4 M- u) r! p j7 c# ^( b( S I# n. ]【材 料】公仔箱論壇. H& z0 m, w" O" N% B" T6 ~6 n
豬肝 300公克tvb now,tvbnow,bttvb: k& l& A& t6 p7 a
韭菜 100公克公仔箱論壇1 F# V8 W- h3 e, \1 |6 N
辣椒 10公克
2 g2 u L% [9 U& e( b% K5 Q: u蒜頭 20公克 S0 b5 x- m" d. ]7 g7 ]
太白粉 2大匙
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M8 \3 U) E4 R1 y# x( ~8 m4 q9 g
醬油膏 1大匙
2 `5 h2 n# B; ^7 P2 _$ U細砂糖 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]" ]( l4 ? Q! f w. B8 v3 o
雞粉 1小匙公仔箱論壇- U3 j2 P3 C; o$ | d: [
米酒 1大匙
' X* W4 `: ?* S5 B- e香油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 F9 y( a( p0 s% ~, h& \
V/ v: I5 P: J2 b5 g【做 法】
7 f/ P# c# R/ T" k( d( O. t, {2 A3 Htvb now,tvbnow,bttvb1.豬肝切厚片狀，加太白粉抓勻，放入熱水中汆燙，撈起瀝乾備用。
2 Q5 G9 y; C) [5.39.217.762.韭菜切段；辣椒切絲；蒜頭切片，備用。% M4 C+ L/ S, C
3.起鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法2的辣椒絲和蒜頭片爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @+ L9 `- n5 a3 e1 k8 M# R
4.再放入作法1的豬肝片和所有調味料快炒均勻，最後加入作法2的韭菜段炒勻即可。 |
發表於 2011-10-25 04:46 AM
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