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[中式食譜] 沙茶炒草蝦

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【材  料】
0 b  A; ^0 r( Y4 s3 [: v草蝦         200公克
# x. K: |0 x* k2 Q4 E& K6 d) _9 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥         30公克
1 g5 O5 v6 Q: C# v5 |  Ptvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         10公克公仔箱論壇  S( D& ~  K: J/ r

* l8 i5 ]: [% y9 ~9 c( {  [: V公仔箱論壇【調 味 料】
. x2 i4 _7 I/ b$ X) M沙茶醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G" I' P1 r  t4 K1 y5 P! C6 g3 v4 y
雞粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" g: J$ p, K! H  K' C
米酒         1大匙公仔箱論壇# B: W3 V7 F. U3 g
細砂糖         1小匙5.39.217.76( X0 t! X. w5 N" ^& z* D* O* g

4 S  ^% J" N! |4 R  htvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
5 A  x$ u- ?/ [+ e- x9 d5 D% {% l7 d1.草蝦去頭鬚、腳、尾刺和腸泥,放入油鍋中略炸一下,撈起備用。
% L! J+ }6 t6 X% `3 {  |2 ?2.蔥切花;蒜頭切末,備用。5.39.217.76- u+ B* N( E6 V! r5 i
3.起油鍋,加入作法2的材料爆香。
; Q! u: V0 w; t; E4.再加入作法1的炸蝦和所有調味料,快炒均勻即可。
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