[西式食譜] 可樂餅

BeiDouChef

  X9 `9 h' J% {3 |! \; k【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" C( m: f  ~3 L& n
馬鈴薯         1顆公仔箱論壇6 [' d' g. U$ a- D3 i7 U
洋蔥         20公克公仔箱論壇& H/ E3 O; t) I5 @/ I5 u
培根         40公克5.39.217.762 W. ?7 i, c' v6 D& {% _+ z+ L
炸粉：
$ ?! H! I* y9 ^  jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         30公克5 P$ d( M5 \3 u% c( K' Q
麵包粉         150公克
- C4 b9 \  a. P) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         2個5.39.217.769 g3 Z8 v! o' D( E: G: x2 ?4 j
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【調 味 料】5.39.217.76( m4 u0 U: O0 Q! r) C5 M! e
A.鹽         1/4茶匙
  ?0 m; s6 x2 M' _, O2 X  i公仔箱論壇細糖         1茶匙
& _9 l: v' |2 z0 m6 B* o公仔箱論壇黑胡椒粉         1/6茶匙
: F+ |3 z* ]; x4 S" Q9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.奶油         1茶匙5.39.217.768 b5 h3 w# P7 f3 j  }& m

( \# K, B3 f& d; h1 O2 k( ^【做　 法】
# ]6 t$ _( {- _2 _公仔箱論壇1.煮一鍋開水，將馬鈴薯入鍋中小火悶煮約40分鐘後取出去皮，壓成泥備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U( {; q2 D# {9 m6 _% F
2.洋蔥切碎；培根切細；蛋打散成蛋液。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G, x+ W5 Y8 Y6 y5 {% [
3.熱鍋下奶油小火炒香作法1的洋蔥碎及培根後，將倒入盆中，與馬鈴薯泥及調味料A一起拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _& ?( [+ V% f) s5 r
4.將薯泥分成6份，搓成橢圓形後將兩面沾上麵粉後，再沾上蛋液，最後沾上麵包粉並稍用力壓緊。
+ {0 Z4 ~# K1 b2 n, S8 ]5.熱鍋，放入約400㏄沙拉油，大火燒熱至約150℃後，將薯球下鍋小火炸約2分鐘至金黃即可。