[中式食譜] 蕃茄炒蛤蜊

BeiDouChef

: U0 M! P, m. Z. B7 z【材　 料】
5 a2 e& \) ]" t) T* o- |公仔箱論壇蛤蜊         350公克
, j- J* T- y" H* w7 I蕃茄塊         200公克tvb now,tvbnow,bttvb; B+ _8 v& _/ H: k- C: r0 B
芹菜段         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q* j  o" y; B: `4 s( W. j
蔥段         30公克
# \$ A" ~# I2 t6 v5 \5.39.217.76薑末         10公克5.39.217.763 v7 C' ]  X$ b

6 s1 R) N1 x8 r( h5 W' A- L& L9 w【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb; M4 G2 s) n. Z" C! e
鹽         1/4小匙
' f* Y; H7 R% }: P6 k+ N公仔箱論壇糖         1小匙7 M+ k. T: \& ~% a5 S- F- O! A5 }7 K
蕃茄醬         1大匙
( M5 U4 r8 k- Y$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙
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2 g. K; {* `% x/ A1 g【做　 法】
' X% W( x( j% C1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入薑末、蔥段爆香，再加入蕃茄塊拌炒，接著放入蛤蜊炒至微開。
# Q) {0 s- ?$ w5 z6 x7 X2.於作法1的鍋中，加入所有調味料、芹菜段，炒至蛤蜊炒張開入味即可。