材料8 w% K, ]. B, Q8 j/ s% P$ I
珍珠米/水各 1米量杯、小棠菜 3棵、豬油/鹽/蒜茸各少許
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做法0 T! G$ i3 z& {
1.珍珠米洗淨,加水放入飯煲煮熟。
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2.小棠菜放入水中灼熟,切粒備用。tvb now,tvbnow,bttvb' A( b Z( `5 t6 p& Q% x5 ~
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3.食前將飯、小棠菜粒、豬油、鹽和蒜茸拌勻即可。
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豬油可令菜飯更香,臨食前加入熱飯中,可滲出油香,但切記不能加太多。公仔箱論壇1 r& h3 G4 b2 e+ Q
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