+ V# o( r8 }% B# ~" D6 J公仔箱論壇【材 料】
w* I3 q$ |4 N# N3 c" e0 r5.39.217.76豬肝 300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e8 D8 j& ?2 e, L; o
韭菜 100公克
( b4 o- S2 k8 @6 M& t5.39.217.76辣椒 10公克 y2 O: j$ f/ d7 k4 ^( v5 f4 j8 N+ y
蒜頭 20公克
]0 v- T+ u, b4 K2 [太白粉 2大匙
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: ^% M. O/ c0 s9 d6 K& L) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
( d! r# ]& f: g: i! I, K$ V5.39.217.76醬油膏 1大匙公仔箱論壇1 r& a# @% G. M
細砂糖 1小匙5.39.217.762 d% U- B4 s U$ c! A1 n7 ~, V
雞粉 1小匙公仔箱論壇: z% A: `0 N3 j9 q
米酒 1大匙
, e" l) | Y/ d! D: f% v) D5.39.217.76香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z& F7 s" z7 Q4 M
( j$ Y( m; \/ K& ^1 R3 V公仔箱論壇【做 法】
& O; v, C& V( k9 ~5.39.217.761.豬肝切厚片狀，加太白粉抓勻，放入熱水中汆燙，撈起瀝乾備用。
5 t- H9 X! v$ R( ]/ g4 d* l5.39.217.762.韭菜切段；辣椒切絲；蒜頭切片，備用。
' j9 w/ q, z; Z( |, C( k公仔箱論壇3.起鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法2的辣椒絲和蒜頭片爆香。
) T0 H8 a+ C; b6 _- T) D7 w4.再放入作法1的豬肝片和所有調味料快炒均勻，最後加入作法2的韭菜段炒勻即可。 |
發表於 2011-10-25 04:46 AM
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