5 q9 W7 V5 K! m, {. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】2 t$ Z' `) j$ H/ d" C0 Q
四季豆 2根: ?- p2 G! Y. t8 D. w _7 }- S1 z
紅蘿蔔 50公克
n$ z8 H1 s/ n( x% e1 M! H9 mtvb now,tvbnow,bttvb玉米粒 30公克
& D; g+ A( a' Y豬絞肉 60公克tvb now,tvbnow,bttvb) j( w; D8 m2 w0 y( U, [( U
青蔥 1支; C ^! R5 \! P& S
蒜頭 2粒tvb now,tvbnow,bttvb& \& R# ~4 N5 Z: V' D6 D8 y* B
辣椒 1/3條
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【調 味 料】& U* e7 o) N: k
1.鹽 少許
2 }# }$ M4 C% v; Q# `8 b& mtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 少許) w! Z: ^! R+ X! w5 C' L* s
香油 1小匙公仔箱論壇$ B& m& A; q6 B
蕃茄醬 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, i0 Y" t A5 y8 p! B: d7 ?% P* }/ M
2.起司絲 30公克
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【做 法】
) Z. Y( G$ E/ S4 s4 w6 Y1.先將四季豆、紅蘿蔔都切成小丁狀備用。% F& @5 B5 |3 w. V! Y
2.再將青蔥切碎；蒜頭、辣椒切成片狀備用。) i% p: y! L l5 X9 u8 w. J
3.取一個炒鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），先放入豬絞肉、玉米粒與作法1和2的所有調味料，再以中火翻炒均勻。
; r# m+ b) l8 C7 T9 t' @4.將作法3炒好的材料放入烤皿中，並將調味料2的起司絲均勻撒在上面。) e3 Y$ R" {- W7 Q% U3 s7 C! o. j
5.先將烤箱預熱至200℃，再將作法4的烤皿放入200℃的烤箱中，烤至表面上的起司絲融化、上色即可。 |
發表於 2011-10-25 04:58 AM
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