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- E" N, b* W7 t1 i( v# |3 {$ x 峇里島上有很多移民，造就不同的飲食文化，所以來到這裡，不但可以吃到中國菜，竟然也有「麻辣火鍋」可嚐。% A2 e( B* L s: }; V3 ?; _- R
來自中國貴州的老闆娘和在四川學藝的主廚，將這兩地以辣聞名的美食文化帶入峇里島，並結合了現在最流行的吃到飽消費方式，讓客人可以吃得滿足、辣得過癮。
; B5 G( I' b, c" I3 T公仔箱論壇客人可以先就清湯、麻辣、鴛鴦、東洋、酸辣選一種湯頭，這些湯頭全是店裡以從中國帶至這裡的香料，獨家親自調配的，味道很香，不過或許是因應客人要求，這裡的麻辣和四川的口味相較，已淡了一些；之後再去取料烹煮，食材區牛、豬、羊、魚、丸子、青菜…應有盡有，還有活跳跳的鮮蝦和飲料無限供應。這裡同時提供香辣蟹，但價格需以時價另計。
j( r- t+ f. w5 {: U% g$ I( t地址: Komplek Ruko Indah I No.12A-B, Sunset Road
3 j/ V; o: A( @+ @/ A電話: 767621
8 p4 t3 H- ]* M5.39.217.76開放時間: 10:00~14:00、18:00~22:00
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位於Discovery Shopping Mall的對面、水上公園旁的IFIORI是2007年7月才開幕的義大利餐廳，IFIORI在義大利文是「花」的意思。公仔箱論壇9 V. P0 L4 f# m i
IFIORI的老闆來自澳洲，主廚則是印尼華裔人，他憑著自己過去曾在歐洲餐廳服務的經驗，希望在峇里島開一家與眾不同的義大利餐廳。+ R+ H2 F) b1 [" {! F; [. {
說到與眾不同，IFIORI倒是花了不少巧思，3層樓的空間營造出時尚簡約的未來風格，充滿慵懶與迷幻風格的爵士樂或沙發音樂流洩四周，斜坐在沙發上就能感受舒服自在，其實與其說它是餐廳，更像是個Lounge Bar。
; z9 Y8 c1 l. b) r x公仔箱論壇雖是義大利餐廳，菜單上卻沒有Pizza，因為IFIORI希望你能品嘗其他更為美味的佳餚，前菜可以點選招牌獨家精選義式雲吞(IFIORI House Special trio of Tortellini)，漂亮的擺盤上有3樣以牛、雞、羊肉做成的小點，看起來悅目，吃起來美味，是很好的開胃菜；Bucatini Pasta除了吃得到龍蝦，以大蒜、辣椒、橄欖油料理出的義大利麵，口感香Q，十分推薦；烤干貝蝦檸檬沙拉Salad of Grilled Scallop & Shrimp , Lemon吃起來酸酸甜甜的，有餘胃的也可以一試。
# K1 d. P7 W; ~* f" ftvb now,tvbnow,bttvb來這裡也歡迎喝點小酒，尤其是它營業時間很晚，是三五好友消磨夜生活的好地方。
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發表於 2011-10-25 03:37 AM
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