9 Q" y/ N" q$ d+ |- R7 j |1 k2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
- {! a9 V- q3 s" C2 Xtvb now,tvbnow,bttvb豬里肌排 1塊6 C4 _& K4 {4 {# C! N
起司絲 30公克
1 H) q' J y2 J- \7 Y5 I1 {培根片 1片公仔箱論壇8 N: ]3 `6 c0 ?$ ]2 N
炸粉：
! k5 ^# V8 V8 B& s5.39.217.76麵粉 30公克tvb now,tvbnow,bttvb! V" r9 O& b% }7 J! X# R
麵包粉 50公克
8 J/ J+ t; o$ X; c2 }$ |9 \. d雞蛋 1個) W1 j4 Q! B+ n$ l5 _
公仔箱論壇9 o$ }1 Y9 c9 d3 u9 |
【調 味 料】5.39.217.762 `' Z& e+ @$ @9 ^
鹽 1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y$ [, {+ |! _/ h
細糖 1/4茶匙
0 V1 L0 v( b- J/ Q5 `tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 1/6茶匙
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【做 法】5.39.217.762 v0 {5 y& U" L; {- S) u
1.雞腿排洗淨後瀝乾；炸粉混合，備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 ?6 F& S8 Z& j ^7 g4 a
2.將所有調味料一起放入果汁機攪打約30秒濾去渣成醃汁。公仔箱論壇; z9 t. p2 w9 I P
3.將雞腿排放入作法2的醃汁中醃漬30分鐘後，取出雞腿排，以按壓的方式均勻沾裹炸粉後再放入醃汁中沾濕，再裹一次乾粉後輕輕抖掉多餘的粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 v* i, S! q& [: Z$ t/ u
4.熱油鍋，待油溫燒熱至約160℃，放入雞腿中火炸約10分鐘至表皮成金黃酥脆時撈出瀝乾油即可。 |
發表於 2011-10-25 04:55 AM
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