[中式食譜] 蕃茄炒蛤蜊

BeiDouChef

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蛤蜊         350公克
( L1 p) J, N3 E. @# z. _  S蕃茄塊         200公克tvb now,tvbnow,bttvb3 `; D' m4 y1 L  i2 u8 [
芹菜段         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S: l' s* B$ b" D" C% g
蔥段         30公克
1 Z# \* r  i" w# _& |4 c- n  q6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末         10公克5.39.217.76) t5 V3 M. w  {6 [, j7 i4 s/ x
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb' `. G2 C+ K" V, K
鹽         1/4小匙
' Q3 b3 p9 u" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1小匙5.39.217.76: d- X8 T8 ?* Y& D) P) r  o& w
蕃茄醬         1大匙3 @( @2 a" `3 R0 Z, ]9 N$ f
米酒         1大匙
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E) o/ B$ C7 ]. ~
1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入薑末、蔥段爆香，再加入蕃茄塊拌炒，接著放入蛤蜊炒至微開。5.39.217.76! r. F1 U6 F7 I
2.於作法1的鍋中，加入所有調味料、芹菜段，炒至蛤蜊炒張開入味即可。