: c5 `4 l0 D7 Z: z; otvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
" \/ s4 l% w' h! T馬鈴薯 1顆5.39.217.76: l1 O5 ~7 t0 |9 k/ x8 P3 j( _. i. t9 O
洋蔥 20公克
, k" m% f' l- z6 d; o5 e8 W( |1 W5.39.217.76培根 40公克3 m. r8 K2 x. F' a! T
炸粉：1 [/ _3 y: m, b: T# {# s7 W/ e
麵粉 30公克
; E3 ^/ w$ A7 b6 b5 L* j2 v麵包粉 150公克tvb now,tvbnow,bttvb) ]' {7 Z, q+ O1 y. r! i
雞蛋 2個
( v4 e; ^/ l/ i+ r; `. L& R. N公仔箱論壇1 T" z' s/ i' D9 p' ~( Y% R
【調 味 料】
% s/ N# o6 T! W5.39.217.76A.鹽 1/4茶匙
2 L, R& [! H( d- A$ n5 Stvb now,tvbnow,bttvb細糖 1茶匙
1 L" O( ]" w" w8 ?2 k. F* }5.39.217.76黑胡椒粉 1/6茶匙
( B/ H* F4 @7 F+ I/ P0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.奶油 1茶匙
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J/ D8 b9 k* L ~4 g$ m# ~. q
1.煮一鍋開水，將馬鈴薯入鍋中小火悶煮約40分鐘後取出去皮，壓成泥備用。公仔箱論壇' t0 R' T9 `2 A
2.洋蔥切碎；培根切細；蛋打散成蛋液。 w/ T* S0 Q8 D' ~1 e6 ~$ R
3.熱鍋下奶油小火炒香作法1的洋蔥碎及培根後，將倒入盆中，與馬鈴薯泥及調味料A一起拌勻。
# F8 [4 Z7 b8 X, v& Z3 b4.將薯泥分成6份，搓成橢圓形後將兩面沾上麵粉後，再沾上蛋液，最後沾上麵包粉並稍用力壓緊。
5 b3 w9 M: i9 U5.熱鍋，放入約400㏄沙拉油，大火燒熱至約150℃後，將薯球下鍋小火炸約2分鐘至金黃即可。 |
發表於 2011-10-26 12:53 AM
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