材料tvb now,tvbnow,bttvb" f9 t# x/ G" a x
金沙骨 2磅、花椒/八角/桂皮各少許、京葱 2段、鎮江醋 5湯匙、老抽 2湯匙、薑片 4片、片糖 2片、水 1杯
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做法
# G+ ?) M8 ~: `- E0 i5.39.217.761.金沙骨斬件，放滾水中汆燙去掉血污，盛起備用。
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9 s+ R! O' }' d2.煲中加入花椒、八角、桂皮、京葱、鎮江醋、老抽、薑片、片糖和水煮滾，加入已汆水的金沙骨。5.39.217.763 O0 g6 u S* n
2 x: o, y6 ?& k& A* \' ~( N. f" utvb now,tvbnow,bttvb3.待汁料再次煮滾，蓋好，收細火燜一小時，看到汁料收濃即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i1 ~5 P0 N8 Z- O6 H
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發表於 2011-10-25 06:47 AM
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