[中式食譜] 蕃茄炒蛤蜊

BeiDouChef

; k+ w  {+ o5 }4 Y2 `# F9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】7 _" ?* X: c$ J1 v5 R( G4 u5 a2 Z
蛤蜊         350公克$ H3 u$ y" j. j( x4 f3 L. Y
蕃茄塊         200公克3 _) Y8 v) u2 N. M" `
芹菜段         30公克! F9 a$ K- n9 `. y
蔥段         30公克
& A% }! v0 }$ z+ ~薑末         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K2 G( y! m* b& f
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【調 味 料】
. q5 \# N  e$ S; A鹽         1/4小匙
6 X. f' ]2 b6 ?糖         1小匙& X, b& U- Y7 n
蕃茄醬         1大匙
4 `! f; U; W% D4 w' J6 `, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙8 c0 T3 k' T) w  f; D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }/ P: b8 t# e( _- M
【做　 法】
* ^. v' P0 w) u6 e& o, x5 ]tvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入薑末、蔥段爆香，再加入蕃茄塊拌炒，接著放入蛤蜊炒至微開。
' |, u$ p  o/ w) W% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.於作法1的鍋中，加入所有調味料、芹菜段，炒至蛤蜊炒張開入味即可。