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[西式食譜] 可樂餅


/ e8 i! M; @) Q【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb0 Z1 G. D% b& [8 V& L
馬鈴薯         1顆
6 S0 l- y! _8 V9 ?1 \+ ]* q5 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         20公克
) w3 s8 T! b8 b& Y( K  a7 B公仔箱論壇培根         40公克5.39.217.763 I* {( k; I5 j' C7 j
炸粉:5.39.217.766 B5 x; F8 `/ @% N
麵粉         30公克" N8 b2 V/ r# t2 K
麵包粉         150公克: t4 Y7 H0 F7 [# I6 m0 i
雞蛋         2個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |9 f9 C5 A% j* I+ \4 M/ b

) C/ e, e2 C- C7 K( n" `# Ltvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇6 y1 I0 y' i+ k9 D, {. C$ f, O  d
A.鹽         1/4茶匙: f0 T, ?+ `* a% ?9 }8 u; _
細糖         1茶匙5.39.217.76/ Y% u+ s7 h8 g1 l% M: {3 B
黑胡椒粉         1/6茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s7 H' d, F/ m1 v% W
B.奶油         1茶匙公仔箱論壇" f: ~4 D- j6 l  M' h" c$ S7 I8 d5 Z
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【做  法】9 @7 o0 N8 V0 e  D( d
1.煮一鍋開水,將馬鈴薯入鍋中小火悶煮約40分鐘後取出去皮,壓成泥備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K9 O; m4 G* b% X, b" ~4 t1 O
2.洋蔥切碎;培根切細;蛋打散成蛋液。
& o' u6 ^; h2 o. Q2 M. B$ F7 N  I: ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋下奶油小火炒香作法1的洋蔥碎及培根後,將倒入盆中,與馬鈴薯泥及調味料A一起拌勻。5.39.217.76% ^+ x" g& I( G- s
4.將薯泥分成6份,搓成橢圓形後將兩面沾上麵粉後,再沾上蛋液,最後沾上麵包粉並稍用力壓緊。5.39.217.76* r7 I. B/ c7 C) E0 Y' [# c
5.熱鍋,放入約400㏄沙拉油,大火燒熱至約150℃後,將薯球下鍋小火炸約2分鐘至金黃即可。
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