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[中式食譜] 乾燒蝦仁


. J2 S' r9 V% K( K+ J, M% m【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F  X) w* ~- M3 w2 H+ B2 i8 T/ [4 x
蝦仁         200公克
: |% T: K8 R/ R$ G% ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥         20公克; _  `$ ?8 w  B- ?1 D6 v" }" U
薑         10公克
" y' C) G% R7 c1 R' Y7 n5.39.217.76蒜頭         10公克
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% Z. u$ l1 P* J) o# P& N" L【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v  F# _: Y3 {, j2 |" b
A.蕃茄醬         1大匙
; _- C$ y6 R3 u) c0 ]2 ktvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬         1小匙) ]% ]2 G7 }( `1 q
白醋         1大匙
9 T- e, O; M( |9 y公仔箱論壇細砂糖         1大匙公仔箱論壇6 }) j$ j8 ]8 U- h- T8 D# L
米酒         1大匙公仔箱論壇  H5 d# m* G# p6 ?* `
酒釀         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _3 E7 |8 Y, X. V1 W- [
B.太白粉水         1小匙
3 t/ e; J0 j2 x( l3 D9 J公仔箱論壇香油         1小匙
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0 L  q8 N1 {* t5 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃  料】公仔箱論壇+ Z4 g5 C! I: a% @# t
白胡椒粉         適量' _8 f; e/ G) c/ s4 B
香油         適量
# }' {, K7 u- a8 h4 y2 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         適量
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【做  法】公仔箱論壇3 [5 A* u. Q8 e9 \0 v; R. I
1.蝦仁洗淨去腸泥,拌入醃料所有材料醃10分鐘,放入滾水中汆燙一下,撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 w- z# E/ b( z' D/ C
2.蔥切花;薑和蒜頭切末,備用。5.39.217.765 x, S8 k' o  B9 V1 t& t) ^* ]3 a+ ]# I
3.起油鍋,放入1大匙沙拉油,加入作法2的材料爆香。
- c# r8 L& O; I3 q6 D- W& V( ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻,最後再加入調味料B勾芡即可。
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