! F! |9 X4 B" Q% O) Q【材 料】
. z0 H. b e, l- I& l馬鈴薯 1顆
4 I/ ?8 w- q- x, z9 K7 \. u6 F; K洋蔥 20公克
" \: m0 J+ S. m, q$ t( w E5.39.217.76培根 40公克
& V' i3 Y- c( R8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸粉：4 R, u" _5 f7 U, P# A5 t+ o& r
麵粉 30公克5.39.217.760 i. P. k' U" F: t6 I$ n+ q2 f/ k8 C
麵包粉 150公克% l4 }7 N5 G: V# H7 {( e
雞蛋 2個
8 F" A' J# P& X' K1 U- }# m) Q$ l: z! ^公仔箱論壇' Q( v* ^3 Q3 S% f7 b7 U% P P/ Z
【調 味 料】5.39.217.769 {2 S" N0 e# a* a6 e
A.鹽 1/4茶匙- B5 l, F5 Y3 m8 n+ o, F! J
細糖 1茶匙
6 L6 h6 h1 X* J( Y& b9 \+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉 1/6茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q# b5 c1 n3 D' v/ Q9 I4 F. i
B.奶油 1茶匙
) W1 O& O) I9 @) k9 y& P! ]7 e( Ktvb now,tvbnow,bttvb
, k: }4 N( ]; s ]3 D ]tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】% T: d) k) d8 t8 }: W3 a! V6 a
1.煮一鍋開水，將馬鈴薯入鍋中小火悶煮約40分鐘後取出去皮，壓成泥備用。
4 m6 S) T9 H$ A- F' t2 s2.洋蔥切碎；培根切細；蛋打散成蛋液。
4 s0 x C' I3 e: w5.39.217.763.熱鍋下奶油小火炒香作法1的洋蔥碎及培根後，將倒入盆中，與馬鈴薯泥及調味料A一起拌勻。公仔箱論壇/ R- \( M# k x
4.將薯泥分成6份，搓成橢圓形後將兩面沾上麵粉後，再沾上蛋液，最後沾上麵包粉並稍用力壓緊。
' i: R, F+ i/ {" ^/ u q3 r: a2 `0 D公仔箱論壇5.熱鍋，放入約400㏄沙拉油，大火燒熱至約150℃後，將薯球下鍋小火炸約2分鐘至金黃即可。 |
發表於 2011-10-26 12:53 AM
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