[西式食譜] 可樂餅

BeiDouChef

+ Z0 a4 n; b! ~( [/ H! x; ^【材　 料】5.39.217.762 t  ^& [0 ~2 W/ i( f
馬鈴薯         1顆
1 u, U# m9 C" w% [4 b) ]洋蔥         20公克
) A, }. l- m! f! Z# `$ G* c" V公仔箱論壇培根         40公克
4 e+ c; H' D* V) a炸粉：) _- X; [4 Q/ N4 B% o
麵粉         30公克
3 e) H$ s5 b' \. K( x7 Ntvb now,tvbnow,bttvb麵包粉         150公克: ]: W% `  C/ C3 }1 R) }$ L9 H
雞蛋         2個公仔箱論壇. S: o+ D, `' L  O( E/ m6 F: O
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【調 味 料】
( F$ b( e+ B1 m) O1 J$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q! h5 u, V, ]' i* `: p
細糖         1茶匙
; z$ y5 z& K. X/ z! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         1/6茶匙+ l  [7 S( z& p9 I1 \1 r& b! @) }
B.奶油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 R: \) J' D* ]9 v" P& N# H( a

! S5 H) N, o: F1 e' [- p7 t) J公仔箱論壇【做　 法】; [9 j; l% M( ^+ Y
1.煮一鍋開水，將馬鈴薯入鍋中小火悶煮約40分鐘後取出去皮，壓成泥備用。
: t6 X0 j( ?# X% v+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥切碎；培根切細；蛋打散成蛋液。5.39.217.767 x, d6 Z# Y% z$ B6 p; O$ o
3.熱鍋下奶油小火炒香作法1的洋蔥碎及培根後，將倒入盆中，與馬鈴薯泥及調味料A一起拌勻。
5 ~0 Z5 ?6 I% C' E. I. ~0 {# V& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將薯泥分成6份，搓成橢圓形後將兩面沾上麵粉後，再沾上蛋液，最後沾上麵包粉並稍用力壓緊。* ]! R; y5 w6 U
5.熱鍋，放入約400㏄沙拉油，大火燒熱至約150℃後，將薯球下鍋小火炸約2分鐘至金黃即可。