r5 ]; n8 L# D7 ~4 n/ p8 \tvb now,tvbnow,bttvb【材 料】8 x7 ?$ Z' \) `; i, y! W
豬肝 300公克5.39.217.76- B x2 W1 O+ k7 X# k3 _7 Y
韭菜 100公克公仔箱論壇/ M3 }* g U; M: z+ e
辣椒 10公克
: E [3 o; i. ^, p; G* Mtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 20公克tvb now,tvbnow,bttvb4 G) M9 A& u" n# e( t
太白粉 2大匙5.39.217.76 j J0 _, ~# s# |
8 ?8 m4 Z( S; z7 ktvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb. W) G) U1 g& |, U; i5 `
醬油膏 1大匙1 N4 x; x+ |5 ]; |( m, _
細砂糖 1小匙
4 c2 L" h: e: n8 ~" b$ [' n9 m9 D# J公仔箱論壇雞粉 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb! F* s6 V/ @. c( u5 y# c
米酒 1大匙/ u! G% Y) c. r! m: |2 g' V4 z
香油 1小匙
. A& _( x* e' x. ?: E- |! ?7 r' u) p* J$ Y9 K( _# w
【做 法】
C' |# w5 T+ o, k. Ytvb now,tvbnow,bttvb1.豬肝切厚片狀，加太白粉抓勻，放入熱水中汆燙，撈起瀝乾備用。公仔箱論壇9 [9 k8 Y! O4 v6 @( y3 V
2.韭菜切段；辣椒切絲；蒜頭切片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N1 v2 y4 L; K1 S
3.起鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法2的辣椒絲和蒜頭片爆香。
7 K9 J# Z& N. i7 W9 \ Q/ S8 P' x公仔箱論壇4.再放入作法1的豬肝片和所有調味料快炒均勻，最後加入作法2的韭菜段炒勻即可。 |
發表於 2011-10-25 04:46 AM
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