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【材 料】
% E7 V( z* y. Q. H! ]0 P豬絞肉 300公克
0 T; x! g" H0 g' R/ Q" }3 @# gtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄片 20公克
5 q: `* A, Q' ^& ]5.39.217.76洋蔥片 10公克9 g+ _) D1 k$ z8 ]$ S6 w
螺熟旋麵 120公克. w' k1 D4 L( v3 |' z6 Q: E) Z+ b
起司絲 30公克5.39.217.761 N: Q% ^$ }# d% \
洋蔥末 20公克
' }9 f% Y. p8 q5 q O公仔箱論壇蒜末 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb& e: k+ O" R9 I( Z/ y8 u( E! U( |
+ [% h0 ?: S: Y- [0 A& t【調 味 料】9 ]) c/ T# u& n" D' d# P
綜合香料 1/2大匙
1 I% y! V' a0 M2 E4 Q- _義式蕃茄醬汁 200公克公仔箱論壇4 b% ^6 [# p: d8 W$ j8 t
高湯 200㏄
9 R$ M' I( u O: V; Y w4 P3 a/ z5 K% I
【醃 料】
( n3 {* \5 ~: @: y: A鹽 1/4小匙
# _2 }6 ]) [0 p) e5.39.217.76胡椒 1/4小匙5.39.217.76: k7 \% u* d) k- Q& C
蛋 1顆
9 @/ e7 @4 A+ z& q. `8 ctvb now,tvbnow,bttvb太白粉 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O; ]/ }: Z% f/ \8 e& t/ U6 M
5.39.217.765 y; _' f5 S( ~# |5 Q% n3 W2 I( b. p1 o
【做 法】6 o$ d* ?! q6 C7 `+ E
1.將豬絞肉加入洋蔥末和醃料拌勻，擠成約六球小丸子備用。: ?% K' J% |3 O; b( I! |3 l
2.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的肉丸子，煎至金黃色，再加入蒜末、洋蔥片和蕃茄炒香後，最後加入全部調味料，以小火燉煮約5分鐘。
) k, z& T" J) c' S: ?3.將螺旋麵加入作法2，以小火炒勻，盛入烤盅，撒上起司絲。
* |: R) `: A4 I, Z$ [tvb now,tvbnow,bttvb4.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約8分鐘至金黃色即可。 |
發表於 2011-10-25 04:57 AM
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