[西式食譜] 可樂餅

BeiDouChef

5.39.217.765 z$ S0 j" A* v. l. R" @
【材　 料】
7 \4 Z$ R4 i  s4 ~/ ]2 e7 V5.39.217.76馬鈴薯         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o6 d" |# a) s9 b* o/ j2 H/ V
洋蔥         20公克公仔箱論壇3 e3 n- h. ~* `, m
培根         40公克
+ L# A: u& I3 s0 D9 V" s% F炸粉：5.39.217.76; r0 J5 l+ O# W& D! b' u
麵粉         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L; B: [2 D6 c+ k8 E0 J
麵包粉         150公克5.39.217.761 |1 P3 Z, ]( H4 Q5 E- S3 h
雞蛋         2個
1 x- ]/ T9 E: O* T$ Y6 D5.39.217.76
0 [, S& D) O3 {* m! f* S: H# Z& m公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇7 E3 ^, f2 ~5 A: D& U7 k+ t
A.鹽         1/4茶匙公仔箱論壇, q2 G/ M! B2 `" |6 y
細糖         1茶匙公仔箱論壇2 {9 F- X# h0 N" B0 Q7 P
黑胡椒粉         1/6茶匙) y" R- }; B" }8 I# j2 @8 y) r
B.奶油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i, [: w0 _  A% `4 J7 I) V
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【做　 法】5.39.217.76' G" J5 q9 x7 V) X0 y
1.煮一鍋開水，將馬鈴薯入鍋中小火悶煮約40分鐘後取出去皮，壓成泥備用。  D7 ~2 {/ t' ?. N) ?
2.洋蔥切碎；培根切細；蛋打散成蛋液。
9 \% a; N/ G* H" x3.熱鍋下奶油小火炒香作法1的洋蔥碎及培根後，將倒入盆中，與馬鈴薯泥及調味料A一起拌勻。5.39.217.76% k+ O* _  G+ [8 C) d
4.將薯泥分成6份，搓成橢圓形後將兩面沾上麵粉後，再沾上蛋液，最後沾上麵包粉並稍用力壓緊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j. ^4 j; Y$ N; @5 A: G
5.熱鍋，放入約400㏄沙拉油，大火燒熱至約150℃後，將薯球下鍋小火炸約2分鐘至金黃即可。