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【材 料】
2 C5 @2 F& x/ T公仔箱論壇豬肝 300公克
V+ G+ o; S9 X q$ f韭菜 100公克
& L5 Q# {+ t% X辣椒 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o4 a" J4 f* \' i, c4 W
蒜頭 20公克公仔箱論壇5 ]& M2 f5 x: b9 V. d
太白粉 2大匙: P1 g0 e) t* W# I
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【調 味 料】
: \" r/ D3 U2 O. b1 A. d公仔箱論壇醬油膏 1大匙
' C8 n& p; d. Y7 O: r公仔箱論壇細砂糖 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb: W4 i! D3 _" e1 D j2 F
雞粉 1小匙公仔箱論壇* w4 H# ^$ I: y3 `
米酒 1大匙
; Q8 ~( u' ?% z; Q/ k5 y9 k香油 1小匙
) q s9 b; A% c# \0 u( @9 t# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; l) u' h* ?) k: o$ J' a: Z【做 法】
" D: ?: [& V3 x1.豬肝切厚片狀，加太白粉抓勻，放入熱水中汆燙，撈起瀝乾備用。
I5 W5 ?3 X8 R7 M/ V" ~tvb now,tvbnow,bttvb2.韭菜切段；辣椒切絲；蒜頭切片，備用。
! ^, A/ D, B9 t; S* w% n5.39.217.763.起鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法2的辣椒絲和蒜頭片爆香。
" f3 H8 n! ?, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再放入作法1的豬肝片和所有調味料快炒均勻，最後加入作法2的韭菜段炒勻即可。 |
發表於 2011-10-25 04:46 AM
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