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[西式食譜] 蘑菇茄汁鐵板麵


3 e0 T- G9 {9 V4 M7 [5.39.217.76【材  料】公仔箱論壇2 k! c9 U$ z/ V& |: H
油麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k9 A& W- a( f' x
蘑菇         50公克1 C3 H2 Q  x, [0 N  o$ B9 s6 q
蕃茄         20公克公仔箱論壇. a( c, V9 [, [( Z1 f* E4 Q# N
洋蔥         20公克
$ D3 z2 y* X3 f% e公仔箱論壇紅蘿蔔         20公克
) Z0 \7 s+ y" }- n# O6 Z/ e公仔箱論壇蒜頭         20公克
& q8 A, N, q: F8 Q絞肉         30公克
& F6 ?! U9 g3 [( M% f1 {雞蛋         1顆公仔箱論壇1 E* G2 y- o" L/ [8 I
公仔箱論壇2 q  C5 f, U# q6 w% ~. v& S( ]& R
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb, g" I" j6 d- l, k! \. j5 }
蕃茄醬         3大匙
' X' J, ]+ \; g# d6 c5.39.217.76黑胡椒粒         1小匙
9 i7 a, j' J+ s' s+ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         10公克
3 r, P4 Y% k' e9 ?公仔箱論壇糖         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 f3 \$ r- s5 o5 n( o  H
米酒         1大匙( G5 U( t3 D0 X! A# U' i/ g) {
雞粉         1小匙5.39.217.76  `9 ^4 v* M- a9 @' H* s
水         500㏄$ W' Q( W$ S7 Z" c
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做  法
: ]5 _& v: q1 U: f. ]3 E% g( _5 L8 r1.油麵放入滾水中略汆燙,撈起盛盤備用。tvb now,tvbnow,bttvb; ^2 Q5 O2 O5 C) O: K& w
2.蘑菇洗淨切片;蕃茄、洋蔥、紅蘿蔔洗淨切小丁;蒜頭洗淨切碎末備用。
6 V. p8 F$ e6 w- u9 z& r9 Qtvb now,tvbnow,bttvb1.取鍋,加入少許油燒熱,放入作法2的全部材料炒香,再加入絞肉和調味料炒勻後淋入作法1的油麵上。
$ E7 S  c# z6 X8 V! ^* E* b+ C! F2.再將生蛋黃打入麵條上即可。
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