[中式食譜] 蕃茄炒蛤蜊

BeiDouChef

/ C, H0 P. E" L/ `& e( ?公仔箱論壇【材　 料】
3 ?$ g6 P: V) v& w  q蛤蜊         350公克
& Y# n& f: _8 P, F& [/ F$ r, Atvb now,tvbnow,bttvb蕃茄塊         200公克tvb now,tvbnow,bttvb) G2 F3 t* _' O$ @) z
芹菜段         30公克公仔箱論壇; Q& H; x  X# I$ l
蔥段         30公克1 |5 a8 l/ X; a9 ^5 B1 l
薑末         10公克
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【調 味 料】
" e% ]6 u. o( V2 C: r5.39.217.76鹽         1/4小匙
$ K. f4 r+ h  k' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 w7 h5 v' W! G" s( B4 O" r
蕃茄醬         1大匙3 f$ K$ D, i% C& B! d
米酒         1大匙5.39.217.760 ]1 E: |  y5 V# {
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【做　 法】5.39.217.760 p  g# T7 C/ G. c' R- V
1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入薑末、蔥段爆香，再加入蕃茄塊拌炒，接著放入蛤蜊炒至微開。
' _  h7 O- [2 s' n" ^! _; s, X5.39.217.762.於作法1的鍋中，加入所有調味料、芹菜段，炒至蛤蜊炒張開入味即可。