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【材 料】
8 T) T: p9 Z' f7 P! ^tvb now,tvbnow,bttvb豬肝 300公克
- ~6 a1 C' ^- Y3 p1 b) E韭菜 100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R9 U4 M8 l( p* _9 C2 z
辣椒 10公克5.39.217.760 w9 r2 M' s! s- d0 }5 R
蒜頭 20公克
2 t! s0 q# \+ G+ N7 L" y& Xtvb now,tvbnow,bttvb太白粉 2大匙
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- E' v( J% d% W. G【調 味 料】公仔箱論壇; [% i7 A, k3 Y! h
醬油膏 1大匙
$ G" d5 j8 B. `! n公仔箱論壇細砂糖 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 s l# v, `; g- v$ z6 E
雞粉 1小匙
- K5 Y1 W- L* e# z7 R6 Y公仔箱論壇米酒 1大匙
" J5 n; @+ [; o2 H2 @1 Utvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙" u6 H5 B% ]! ?) z
9 @ K }; j* l1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
Y* c0 G8 ~ X: \; n: P1.豬肝切厚片狀，加太白粉抓勻，放入熱水中汆燙，撈起瀝乾備用。
, t- F1 o% Q4 N公仔箱論壇2.韭菜切段；辣椒切絲；蒜頭切片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i% ]6 `5 X, H4 E
3.起鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法2的辣椒絲和蒜頭片爆香。
1 ?) p9 A8 |( N3 W; E0 j, e2 r公仔箱論壇4.再放入作法1的豬肝片和所有調味料快炒均勻，最後加入作法2的韭菜段炒勻即可。 |
發表於 2011-10-25 04:46 AM
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