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[中式食譜] 乾燒蝦仁

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【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [& |  O( g( k) A/ {, x4 L4 w
蝦仁         200公克8 J0 d. |6 F, T1 q  I
蔥         20公克公仔箱論壇8 A9 S' z/ K  a3 I
薑         10公克
1 N% ?5 ^% A2 \4 \& x' \" c蒜頭         10公克公仔箱論壇- z8 B) \, \) w; ^0 X! u) R

: u  ]3 N2 ]1 T; k【調 味 料】
! ]8 F  X+ T) I+ B5.39.217.76A.蕃茄醬         1大匙1 }9 Q( M0 n' T- |9 D( |
辣椒醬         1小匙
: A; c3 ^$ f/ Y白醋         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 D1 e* G6 D. K( x& M. H
細砂糖         1大匙5.39.217.760 _1 W4 f; z. z4 ^
米酒         1大匙
: I) y' k! P; Y- hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒釀         1大匙
& C  H2 i( ^$ B; g( C. p5.39.217.76B.太白粉水         1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R: ~( P1 K6 c4 V
香油         1小匙
. j4 x, K2 y8 h: o1 ^& z6 y0 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& P+ |0 i& u6 h+ A/ n' l' u% y+ t公仔箱論壇【醃  料】
) l+ d4 N- O8 C9 E# L白胡椒粉         適量
' T' b- E3 w% i1 y香油         適量
$ P/ w, |6 a& W7 B' Y公仔箱論壇太白粉         適量
2 m5 n  O; o5 N+ @7 ~5.39.217.76
+ c" j1 W+ ~. e# _! t公仔箱論壇【做  法】
0 c" |, L6 y+ c9 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦仁洗淨去腸泥,拌入醃料所有材料醃10分鐘,放入滾水中汆燙一下,撈起備用。
2 W7 E" k7 o. A+ |$ ~7 R5 |2 ^2.蔥切花;薑和蒜頭切末,備用。公仔箱論壇, W7 H& L! }  e  T& t5 t% J/ Q
3.起油鍋,放入1大匙沙拉油,加入作法2的材料爆香。
& _/ V1 q. Y  s' r4 A: c公仔箱論壇4.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻,最後再加入調味料B勾芡即可。
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