1 ^& u$ R$ p, S【材 料】& C3 d' A2 M; M# x4 J$ s# x7 s
蝦仁 200公克
) b' V7 z2 s& X8 S. d }: S公仔箱論壇薑 10公克
7 k1 _4 s+ ?0 v6 i公仔箱論壇蔥 20公克
3 ?! V# ?' `. C& c5.39.217.76乾辣椒 5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K) o% v; l2 Q' D7 V2 V) D8 M
鍋巴 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O9 [6 G- m; f% |
豆酥 30公克公仔箱論壇$ v5 t, }9 C! K5 U% f. N/ e7 f
花椒 1公克3 I2 k2 Y/ C; _; j k' m, i
地瓜粉 適量
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2 R0 S# n! s( T9 C2 h- A. P公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 j& |% |$ \- y; H8 k
辣椒醬 1小匙
" g! K# f" K: j. z# u1 D+ etvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 1大匙
d. \, h" V+ P0 o" \* Y香油 1小匙
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. o/ Q8 b* D& \% U5.39.217.76【醃 料】
8 t8 d7 V6 J; M4 r" q白胡椒粉 適量
8 d2 W& [; B* p& Q8 k7 f) Ptvb now,tvbnow,bttvb香油 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q5 z2 x9 F9 [0 t: S
太白粉 適量公仔箱論壇- G2 o( e! b. T% H/ `" }1 R
5.39.217.76, j2 e/ Z! g! _2 U) m) h* O" g; u- _
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b# T0 v3 u- H/ w! j
1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，沾地瓜粉放入140℃的油溫中炸熟，撈起備用。. ~' l2 N" J7 C
2.起油鍋，將鍋巴放入120℃的油溫中炸酥，撈起壓碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l7 a; j* e) r( R
3.蔥、薑切末備用。
5 D: ?6 Q8 m* l5 K2 R6 c$ ~0 ztvb now,tvbnow,bttvb4.起油鍋，放入2大匙沙拉油，加入作法3的材料、豆酥、乾辣椒、花椒和所有調味料爆香。5.39.217.76: v, Q" }; o/ Z( T* `
5.再加入作法1、2的所有材料炒香即可。 |
發表於 2011-10-24 10:44 PM
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