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【材 料】
. }( n( A9 O, q, p5 j7 w9 _5.39.217.76馬鈴薯 1顆
& h# v5 N5 o: Q: L! m' k. |tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 20公克/ ~5 k3 |; ?/ g) o4 P
培根 40公克
+ M/ s9 l9 D+ R炸粉：
; T$ y( B2 E- m) ?. Y2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 30公克) W) |5 T: J- {% L
麵包粉 150公克
; N: U+ D% S1 P' w) f+ |1 ?雞蛋 2個
, m, X+ Q6 C C8 @, V' T- F9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `% g% \ U" P
【調 味 料】公仔箱論壇; C4 p+ Q) F# _1 @% [
A.鹽 1/4茶匙 o# E5 W" K- g3 N
細糖 1茶匙
" r a' ]) [. v2 n! \' ntvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉 1/6茶匙. x/ Q3 \% q# n h
B.奶油 1茶匙5.39.217.76. T4 ]6 N* N) l. R" m; e% [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g. m6 n( q& @
【做 法】
s$ z I# n: B, ]/ f% |# z1.煮一鍋開水，將馬鈴薯入鍋中小火悶煮約40分鐘後取出去皮，壓成泥備用。
8 x5 ~7 n; o& m8 s5.39.217.762.洋蔥切碎；培根切細；蛋打散成蛋液。
" |% u @0 Y5 {& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋下奶油小火炒香作法1的洋蔥碎及培根後，將倒入盆中，與馬鈴薯泥及調味料A一起拌勻。
* {7 t: w3 L) ]3 a* Y5.39.217.764.將薯泥分成6份，搓成橢圓形後將兩面沾上麵粉後，再沾上蛋液，最後沾上麵包粉並稍用力壓緊。) u1 R! ^* h# C# ?3 S0 N
5.熱鍋，放入約400㏄沙拉油，大火燒熱至約150℃後，將薯球下鍋小火炸約2分鐘至金黃即可。 |
發表於 2011-10-26 12:53 AM
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