[西式食譜] 辣味蒜香義大利麵

BeiDouChef

" Y- n2 g, X( w$ d8 F' z- y/ m公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.76& \4 k/ U5 D! q5 d- q9 p1 I
快煮義大利麵         120公克
) Z4 f9 m4 Y2 B6 v( B辣椒片         1/4小匙
8 e- q3 L$ h6 l) k# {4 |  ?/ v6 qtvb now,tvbnow,bttvb蒜片         1/4小匙
1 T$ G" Z6 G. D2 D6 d$ k" q辣椒末         1/8小匙
# L. P+ `! h0 m) g# U1 U$ ~6 q蒜末         1/8小匙. k. A1 k. F2 q+ \  Q1 F
九層塔絲         1/4小匙
5 Y# }: u: T% r& r/ m1 U0 e4 M公仔箱論壇; c, M0 d8 p0 ^
【調 味 料】5.39.217.76& ]3 Y9 l* J: x$ H9 }2 l
高湯         100㏄
5 f; K+ V" Z" u% e* A8 t/ I公仔箱論壇義大利綜合香料         1/8小匙公仔箱論壇0 f$ ^/ M7 a- k; v
鹽         1/8小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ f5 M! o; ~5 ~& B5 _; M
公仔箱論壇4 i% y, B* O  [' S2 i+ k& y
【做　 法】
# T% ]0 A% X8 Q" K9 [( W) |1.快煮義大利麵放入煮沸的水中煮約3分鐘後撈起，瀝乾水分備用。
; s1 J% `# O& P: K5.39.217.762.熱鍋倒入少量油燒熱，放入辣椒片、蒜片和義大利綜合香料中火炒出香味，加入作法1義大利麵、辣椒末和蒜末炒勻。
: }. Z% A. C5 @3 N% k! C! u3.最後加入高湯和九層塔絲拌勻小火續煮約1分鐘，最後加入鹽調味即可。