& c" }. y: a5 u8 {7 ~, Q( O3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ ?" o9 n2 V+ C
豬里肌排 1塊5.39.217.76$ {- H- i# q# t4 s* R$ u: j; s
起司絲 30公克
3 k# Q/ S1 H \" s& a" a8 b培根片 1片
, e0 N( l2 K8 K: b炸粉：
1 ^5 G: d' x8 ^& j j麵粉 30公克5.39.217.76& L' A' ~6 r( _2 K7 J
麵包粉 50公克
$ w1 w' s' c _0 c0 @! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 1個
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: G2 \* E0 v6 [; v$ ^- ]tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb: r, {9 e& v v- g& \* t# i
鹽 1/8茶匙
/ F# Z( Q( l% k1 b8 Q公仔箱論壇細糖 1/4茶匙
* ?4 y9 q+ e8 f; F白胡椒粉 1/6茶匙
# }+ U6 F( x" i& k- Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ?% g; w. u `% O$ g" K; C
【做 法】. V' j I* _4 X, P; K
1.雞腿排洗淨後瀝乾；炸粉混合，備用。
, y$ ?9 Q' j3 i2 X3 k/ H% l$ o7 b: S2.將所有調味料一起放入果汁機攪打約30秒濾去渣成醃汁。
6 y5 [2 r/ i; _" {' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將雞腿排放入作法2的醃汁中醃漬30分鐘後，取出雞腿排，以按壓的方式均勻沾裹炸粉後再放入醃汁中沾濕，再裹一次乾粉後輕輕抖掉多餘的粉備用。
2 d2 @$ V/ M, m! X3 @ a% x4.熱油鍋，待油溫燒熱至約160℃，放入雞腿中火炸約10分鐘至表皮成金黃酥脆時撈出瀝乾油即可。 |
發表於 2011-10-25 04:55 AM
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