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[西式食譜] 辣味蒜香義大利麵


+ ]) m+ C& E: @- q. ]8 ]' ]5.39.217.76【材  料】4 ~  {8 }) Y1 g
快煮義大利麵         120公克公仔箱論壇5 U0 t( C+ x8 q
辣椒片         1/4小匙
/ G+ d2 {6 q% n2 V公仔箱論壇蒜片         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 `) d% D/ O" \8 `' @8 i1 f
辣椒末         1/8小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U4 V# |: V% f- @
蒜末         1/8小匙公仔箱論壇7 V1 ~; W" N3 }
九層塔絲         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb! f, c& V; r( V- u
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【調 味 料】3 ]% S$ ~% l, g& x/ n0 V0 m, n
高湯         100㏄
; }2 @, t: b+ G+ k6 M/ C! N義大利綜合香料         1/8小匙
# r( w# O$ v* Q) Z- M; i! Q) W鹽         1/8小匙5.39.217.768 }; S2 K4 ?- N" j

7 u/ ?! w+ |3 c【做  法】
# a2 P2 T$ E4 u' h! J1.快煮義大利麵放入煮沸的水中煮約3分鐘後撈起,瀝乾水分備用。
% L# l4 L. n- N) V" }2.熱鍋倒入少量油燒熱,放入辣椒片、蒜片和義大利綜合香料中火炒出香味,加入作法1義大利麵、辣椒末和蒜末炒勻。
7 i5 X5 D0 f# F! \/ V' E3 d9 c3.最後加入高湯和九層塔絲拌勻小火續煮約1分鐘,最後加入鹽調味即可。
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