
7 B: ]3 m" Q& D0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末 1大匙
- S2 f3 L) p% r9 J; M& Itvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l- z# e7 n4 } D
西芹末 1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V: |( A3 h- b; z; J( {% @' H
紅蘿蔔末 1/2大匙$ w6 d2 l7 L/ v1 G$ A% ?
蕃茄糊 1/2大匙# M9 ?7 q4 b7 O+ l! Z
整粒蕃茄 2大匙
1 W7 [4 w3 M; f# G9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉 1片
# B7 l& L3 G4 I2 M+ i, Y* \公仔箱論壇義大利綜合香料 1小匙公仔箱論壇- e" y7 D' J6 u* I/ R6 j) i
% t$ a5 j- M/ x8 |' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5.39.217.767 a! R& @/ t* q0 M% V4 c$ m
雞高湯 300㏄
6 x/ X9 p! ~8 M$ M) J/ d: Ftvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1/2大匙5.39.217.766 g( S; Y* X/ N( L
麵粉 1大匙5.39.217.768 F7 V# u U, e, n7 k
橄欖油 1大匙
: w% _2 y$ D% n. S. m6 c/ C& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76" L7 M6 ^' R) t Q6 B7 w- }- k
【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 j( Y0 U# m* \8 ]
1.將義大利千層麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，瀝乾水分備用。
) O8 K" E1 [' f+ v! ^$ x5.39.217.762.將絞肉放入已預熱的烤箱，以150℃，烤約20分鐘，至金黃色後取出備用。
J( m, b- H( s$ e; |. @* z+ D3.熱鍋，用橄欖油炒香蒜末、洋蔥末、西芹末和紅蘿蔔末，再加入蕃茄糊、整粒蕃茄、義大利綜合香料、月桂葉、麵粉、作法1的絞肉和雞高湯，以小火熬煮約10分鐘至濃稠狀。
; m, d" ^( J, ?3 \5.39.217.764.取一深烤盤，先鋪一張千層麵，再將作法2的肉醬舖至千層麵上，撒上起司絲，再鋪上一張千層麵，重複以上動作三次。公仔箱論壇0 [& L, E- u5 k$ t6 V) |0 l. z
5.將作法4放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤8分鐘至金黃色即可。 |
發表於 2011-10-26 01:00 AM
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