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【材 料】7 B3 u8 [ m! a+ t) K
馬鈴薯 1顆
- V9 f J. @6 t* U: Z! e公仔箱論壇洋蔥 20公克' w, c$ T) X8 r/ B- R! [$ B
培根 40公克5.39.217.766 H" e9 Z& e5 T7 v0 N
炸粉：
7 x+ }9 I9 L h: T1 J: P公仔箱論壇麵粉 30公克
' E @" Y; D, f5 L _& O$ Q5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉 150公克
% P1 Q% c, k* k% F9 k- ?雞蛋 2個
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: I' T8 ]% @/ y* x' Dtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
/ {$ R2 Q6 p) b1 L3 b! a6 A! ytvb now,tvbnow,bttvbA.鹽 1/4茶匙
# u: K( s" @. D6 C( E I公仔箱論壇細糖 1茶匙
2 L% q/ J' @; k- z8 h" p* g. s; ^公仔箱論壇黑胡椒粉 1/6茶匙
# m$ @; v9 ]" D, g. K& v5.39.217.76B.奶油 1茶匙
2 u% ~) Q r! s6 i+ z( v( e公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb c% |! [, x; u8 `4 o2 C
【做 法】0 X- f; P+ h m
1.煮一鍋開水，將馬鈴薯入鍋中小火悶煮約40分鐘後取出去皮，壓成泥備用。
1 f v, Q& T5 W z$ \5.39.217.762.洋蔥切碎；培根切細；蛋打散成蛋液。
, W, Q( F. R: W# j# xtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋下奶油小火炒香作法1的洋蔥碎及培根後，將倒入盆中，與馬鈴薯泥及調味料A一起拌勻。
1 }" V. r P7 U' U7 f公仔箱論壇4.將薯泥分成6份，搓成橢圓形後將兩面沾上麵粉後，再沾上蛋液，最後沾上麵包粉並稍用力壓緊。
3 g* K3 E0 V. y4 B0 f1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.熱鍋，放入約400㏄沙拉油，大火燒熱至約150℃後，將薯球下鍋小火炸約2分鐘至金黃即可。 |
發表於 2011-10-26 12:53 AM
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