[西式食譜] 蘑菇茄汁鐵板麵

BeiDouChef

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【材　 料】
3 l  a. F9 T0 ~3 t5.39.217.76油麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l7 j* R2 B( n+ w$ r
蘑菇         50公克
; m; C8 P6 B0 v6 U. v蕃茄         20公克5 m) A/ [5 {2 {) _* X* G0 R0 H
洋蔥         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W. T0 k6 ?) p4 m8 Z9 w
紅蘿蔔         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j; ]2 a# t4 T
蒜頭         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _3 ?9 [* \$ o9 g& o
絞肉         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w3 `) u# a# |9 |8 ?
雞蛋         1顆5.39.217.76: X5 ~* q# O+ h8 B$ u' J) D7 x

' t7 _) A2 ?8 I# _【調 味 料】8 K" ]) H: [0 o7 H  j# X* Q( z5 I
蕃茄醬         3大匙
; ?3 z. W) i  Z/ q, Y# z5.39.217.76黑胡椒粒         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W4 g) {: y* \. {
奶油         10公克
* g/ w4 k% Y5 Y; X0 I( S糖         1大匙
# u3 V/ b" k3 O- f/ x公仔箱論壇米酒         1大匙
3 x+ d% n  V% utvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1小匙
- l3 K8 \6 q1 t! D水         500㏄
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做　 法# T4 V% D: |' y& G
1.油麵放入滾水中略汆燙，撈起盛盤備用。
+ u; _4 W: [# P  f7 O5 Jtvb now,tvbnow,bttvb2.蘑菇洗淨切片；蕃茄、洋蔥、紅蘿蔔洗淨切小丁；蒜頭洗淨切碎末備用。
% v- X1 T. l! z$ \% \( l1.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的全部材料炒香，再加入絞肉和調味料炒勻後淋入作法1的油麵上。, m/ r: D% R0 W8 ^* A
2.再將生蛋黃打入麵條上即可。