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[西式食譜] 焗烤鮮茄丸子螺旋麵

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【材  料】
7 U, p: n6 K6 T! N2 l5.39.217.76豬絞肉         300公克7 q# B- W- N2 q
蕃茄片         20公克
& {8 o$ h& D  z" g" V; P5.39.217.76洋蔥片         10公克
# P+ o' L; T6 _8 ~螺熟旋麵         120公克
; q* i# J8 n. n7 @( V# {& T6 f8 u起司絲         30公克
6 l5 e6 }- K, jtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         20公克
4 i/ f. g8 m! Y; g, d+ y$ I公仔箱論壇蒜末         1小匙+ s, r1 k& a, q$ p; |3 @+ y9 X& B
公仔箱論壇& N3 s0 M5 k8 W: t2 {
【調 味 料】
  q6 b2 f* `! v# B0 @綜合香料         1/2大匙
3 \3 l/ U. d+ W' I義式蕃茄醬汁         200公克
* G0 y$ y' N; Y5 F" p9 b5.39.217.76高湯         200㏄
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【醃  料】
! F1 v) J! |3 B  z6 [  ^: C3 J3 }鹽         1/4小匙
5 A5 o" X/ {5 T7 U6 f公仔箱論壇胡椒         1/4小匙
1 `4 c7 I* k9 y, F2 s: c$ @5.39.217.76蛋         1顆; K5 b9 P/ R; ]5 D$ I- J% E; J3 u
太白粉         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I$ P- [( y0 v
5.39.217.761 V5 ~4 c2 s" q
【做  法】公仔箱論壇4 S% k7 s1 z: ]' w* T& ^
1.將豬絞肉加入洋蔥末和醃料拌勻,擠成約六球小丸子備用。公仔箱論壇. E/ }; I- e2 u" {1 M
2.取鍋,加入少許油燒熱,放入作法1的肉丸子,煎至金黃色,再加入蒜末、洋蔥片和蕃茄炒香後,最後加入全部調味料,以小火燉煮約5分鐘。1 `! W( E( A7 p6 R
3.將螺旋麵加入作法2,以小火炒勻,盛入烤盅,撒上起司絲。
7 ~  W# E! A4 [3 N0 @5.39.217.764.放入已預熱的烤箱中,以上火200℃下火150℃,烤約8分鐘至金黃色即可。
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