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【材 料】
: Q7 o @4 ]& A+ N4 e公仔箱論壇蝦仁 200公克
7 w2 o- \* l( m, R公仔箱論壇薑 10公克tvb now,tvbnow,bttvb. n$ {2 H% Z0 V [5 }
蔥 20公克5.39.217.76+ u0 R! J3 J* f8 R; M
乾辣椒 5公克5.39.217.760 Y) M; n5 w; \
鍋巴 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R& h# w6 z+ ]) `8 q$ @: l7 G
豆酥 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d7 r! z2 o1 w3 P
花椒 1公克公仔箱論壇( [* t6 Z P I/ c$ n/ z7 }
地瓜粉 適量
8 ?( Y* d8 `/ `) N6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T4 D' Z1 J& Y! m2 D* U) a! Q) T
【調 味 料】
( q. M' N' F8 s公仔箱論壇辣椒醬 1小匙
% {% Y$ u' y7 ^* x# J, s: a細砂糖 1大匙
" Y7 h; I1 ~2 s' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙
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/ Y" o9 O; ~8 B0 h/ F4 L0 A$ _【醃 料】
/ T* D2 M/ W! q! \3 P白胡椒粉 適量公仔箱論壇! p- Z. @& k* T
香油 適量
9 y& L4 r [2 I D* D/ {8 e1 @tvb now,tvbnow,bttvb太白粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f9 {$ J- G- [
# V' U, H' S" w2 v3 w公仔箱論壇【做 法】
/ m p8 s! I1 q! q1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，沾地瓜粉放入140℃的油溫中炸熟，撈起備用。
1 R N# F$ z5 g' ]* s2.起油鍋，將鍋巴放入120℃的油溫中炸酥，撈起壓碎備用。5.39.217.762 l, |( ^6 y+ e. q* N- b l
3.蔥、薑切末備用。
2 b; J+ V! p% C4 e$ P9 j- V" q公仔箱論壇4.起油鍋，放入2大匙沙拉油，加入作法3的材料、豆酥、乾辣椒、花椒和所有調味料爆香。
+ X) Y# C! c$ v0 b4 a公仔箱論壇5.再加入作法1、2的所有材料炒香即可。 |
發表於 2011-10-24 10:44 PM
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