; s5 I" W* e2 O) f5.39.217.76【材 料】
: P. z% m1 v+ p$ r2 {公仔箱論壇豬里肌排 1塊tvb now,tvbnow,bttvb( T. g8 Q& r, U0 B/ b3 T) L* R) ]
起司絲 30公克
1 m3 {/ V1 \9 G) p/ X5 Y培根片 1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b8 D6 D8 a! K
炸粉：
9 X( N2 r$ `5 O$ _公仔箱論壇麵粉 30公克
5 }' L+ Z# [$ y. y公仔箱論壇麵包粉 50公克
6 X i* K! \; N+ L5.39.217.76雞蛋 1個
( w" o6 f, F- y+ G; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ x! P! k+ K6 J" R5 q
【調 味 料】
6 ?; {9 Q/ E& s/ U# T' i" g3 R公仔箱論壇鹽 1/8茶匙5.39.217.763 d X# ]& A6 `/ `: @) o& N# N
細糖 1/4茶匙
) k4 I" {/ P1 V0 I7 E& e( xtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 1/6茶匙7 c) j: {5 ^7 \" V( E* R+ j
* ]" \$ {& b. O6 ^( z: M5 v, a
【做 法】
0 N0 ?6 L F! y6 h9 S- ^tvb now,tvbnow,bttvb1.雞腿排洗淨後瀝乾；炸粉混合，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y* s* j5 u, ~# O
2.將所有調味料一起放入果汁機攪打約30秒濾去渣成醃汁。& r( z: x: G3 k( G" L `% j( h0 L7 G
3.將雞腿排放入作法2的醃汁中醃漬30分鐘後，取出雞腿排，以按壓的方式均勻沾裹炸粉後再放入醃汁中沾濕，再裹一次乾粉後輕輕抖掉多餘的粉備用。
& Z: W( h4 Z* }: e4 V8 {& x3 D: c: Qtvb now,tvbnow,bttvb4.熱油鍋，待油溫燒熱至約160℃，放入雞腿中火炸約10分鐘至表皮成金黃酥脆時撈出瀝乾油即可。 |
發表於 2011-10-25 04:55 AM
| 