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【材 料】5 F' J$ ]0 E: e3 ?
馬鈴薯 1顆公仔箱論壇5 n4 b& s, a: V0 X, Z \( d3 E3 K
洋蔥 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B$ N$ O: I7 z9 g: |* Z
培根 40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q: g$ Q3 m0 q" n* j
炸粉：8 _8 Q& F- W( m5 D+ c5 I
麵粉 30公克
# ]$ {7 r3 D# J i! F8 u公仔箱論壇麵包粉 150公克
) b( z+ c( y: O雞蛋 2個
5 b0 i5 ^0 [9 G' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 z" `% U) {: d! E【調 味 料】
, H. B# d6 }4 Z$ b. E6 i2 F. D5.39.217.76A.鹽 1/4茶匙- I' f p8 K5 m+ u1 X$ r
細糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 w6 Y1 b. z# ^0 y1 @ m
黑胡椒粉 1/6茶匙
5 M; P/ ^% L8 P$ a; T) Y' C3 S5.39.217.76B.奶油 1茶匙公仔箱論壇: N% v# g) L9 _/ ]: |* W
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【做 法】3 k/ `! Y1 d7 J5 Y9 k+ p7 j# p# h
1.煮一鍋開水，將馬鈴薯入鍋中小火悶煮約40分鐘後取出去皮，壓成泥備用。5.39.217.761 s2 Y+ M/ D9 C. V4 J
2.洋蔥切碎；培根切細；蛋打散成蛋液。
) g6 M7 x4 w2 R/ P. ^8 `tvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋下奶油小火炒香作法1的洋蔥碎及培根後，將倒入盆中，與馬鈴薯泥及調味料A一起拌勻。
x9 {6 r6 `) Y4 Y$ w4.將薯泥分成6份，搓成橢圓形後將兩面沾上麵粉後，再沾上蛋液，最後沾上麵包粉並稍用力壓緊。$ @" X4 X5 v8 N. q
5.熱鍋，放入約400㏄沙拉油，大火燒熱至約150℃後，將薯球下鍋小火炸約2分鐘至金黃即可。 |
發表於 2011-10-26 12:53 AM
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