[西式食譜] 奶油烤魚

BeiDouChef

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【材　 料】
, m7 S1 U& n6 d8 m; A8 U, z; [4 [旗魚         1片+ E& D- v  V; ^' r. g! K6 w
金針菇         1/3把
) b+ ^5 ]5 {$ a! g# P/ I薑絲         5公克
$ ^- K) @8 D7 Q2 G" M8 X+ `公仔箱論壇青蔥末         1支
6 r( J9 V( B1 Itvb now,tvbnow,bttvb辣椒片         1/3條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q" }: E. b) A; ?. c% D  u# o

1 W9 Z0 v, o- q4 ?* X# g【調 味 料】公仔箱論壇+ O' l# L! |; g0 i3 @9 [
米酒         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y$ `6 o; i. \( W+ h9 a, V
奶油         2大匙
+ {+ c5 G6 D5 v, o, i! }0 e6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香         1小匙
$ E5 O- D  i* f- O6 Z' a4 _tvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許5.39.217.769 E9 t) M- [! T0 ?
白胡椒         少許
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4 ?. `' g% {6 S% t4 N3 V7 o【做　 法】
5 P4 d2 u5 o+ Q  }, g2 k5.39.217.761.金針菇洗淨，去蒂切段。
- Q9 o' L& i6 @  C5.39.217.762.將旗魚洗淨，使用餐巾紙吸乾水份，放入錫箔烤皿中。
: @' f- v+ y1 B( k. x+ T公仔箱論壇3.將調味料均勻加在作法1的旗魚上，再放上作法1的金針菇段、薑絲、青蔥末和辣椒片，放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火200℃烤10分鐘至外觀略呈金黃色澤即可。