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[西式食譜] 可樂餅

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【材  料】
( ^* G8 d3 f* N& [5.39.217.76馬鈴薯         1顆
5 N- F, f2 P6 [' P  L5.39.217.76洋蔥         20公克公仔箱論壇/ {7 R$ ]3 \6 v5 V& E" W
培根         40公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b/ _( |6 d- r: R4 K
炸粉:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R8 d) ?/ n8 R; I
麵粉         30公克5.39.217.76+ O8 X4 t" A! D) s" U
麵包粉         150公克
' r  K7 d2 q" Z- M0 E8 Q9 s+ @3 w* u雞蛋         2個9 N4 |) E+ W+ V2 ?! G

  N# S6 W& M2 p. ~' T【調 味 料】
$ S  t" F& ?- L1 \' k$ A7 M' ^A.鹽         1/4茶匙
6 ^! P1 \0 W5 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細糖         1茶匙
: S- D4 D7 W4 g公仔箱論壇黑胡椒粉         1/6茶匙5.39.217.76& E; O: W" W' R+ C2 Z- v* f. X
B.奶油         1茶匙4 g" p7 C& s/ `. F9 K

) S  N4 y, @7 M5 y) e/ B【做  法】
, k$ M+ \, `3 m- aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煮一鍋開水,將馬鈴薯入鍋中小火悶煮約40分鐘後取出去皮,壓成泥備用。
! r" S8 N6 H/ @- X4 n  ttvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥切碎;培根切細;蛋打散成蛋液。/ ]5 t7 Y* k5 O$ b- l
3.熱鍋下奶油小火炒香作法1的洋蔥碎及培根後,將倒入盆中,與馬鈴薯泥及調味料A一起拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T7 ~( k8 x& X, e: Y  a8 J; r
4.將薯泥分成6份,搓成橢圓形後將兩面沾上麵粉後,再沾上蛋液,最後沾上麵包粉並稍用力壓緊。5.39.217.76) h1 t* x7 X( D+ L( q9 w2 K
5.熱鍋,放入約400㏄沙拉油,大火燒熱至約150℃後,將薯球下鍋小火炸約2分鐘至金黃即可。
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