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【材 料】 \$ W! Z) q: Q2 d
雞肉 150公克5.39.217.76* T7 f* t# q0 A$ ]4 r
青椒 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z+ K# ~7 h2 N+ a6 J
紅辣椒 1支
+ `% x) I$ O( R& |' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 3顆tvb now,tvbnow,bttvb- J% L K2 X4 N F |4 ?/ B5 l
太白粉 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb# E0 d+ p* y% F& r& ^4 D `
太白粉水 1小匙公仔箱論壇- e$ ^+ B8 l! Q0 p s
: B. N* O4 |- A+ I5.39.217.76【調 味 料】
& D+ h! q/ b( @9 a3 U O6 d8 n牛頭牌麻辣沙茶醬 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K7 R$ d) h1 r2 d# M: L% y/ K$ S+ A
牛頭牌原味高湯 2大匙3 M% ^. N0 x) x; W1 B
醬油 1小匙
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8 W+ L- R) X, k0 q" i: g* A【做 法】2 @2 W/ S6 g0 v9 N/ _# c/ K
1.雞肉切丁狀均勻裹上太白粉，放入油鍋中炸至表面金黃，撈起瀝乾備用。
$ n2 g2 z2 Y/ z9 ^2.青椒、紅辣椒、蒜頭切片備用。
5 g1 b. _7 T7 c# U* P公仔箱論壇3.熱鍋，倒入適量的油，放入作法2的材料爆香，再加入作法1的雞丁及所有調味料炒勻，加入太白粉水勾芡即可。 |
發表於 2011-10-26 12:55 AM
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