/ W: s1 d( S* v" j- F! `5.39.217.76【材 料】5 r6 s' s9 ^ ` l( q- H
蝦仁 200公克) ~( P; {4 U% B+ I0 G
蔥 20公克公仔箱論壇" ~; ]0 [; E# K5 w. w3 f3 ^6 \2 i' |
薑 10公克
$ ^7 c* \$ F( f, o0 z) I- R5 j5.39.217.76蒜頭 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z3 ~ H- Z' \2 E8 \6 a& }
$ q" [# }' G! O2 \9 btvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e- t- f: ]* K) u" ~
A.蕃茄醬 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z+ w% f; [/ h z n
辣椒醬 1小匙
* a0 R d, v+ }4 \2 h6 q$ M: g6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋 1大匙
% V# d+ e. B* d1 `( J! w( p細砂糖 1大匙
1 U* @5 A4 {4 p4 F( e4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1大匙
3 n! r( k' n. y' t$ p0 Atvb now,tvbnow,bttvb酒釀 1大匙
! |# i0 [1 i- b1 U7 o: ^; DB.太白粉水 1小匙
) T* q5 i+ Y; V) L香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @8 X. s; m1 W+ o" h
5.39.217.76( @/ r: o) y/ ^# G( b% B
【醃 料】4 G8 O" x. d! s$ @+ A1 N
白胡椒粉 適量公仔箱論壇/ y) L0 ~* c- l+ }$ a
香油 適量
; D6 l7 |$ {% k7 w太白粉 適量5.39.217.76( J6 f* u6 k; C ^0 u" R
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【做 法】* T: L0 Y2 I3 H" o8 B
1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，放入滾水中汆燙一下，撈起備用。
' u+ _9 Z, u0 k6 ktvb now,tvbnow,bttvb2.蔥切花；薑和蒜頭切末，備用。
. N; j/ z- R9 c1 W }1 M3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的材料爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T! m' z8 \1 P8 X
4.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。 |
發表於 2011-10-24 10:48 PM
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