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[西式食譜] 藍帶豬排

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【材  料】+ |6 [5 s$ b8 V9 G- S3 ^
豬里肌排         1塊公仔箱論壇9 t( W- O  U4 k. |: S
起司絲         30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }1 p4 _5 t9 F! L" M+ W6 D5 d* K0 w% c
培根片         1片
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麵粉         30公克! g3 H2 j9 P5 x. I' _
麵包粉         50公克公仔箱論壇9 B! N# Z* }( \- [
雞蛋         1個
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) L# N2 I# n. b8 l$ `% e# |' ltvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb# C: f) O! C  v  N' O( [
鹽         1/8茶匙
" Q& a1 x8 f* Y) ^# ^tvb now,tvbnow,bttvb細糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O# x# u* A& m( H9 e. @, T7 y. z
白胡椒粉         1/6茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* o% ~9 u9 V% k7 H, B# i! r& c

4 L5 @, k# U+ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
! j$ o  N. R  J1 |$ ^1.雞腿排洗淨後瀝乾;炸粉混合,備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ M6 M/ U% c( Y! V4 Z1 v3 S
2.將所有調味料一起放入果汁機攪打約30秒濾去渣成醃汁。
9 c( Z! |0 J( m$ A2 `* k5.39.217.763.將雞腿排放入作法2的醃汁中醃漬30分鐘後,取出雞腿排,以按壓的方式均勻沾裹炸粉後再放入醃汁中沾濕,再裹一次乾粉後輕輕抖掉多餘的粉備用。
3 w) B# }; [  c+ M: T( TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱油鍋,待油溫燒熱至約160℃,放入雞腿中火炸約10分鐘至表皮成金黃酥脆時撈出瀝乾油即可。
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