材料
! K& y4 @4 }; i9 I" rtvb now,tvbnow,bttvb金沙骨 2磅、花椒/八角/桂皮各少許、京葱 2段、鎮江醋 5湯匙、老抽 2湯匙、薑片 4片、片糖 2片、水 1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R; x7 {% p1 d7 l) J
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做法5 x- R, K, X, \* ]! f
1.金沙骨斬件，放滾水中汆燙去掉血污，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb& d5 d" J- [. |9 A2 H( z
- Z7 b! b3 a* @ p! k2.煲中加入花椒、八角、桂皮、京葱、鎮江醋、老抽、薑片、片糖和水煮滾，加入已汆水的金沙骨。/ s# Y5 v" d5 K& N/ K; S
8 ], v( E1 `7 P8 ]3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.待汁料再次煮滾，蓋好，收細火燜一小時，看到汁料收濃即可。0 u: g5 e- c1 S# }2 v: w
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發表於 2011-10-25 06:47 AM
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