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起司絲 30公克公仔箱論壇% ~$ x3 [4 `3 j; {4 h! B6 Y0 u( S
培根片 1片
9 Z+ T1 K' j6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸粉：
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麵包粉 50公克
5 w% p, K4 d$ p5 \& d; I! |8 Stvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 1個
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb- d& ~7 L5 f1 I8 ]& Z! U! Z) Q9 M
鹽 1/8茶匙
7 ?* S7 x" D9 P+ a2 A8 n細糖 1/4茶匙
5 G1 ~. [$ o' C0 K9 n8 C, n5.39.217.76白胡椒粉 1/6茶匙
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【做 法】
* s0 b5 W+ S b4 a; k2 b5 x1.雞腿排洗淨後瀝乾；炸粉混合，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @1 V( L. \* { N
2.將所有調味料一起放入果汁機攪打約30秒濾去渣成醃汁。4 u, ^$ B1 n t/ _- c: ]
3.將雞腿排放入作法2的醃汁中醃漬30分鐘後，取出雞腿排，以按壓的方式均勻沾裹炸粉後再放入醃汁中沾濕，再裹一次乾粉後輕輕抖掉多餘的粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb. R- l) @: Z+ o
4.熱油鍋，待油溫燒熱至約160℃，放入雞腿中火炸約10分鐘至表皮成金黃酥脆時撈出瀝乾油即可。 |
發表於 2011-10-25 04:55 AM
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