[中式食譜] 麻辣爆雞丁

BeiDouChef

( h9 o% w1 \3 _7 _9 p$ u5.39.217.76【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb* L  }* d; F; B3 c, O6 C
雞肉         150公克5.39.217.76. a' ^" }* U0 Q* n* L5 p
青椒         30公克
3 l# q2 [4 j# N) v3 btvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒         1支5.39.217.765 Z: l" f/ P6 M2 p$ m
蒜頭         3顆
* p4 g! u0 d9 F; ^9 g6 Z1 L9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1小匙公仔箱論壇2 D9 a9 G3 @4 n. I" r4 e
太白粉水         1小匙5.39.217.762 \& V& k, V  x& [: L0 T6 J
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【調 味 料】公仔箱論壇/ k& V8 z$ L' X+ \  r, m! r$ u, D
牛頭牌麻辣沙茶醬         1大匙
3 s0 v* F% F8 A% h$ h! c公仔箱論壇牛頭牌原味高湯         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 l% |5 ~, \2 t- G7 d( T% Z( u  D
醬油         1小匙
! ^' \. G* U3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
% X7 R+ `+ J$ \/ Jtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】7 A) e! c: e# l8 P+ g' Z8 b
1.雞肉切丁狀均勻裹上太白粉，放入油鍋中炸至表面金黃，撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ t6 w! d# r5 h* o: }
2.青椒、紅辣椒、蒜頭切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^7 C/ W" D+ {8 Q. J  u. p) x
3.熱鍋，倒入適量的油，放入作法2的材料爆香，再加入作法1的雞丁及所有調味料炒勻，加入太白粉水勾芡即可。