[西式食譜] 焗烤馬鈴薯

BeiDouChef

1 s( T: T0 k. y5.39.217.76【材　 料】
, F) a& m( T- s# r/ @tvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         1顆7 k% |3 p5 f! [$ a  z
紅蘿蔔         30公克
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【調 味 料】
. g. w) r3 r% z  h7 |, }( D8 h% u美奶滋         50公克
9 L& G( _6 A/ H9 k蛋黃         1顆
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【做　 法】; }, s8 f, ?7 n
1.將美奶滋與蛋黃混勻，即為淋醬，備用。
* `  |" r9 ~2 V3 \+ _$ N! c, u7 d9 _tvb now,tvbnow,bttvb2.馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切塊，汆燙後撈起盛入焗烤盤中，表面再擠上作法1的淋醬，備用。3 [  l  P: F/ \/ _& a& Q4 H! N
3.將作法2放入已預熱的烤箱內，以250℃烤約15分鐘，至表面金黃即可。