: M& L1 D4 M) r# f1 M0 o公仔箱論壇【材 料】4 C! A( N9 y1 G9 T
豬絞肉 300公克
4 U. J1 M. z/ a4 Ytvb now,tvbnow,bttvb蕃茄片 20公克
4 V" A# ^, @ ^! h; @* }( o洋蔥片 10公克5.39.217.760 Q: Z j% b. G( M, T$ t) a
螺熟旋麵 120公克
5 T4 G5 F! w1 M z* z起司絲 30公克tvb now,tvbnow,bttvb6 n, S% k, m0 D4 R' Q$ n5 _6 _- o
洋蔥末 20公克7 q% [9 }, e# n6 |8 S! u4 L
蒜末 1小匙
( b' Y5 D( L( {9 J- `5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb1 l: K! b, R" j+ C
【調 味 料】
4 Z4 C8 M" h2 K& T0 u8 f公仔箱論壇綜合香料 1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a$ R6 k: m# d1 M
義式蕃茄醬汁 200公克( A2 k$ Y, S. v. |
高湯 200㏄
3 g, K+ M& P, J. q* P# U8 ?tvb now,tvbnow,bttvb/ o' d$ T9 a! p4 j, ]
【醃 料】
8 I* W( K# g$ B5 p/ A$ i# j公仔箱論壇鹽 1/4小匙5.39.217.76) m; B7 A3 ?5 b( n
胡椒 1/4小匙公仔箱論壇+ ]2 Z' t) O0 `* C
蛋 1顆
" E4 j0 _( c( |: _ n; g! ~公仔箱論壇太白粉 2大匙
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U$ x3 M/ U) M* ?9 C) ]& b. _公仔箱論壇【做 法】9 B5 D$ \8 {0 [ n1 N
1.將豬絞肉加入洋蔥末和醃料拌勻，擠成約六球小丸子備用。
x( M+ \; a0 E2.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的肉丸子，煎至金黃色，再加入蒜末、洋蔥片和蕃茄炒香後，最後加入全部調味料，以小火燉煮約5分鐘。
& }, d9 ?4 U: a7 `3.將螺旋麵加入作法2，以小火炒勻，盛入烤盅，撒上起司絲。. ]9 v4 ] W4 _
4.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約8分鐘至金黃色即可。 |
發表於 2011-10-25 04:57 AM
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