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[西式食譜] 可樂餅


9 c9 o1 P+ G) ^) N; N6 f4 [. e【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x  r3 K* O5 D  s: r  V
馬鈴薯         1顆, G/ Q2 N6 y3 u6 y# O  K0 ?2 ]
洋蔥         20公克
3 @: a' r6 P6 e2 Y6 P: P培根         40公克公仔箱論壇  p" G# y1 T- F& I6 F+ `, |: |
炸粉:( R' H+ N! M* H+ |  s
麵粉         30公克tvb now,tvbnow,bttvb+ t% V- x0 g, B$ J
麵包粉         150公克
7 b# Z; v* D. M8 ^$ k5 }9 ]雞蛋         2個
! {1 \0 o# Y' }* ^( [, b4 a8 V/ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e' l2 b1 ~9 b  Y3 U5 K% O
【調 味 料】
3 O6 Q' R- k0 x: @% d% eA.鹽         1/4茶匙
, p, ~) B, [" mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細糖         1茶匙5.39.217.76, D( a3 E5 D: }4 |" _; S. ]
黑胡椒粉         1/6茶匙
- G( d8 t" A! z9 X3 iB.奶油         1茶匙
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: d; i1 t+ f3 h6 Z5 e+ Y" I5.39.217.76【做  法】; P4 c7 ~7 |7 V3 F& R8 h
1.煮一鍋開水,將馬鈴薯入鍋中小火悶煮約40分鐘後取出去皮,壓成泥備用。
5 l9 o2 Q/ u% z+ h0 f3 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥切碎;培根切細;蛋打散成蛋液。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g4 c  W- c. G8 e
3.熱鍋下奶油小火炒香作法1的洋蔥碎及培根後,將倒入盆中,與馬鈴薯泥及調味料A一起拌勻。
$ t/ ~9 e  e+ f3 E( c7 h4.將薯泥分成6份,搓成橢圓形後將兩面沾上麵粉後,再沾上蛋液,最後沾上麵包粉並稍用力壓緊。
" p9 E! n: z1 ttvb now,tvbnow,bttvb5.熱鍋,放入約400㏄沙拉油,大火燒熱至約150℃後,將薯球下鍋小火炸約2分鐘至金黃即可。
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