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【材 料】
8 u9 k3 Z! i' u3 U& O3 e! d' ? z, a* r豬里肌排 1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {; h+ Z; C* g0 o1 f
起司絲 30公克
/ v3 E' i( G8 p- w4 ?8 Ntvb now,tvbnow,bttvb培根片 1片
: ^2 g% a( q2 g7 | J炸粉：公仔箱論壇2 V! D5 _3 ^7 N3 @3 Y# v' @* K
麵粉 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T# a" X' k2 m7 A1 _) r) {# J
麵包粉 50公克tvb now,tvbnow,bttvb' |3 ]6 p$ K, ~3 m9 y
雞蛋 1個
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- y' {/ t1 n- W, R【調 味 料】
; q6 C7 s- G D# z L; I8 @+ k5.39.217.76鹽 1/8茶匙& L+ }) z9 b: O" C l* X
細糖 1/4茶匙
9 r* Q2 N* T8 ?# W5 }( W( b {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 1/6茶匙
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【做 法】
9 y' N$ G8 h' r3 f2 Z1.雞腿排洗淨後瀝乾；炸粉混合，備用。
3 r. b( h( f2 h# y4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將所有調味料一起放入果汁機攪打約30秒濾去渣成醃汁。5.39.217.760 x! L0 R4 E" B( e
3.將雞腿排放入作法2的醃汁中醃漬30分鐘後，取出雞腿排，以按壓的方式均勻沾裹炸粉後再放入醃汁中沾濕，再裹一次乾粉後輕輕抖掉多餘的粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb, `! ~( m; K, j
4.熱油鍋，待油溫燒熱至約160℃，放入雞腿中火炸約10分鐘至表皮成金黃酥脆時撈出瀝乾油即可。 |
發表於 2011-10-25 04:55 AM
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