' u& V0 \3 p0 L @# F【材 料】5.39.217.76$ p. M d0 L6 U2 q% S4 ~2 H
馬鈴薯 1顆
# d7 J; k& c+ m, C( Y4 C/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 20公克
# J1 f/ u' S* G% Q. j培根 40公克5.39.217.764 P3 S0 u9 }" ~' t. v2 Q; o
炸粉：
) t' G- ]9 R$ Xtvb now,tvbnow,bttvb麵粉 30公克% O F0 E( G& Y4 A
麵包粉 150公克5.39.217.76- a- R3 I# a) s% e8 N0 h9 z
雞蛋 2個
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7 d2 m* q7 S1 V; A5 H ~7 J5.39.217.76【調 味 料】5.39.217.76; U9 E1 O2 \6 F2 U# [
A.鹽 1/4茶匙
$ c+ T" ~0 e2 |1 d( w: A, I- d細糖 1茶匙
, L, e4 I+ H. `2 f+ a黑胡椒粉 1/6茶匙
( O4 b1 Y! E: itvb now,tvbnow,bttvbB.奶油 1茶匙公仔箱論壇" o7 S$ ` l3 ?; ~$ m" T
4 G) |- V+ o/ M0 atvb now,tvbnow,bttvb【做 法】公仔箱論壇4 g& Q9 u8 P. e8 @
1.煮一鍋開水，將馬鈴薯入鍋中小火悶煮約40分鐘後取出去皮，壓成泥備用。8 p; F a+ v+ ?; i
2.洋蔥切碎；培根切細；蛋打散成蛋液。
4 o' ]5 Y5 I/ D, m( A3.熱鍋下奶油小火炒香作法1的洋蔥碎及培根後，將倒入盆中，與馬鈴薯泥及調味料A一起拌勻。公仔箱論壇, r r( ^# Q8 u- h! z7 G
4.將薯泥分成6份，搓成橢圓形後將兩面沾上麵粉後，再沾上蛋液，最後沾上麵包粉並稍用力壓緊。 | [8 e4 ]) z, c0 J
5.熱鍋，放入約400㏄沙拉油，大火燒熱至約150℃後，將薯球下鍋小火炸約2分鐘至金黃即可。 |
發表於 2011-10-26 12:53 AM
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