[中式食譜] 蕃茄炒蛤蜊

BeiDouChef

/ K9 x7 H. H! S" P0 e+ _, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
4 r& j7 g8 o; w# y! ?蛤蜊         350公克
1 c$ O8 K2 K2 @; Ttvb now,tvbnow,bttvb蕃茄塊         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L" t; [* N8 z$ X
芹菜段         30公克公仔箱論壇1 W7 M* |  i8 a! l( W$ v& n
蔥段         30公克" T* f) T! ~2 ]/ {
薑末         10公克
& ?) S2 r- ~! l5 ?! ~; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: k4 a* U* R( s: d: w  f6 R) Y【調 味 料】
. o; Y  \1 @7 N7 Z% g3 g鹽         1/4小匙
  J: ]- e8 J) P6 Q3 h糖         1小匙
# K) q" g, F& B# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         1大匙
7 \* X4 O& U; S" Q' ]' i) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙5.39.217.76" o; ^& a$ ?7 ?# p: H, T
( @7 K& r+ H* g$ J! U
【做　 法】
6 ?) d( y6 l4 S( q6 c1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入薑末、蔥段爆香，再加入蕃茄塊拌炒，接著放入蛤蜊炒至微開。
! t+ b! F* H3 @! ]% T) ^5.39.217.762.於作法1的鍋中，加入所有調味料、芹菜段，炒至蛤蜊炒張開入味即可。