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【材 料】2 j1 s) V; q% ?! D/ F; N0 I
義大利千層麵 4片
8 Y7 d' E" f" u9 w, Otvb now,tvbnow,bttvb絞肉 80公克
0 w+ p. y) i. M$ ]/ L5.39.217.76蒜末 1大匙
8 o! u8 P' P1 g/ I; S2 R6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末 1大匙+ `7 o4 Q8 v3 z9 ]5 r
西芹末 1/2大匙
6 J: H9 U& o/ Q- f+ c0 k5 G紅蘿蔔末 1/2大匙! b4 _! _$ c: Q' b
蕃茄糊 1/2大匙5.39.217.769 M8 s( T0 f$ \4 i- X6 [6 L/ p
整粒蕃茄 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 ?& X7 y0 H9 w6 @7 g) b7 \0 D8 r
月桂葉 1片
* |% H' Q$ D% w, X5.39.217.76義大利綜合香料 1小匙
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; U1 F4 c, @: o, R& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
- H5 D1 i& ?1 I* L0 T- s公仔箱論壇雞高湯 300㏄
- j# B, z3 Y. O8 b. n+ S9 S雞粉 1/2大匙
+ |7 A( T, G: B0 j公仔箱論壇麵粉 1大匙( O* x1 \5 I5 F6 K% w, \
橄欖油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U- w' M: S7 E3 b9 o7 K
9 v5 Z( O. E- p3 P1 R. `2 J, X/ e【做 法】
- O8 x* }9 L/ @0 \5 `1.將義大利千層麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f0 _7 i$ l" h
2.將絞肉放入已預熱的烤箱，以150℃，烤約20分鐘，至金黃色後取出備用。公仔箱論壇/ M& t( b2 T/ W; S
3.熱鍋，用橄欖油炒香蒜末、洋蔥末、西芹末和紅蘿蔔末，再加入蕃茄糊、整粒蕃茄、義大利綜合香料、月桂葉、麵粉、作法1的絞肉和雞高湯，以小火熬煮約10分鐘至濃稠狀。
- n: q& x. X" w0 ?/ v$ P公仔箱論壇4.取一深烤盤，先鋪一張千層麵，再將作法2的肉醬舖至千層麵上，撒上起司絲，再鋪上一張千層麵，重複以上動作三次。tvb now,tvbnow,bttvb2 B j- N S- f/ S7 @! @7 t1 |/ ]
5.將作法4放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤8分鐘至金黃色即可。 |
發表於 2011-10-26 01:00 AM
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