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[中式食譜] 麻辣爆雞丁

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【材  料】公仔箱論壇( n4 M% W, Z/ b# h6 R* G
雞肉         150公克
# ^" p5 k) L4 M# ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒         30公克
- e# x1 y2 {' a' a0 g2 H& Rtvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒         1支
/ e3 B. B! g$ M蒜頭         3顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f9 s/ A) [, b# y; K
太白粉         1小匙5.39.217.767 y5 p8 g5 f# ?, Z" Q# V* B
太白粉水         1小匙5.39.217.768 F$ l5 R+ d/ L* H& [

5 {- ^4 l, c% u7 v8 L+ N5 y, |tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
. T0 {+ X# [/ X+ H牛頭牌麻辣沙茶醬         1大匙
& @' f+ g$ A" n+ b, x9 q$ ztvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌原味高湯         2大匙
+ s0 P! ]' q" b! H公仔箱論壇醬油         1小匙
# B4 ^9 ?5 }" ]5 @公仔箱論壇       
) Q$ [1 E' U& q5 n. Q/ r【做  法】& [/ I  B" x. d8 v' O/ k8 e1 H7 X1 ?
1.雞肉切丁狀均勻裹上太白粉,放入油鍋中炸至表面金黃,撈起瀝乾備用。
4 ?( I# H* y" I, o0 |) UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.青椒、紅辣椒、蒜頭切片備用。
7 [, f. J1 f- ~  ?: Utvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋,倒入適量的油,放入作法2的材料爆香,再加入作法1的雞丁及所有調味料炒勻,加入太白粉水勾芡即可。
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