[西式食譜] 蘑菇茄汁鐵板麵

BeiDouChef

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【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# ?: ^" P* }6 x# e
油麵         150公克
& z: Q% i8 ]" I! z# {# O3 ?蘑菇         50公克8 l1 J. A6 ~; f, _
蕃茄         20公克
1 `- d! v2 y; U; c) f; P: btvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         20公克
/ q8 p. A6 B4 ?$ ?; I/ P公仔箱論壇紅蘿蔔         20公克5 b0 U1 X- G9 T! o1 ~
蒜頭         20公克
+ M( K* ~1 j) F- `& g絞肉         30公克6 s+ Q* Z$ ]* i3 G/ b" q) E
雞蛋         1顆: u5 t1 W/ }0 `2 q

' a; B% }: J' ?3 \# Y【調 味 料】* s$ k/ `/ k7 M! V
蕃茄醬         3大匙
6 d0 \% c7 G8 H! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粒         1小匙
9 h0 X1 U. b% Y$ b9 Z5 m- W5.39.217.76奶油         10公克
1 v2 y. R5 o  s& r. S5.39.217.76糖         1大匙
+ h% c2 ]: T0 a  V# [2 @米酒         1大匙
- p- H* {; R. ~0 {. S4 `9 t9 t: [) r5.39.217.76雞粉         1小匙公仔箱論壇" {! b0 i) G$ [' c$ f
水         500㏄
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做　 法$ F2 t' |0 X2 p5 E! d8 {1 O" ^/ h8 `
1.油麵放入滾水中略汆燙，撈起盛盤備用。
4 }9 b* J& T, ]+ t公仔箱論壇2.蘑菇洗淨切片；蕃茄、洋蔥、紅蘿蔔洗淨切小丁；蒜頭洗淨切碎末備用。
# u+ r# K( {  X* z: s2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的全部材料炒香，再加入絞肉和調味料炒勻後淋入作法1的油麵上。tvb now,tvbnow,bttvb' u, Y$ }2 G6 Z5 |; l
2.再將生蛋黃打入麵條上即可。