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【材 料】
# V. M J2 a) f) o' Q7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯 1顆& ~% A$ ]+ O: n
洋蔥 20公克
0 @* u5 L( ^8 ]. M; [! c' c' M2 A, R: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根 40公克tvb now,tvbnow,bttvb3 j- J! V, U/ y% G2 y+ n
炸粉：
! ~: n) {0 P8 u( Y0 l( C公仔箱論壇麵粉 30公克公仔箱論壇( \# w9 ^/ H: J( K- } z% m
麵包粉 150公克
$ U- S* b9 K, A `0 g' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 2個5.39.217.765 n# m; y! G8 z7 z% {
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【調 味 料】公仔箱論壇' R8 ?4 B$ Q$ f9 v( R6 ?$ P$ m
A.鹽 1/4茶匙
0 A6 e3 W! I% `' Q0 t% w, vtvb now,tvbnow,bttvb細糖 1茶匙
" P S* x) _8 W' C: U$ S, l: Ftvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉 1/6茶匙
* i* d& @4 M; Stvb now,tvbnow,bttvbB.奶油 1茶匙
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【做 法】
6 ~* \$ n+ e. [2 t: X) y& c; e5.39.217.761.煮一鍋開水，將馬鈴薯入鍋中小火悶煮約40分鐘後取出去皮，壓成泥備用。
: D$ s8 ]) A* s$ z2.洋蔥切碎；培根切細；蛋打散成蛋液。
7 h4 P5 ]8 M7 M& T1 d; ttvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋下奶油小火炒香作法1的洋蔥碎及培根後，將倒入盆中，與馬鈴薯泥及調味料A一起拌勻。5.39.217.76/ P$ l% ]* w* d7 b! j* P' W
4.將薯泥分成6份，搓成橢圓形後將兩面沾上麵粉後，再沾上蛋液，最後沾上麵包粉並稍用力壓緊。5.39.217.769 }& U% Z" z: a- B4 Q/ i
5.熱鍋，放入約400㏄沙拉油，大火燒熱至約150℃後，將薯球下鍋小火炸約2分鐘至金黃即可。 |
發表於 2011-10-26 12:53 AM
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