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[中式食譜] 糖醋骨

材料
' b5 Y. C3 C1 ^# k" B公仔箱論壇金沙骨 2磅、花椒/八角/桂皮各少許、京葱 2段、鎮江醋 5湯匙、老抽 2湯匙、薑片 4片、片糖 2片、水 1杯5.39.217.76& k9 Q$ C$ R: M5 g5 G* |/ W" ~

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3 [: l2 L. s$ w7 I& o) n2 p2 _公仔箱論壇1.金沙骨斬件,放滾水中汆燙去掉血污,盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~% W5 f. N: J9 [- @7 Y

! @( V2 r. F2 I  t2.煲中加入花椒、八角、桂皮、京葱、鎮江醋、老抽、薑片、片糖和水煮滾,加入已汆水的金沙骨。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k; g9 `! d' I: z& z

: |! L4 `" H, `: @tvb now,tvbnow,bttvb3.待汁料再次煮滾,蓋好,收細火燜一小時,看到汁料收濃即可。公仔箱論壇  E" V& g; P  K  h2 B% X
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