材料: ]0 J3 H6 v3 V p. u5 U6 M3 S/ S
金沙骨 2磅、花椒/八角/桂皮各少許、京葱 2段、鎮江醋 5湯匙、老抽 2湯匙、薑片 4片、片糖 2片、水 1杯
% ?$ W0 \# G' I4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法
/ G5 ]% U+ P3 h; S) T' K4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.金沙骨斬件，放滾水中汆燙去掉血污，盛起備用。
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2.煲中加入花椒、八角、桂皮、京葱、鎮江醋、老抽、薑片、片糖和水煮滾，加入已汆水的金沙骨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \( |+ E3 w8 Z
* Y5 X( D% H6 a$ k3.待汁料再次煮滾，蓋好，收細火燜一小時，看到汁料收濃即可。2 z1 j9 h2 c% Z: `" x; E2 ~) g7 V
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發表於 2011-10-25 06:47 AM
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