[西式食譜] 奶油烤魚

BeiDouChef

. Y, `: C& D! i$ k【材　 料】
0 r9 J  {6 Z6 Z6 a3 p: E+ o旗魚         1片0 X+ l4 ~8 @% i. q% G
金針菇         1/3把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l9 b$ U" d) O$ ]: f0 ^8 L
薑絲         5公克
% U. S7 `) m6 U  J" J青蔥末         1支
: W8 d! K  i9 T3 K, u6 P! \辣椒片         1/3條
" A" ?' c, J. r' C: g; Z. v/ j5 E9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) ^' u% q8 @) s4 Z【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 Z% l2 N: @7 }, i! b
米酒         2大匙5.39.217.76& C4 r0 l$ h( u2 \& A0 x/ D
奶油         2大匙
7 |+ V7 D& _7 _+ f$ E2 j. S: N百里香         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 K. c& I* j. K6 P
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb/ l; D8 v+ a! O5 c- L' ]
白胡椒         少許8 J+ O. X9 H# U% b

) k% ?) R, |% |: B' H( G' v【做　 法】公仔箱論壇" s! I0 G" m6 ^; }, [$ p7 ~/ B
1.金針菇洗淨，去蒂切段。
/ [; j7 j) |$ i2 y公仔箱論壇2.將旗魚洗淨，使用餐巾紙吸乾水份，放入錫箔烤皿中。3 y5 ^2 I7 L- G( C7 n- h
3.將調味料均勻加在作法1的旗魚上，再放上作法1的金針菇段、薑絲、青蔥末和辣椒片，放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火200℃烤10分鐘至外觀略呈金黃色澤即可。