[中式食譜] 蕃茄炒蛤蜊

BeiDouChef

- a4 [  D4 J' y" p【材　 料】5.39.217.76) S/ O" F( C: `9 k
蛤蜊         350公克
$ |3 l) F" T4 w9 r# w/ g, J6 W7 ]5.39.217.76蕃茄塊         200公克) X3 ~. U' H& _- g0 s; |4 G  P
芹菜段         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s# t# ]! P2 s+ R
蔥段         30公克
9 g/ l; W. T' K' f+ V0 G1 z薑末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb- q- q) w  j) L4 B* W4 m& J" `
公仔箱論壇2 \- k' t1 v7 G1 V
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s# q9 p$ W: P+ V
鹽         1/4小匙8 v, {9 e3 N" E
糖         1小匙
- A: r' m, X* D+ r# J' A& X( D. a8 M蕃茄醬         1大匙
' a! {; D0 \: U8 H4 `米酒         1大匙
9 i, b5 G) e7 T. F) P公仔箱論壇
( H. h+ A, Y! ^# T; _! F5 P【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 C8 b$ x# |& @. N0 C
1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入薑末、蔥段爆香，再加入蕃茄塊拌炒，接著放入蛤蜊炒至微開。
, I3 d) I3 M' ~. @+ v1 y( p( B+ P2 J5.39.217.762.於作法1的鍋中，加入所有調味料、芹菜段，炒至蛤蜊炒張開入味即可。