材料
# S. E4 i5 e" v) I6 z麪粉/水各 1飯碗、糖/鹽各 1茶匙、植物油 3湯匙、青瓜 10克、香腸半條、煙肉 1塊、肉鬆少許
8 Z# }9 r/ I }$ d _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A2 j/ u: E9 d9 u' l
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做法
8 c3 P3 S! j+ e, o1.麪粉、水、糖、鹽和植物油順方向攪拌，直至感到油份已滲進粉糰中，成軟身的油麪糰。tvb now,tvbnow,bttvb, S6 P+ A! S x4 W/ \" u5 p; p% b+ G
1 f) |. M, P/ O) E# w3 h9 b0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊，放入油麪糰，用鑊鏟壓扁成圓餅，以中細火煎至成金黃酥餅。另把煙肉和香腸放鑊中同煎。8 D6 ?3 ~! B# n" b& g) o
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3.把青瓜、肉鬆、香腸和煙肉放在酥餅上，捲起即成。
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貼士
$ N4 a- `) u9 {1 p4 M煎酥餅時不用另外加油，若黏住鑊時，用鑊鏟壓一壓，其油份便會滲出不會黏鑊。tvb now,tvbnow,bttvb4 W& _+ u# z) N5 b9 o' ?, `
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發表於 2011-10-25 06:46 AM
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