( T5 a q! m5 X公仔箱論壇【材 料】
* D3 M9 T# e' H9 {2 L8 [公仔箱論壇豬里肌排 1塊
9 v( F" ~- f( l4 O ^; h' o2 ^5.39.217.76起司絲 30公克
2 Z/ s; Z3 A5 t4 Y+ F5.39.217.76培根片 1片
1 W4 g) P5 |! H9 \1 n+ W炸粉：
1 Z' T7 ~, X. n# b5.39.217.76麵粉 30公克
! x- g. s1 P8 d3 g( B/ X5.39.217.76麵包粉 50公克公仔箱論壇8 x- V/ `- g/ @3 ?. x8 a5 x) C. Y
雞蛋 1個
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' s; Z6 g" \0 D& u O* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
2 }! h' k0 c9 z7 w) T2 \公仔箱論壇鹽 1/8茶匙
- x2 W0 q' y3 W( Mtvb now,tvbnow,bttvb細糖 1/4茶匙
& @; w' O9 I; a( O* s! i" S1 J0 u- L. D5.39.217.76白胡椒粉 1/6茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o7 P0 U: i* |4 N% _, d* j( y8 t
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【做 法】3 h) k ~* _# t7 o/ f4 t; `- k
1.雞腿排洗淨後瀝乾；炸粉混合，備用。公仔箱論壇( K- C: Q3 Y- B+ e
2.將所有調味料一起放入果汁機攪打約30秒濾去渣成醃汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]% y8 }! i' W, a( Y
3.將雞腿排放入作法2的醃汁中醃漬30分鐘後，取出雞腿排，以按壓的方式均勻沾裹炸粉後再放入醃汁中沾濕，再裹一次乾粉後輕輕抖掉多餘的粉備用。
. m' R. d4 q# W' @4.熱油鍋，待油溫燒熱至約160℃，放入雞腿中火炸約10分鐘至表皮成金黃酥脆時撈出瀝乾油即可。 |
發表於 2011-10-25 04:55 AM
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