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[西式食譜] 可樂餅


7 c; t. ~5 D! J4 f7 e* K, s! wtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】5.39.217.769 I; t- g+ D6 T" L* D$ N% u) c
馬鈴薯         1顆
1 }! {6 X& g6 e5 f$ N' s8 V, W洋蔥         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v; g& Q, i+ u; d
培根         40公克tvb now,tvbnow,bttvb! l% h5 b* W( I: R/ G
炸粉:
: t2 F4 k1 Y6 {' G2 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         30公克公仔箱論壇8 r1 G, ~: U8 T( Z% K) M! ~  b6 w
麵包粉         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i; A& ^3 p4 A' [' a
雞蛋         2個
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【調 味 料】
5 @  D3 h- Y+ z7 Utvb now,tvbnow,bttvbA.鹽         1/4茶匙
) I5 b" m5 ~6 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 a: }: o6 B7 S) z2 w5 m
黑胡椒粉         1/6茶匙公仔箱論壇, h, u  U$ |- E
B.奶油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |: F! k# {5 d2 k& Y. X8 m
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【做  法】公仔箱論壇; l: ]; Y7 \5 V: }% U- M0 @
1.煮一鍋開水,將馬鈴薯入鍋中小火悶煮約40分鐘後取出去皮,壓成泥備用。
/ D6 [/ z- [- ^. ]2 K/ S2.洋蔥切碎;培根切細;蛋打散成蛋液。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?9 @: i  O' j2 ^9 ?9 R8 H4 L
3.熱鍋下奶油小火炒香作法1的洋蔥碎及培根後,將倒入盆中,與馬鈴薯泥及調味料A一起拌勻。
0 o& W/ K0 u& j) m4 ?! g: P. s4.將薯泥分成6份,搓成橢圓形後將兩面沾上麵粉後,再沾上蛋液,最後沾上麵包粉並稍用力壓緊。5.39.217.76# m# I6 ~) }1 K" G# y# w5 ^
5.熱鍋,放入約400㏄沙拉油,大火燒熱至約150℃後,將薯球下鍋小火炸約2分鐘至金黃即可。
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