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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb& y: V) B. c; Y$ e' ^, O1 j. l
蝦仁 200公克- P$ c& N* V* x2 ?$ j7 T l
蔥 20公克5 U# z* J: x6 H' S0 I! j
薑 10公克
7 G$ Z) A1 P( Z" }' ?; |" \( M3 e5.39.217.76蒜頭 10公克5.39.217.761 Z, Y) y1 p5 \! y9 k9 t1 y
3 n5 v' l; x4 j; c$ P! g4 B5 y/ I【調 味 料】 V, L& G' }4 [8 q1 ~ h& S
A.蕃茄醬 1大匙
" D! \( B8 k# \7 F+ y2 S9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬 1小匙
; m" Q3 i: Q2 }% L白醋 1大匙
. z% G1 M/ w# T, Itvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 1大匙公仔箱論壇4 L0 @: j, U# L. o7 s( V
米酒 1大匙
% X5 h* }( a7 ~2 h8 l酒釀 1大匙
% i2 J& g7 W, |0 J' {& t, P" H mB.太白粉水 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R7 e) j! S$ C+ i1 e: n
香油 1小匙5.39.217.760 t& ]* n. I3 C7 S" }, h
5.39.217.76& z& o- O7 x) \5 W; T
【醃 料】公仔箱論壇# T) T: z6 K& g, P# O# j
白胡椒粉 適量
i8 f2 g( u7 o( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 適量公仔箱論壇9 x' l% R* @, F I0 Z) p8 M. h/ x
太白粉 適量
1 d" A1 l- ~: o- P0 xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( i, K( }3 J7 l' _5 t2 ]! J
【做 法】
) Q2 X. [# C4 A+ ] C2 K$ Q1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，放入滾水中汆燙一下，撈起備用。
+ T& p6 D" q1 W0 g [2.蔥切花；薑和蒜頭切末，備用。
( L6 D( j2 N7 G3 d3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的材料爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |$ {( G7 t1 d3 X1 A! D' G R
4.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。 |
發表於 2011-10-24 10:48 PM
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