[西式食譜] 蘑菇茄汁鐵板麵

BeiDouChef

7 f- o6 M7 i4 S【材　 料】% X* y; o" @+ Y7 Y$ X# B' b
油麵         150公克
5 i) ]6 a, F6 R, T- I; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇         50公克tvb now,tvbnow,bttvb, T0 f) [5 b: G/ ~. a5 T, L
蕃茄         20公克
7 ?$ ~$ o7 ^! V& m0 U) y公仔箱論壇洋蔥         20公克  _: p% t  ~, h$ q
紅蘿蔔         20公克
! z. p( [% O; O# d- }公仔箱論壇蒜頭         20公克
" }. M+ Y& o$ l公仔箱論壇絞肉         30公克
5 @1 c. o; L. ~4 K+ ^) Xtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         1顆tvb now,tvbnow,bttvb% ?$ J: g2 H, B9 N

, b' ^! m6 o( Z" s  q4 {  L5.39.217.76【調 味 料】1 T+ b" g% x- m! U
蕃茄醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A" ?) G4 K  N8 m* M; H
黑胡椒粒         1小匙) g, G# [5 x" g- \+ p- B' g) R
奶油         10公克
+ l% N4 d5 N" u0 m& e, Atvb now,tvbnow,bttvb糖         1大匙
8 [) {" @9 @. G2 u7 [5.39.217.76米酒         1大匙5 ]* B# x1 |; t5 N
雞粉         1小匙
( I, _, r5 q: M水         500㏄
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做　 法
4 q/ K5 q0 j* |% p7 L( r; B5.39.217.761.油麵放入滾水中略汆燙，撈起盛盤備用。5.39.217.763 s& h6 ?+ h; z; L
2.蘑菇洗淨切片；蕃茄、洋蔥、紅蘿蔔洗淨切小丁；蒜頭洗淨切碎末備用。
* W3 D) f+ x+ _+ g) }公仔箱論壇1.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的全部材料炒香，再加入絞肉和調味料炒勻後淋入作法1的油麵上。
' z5 `1 S$ G; N2.再將生蛋黃打入麵條上即可。