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【材 料】
a( I: F1 s n( p; w- m6 Stvb now,tvbnow,bttvb蝦仁 200公克
2 W0 r/ X2 b& g0 ], ?" q+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 10公克
3 N( T# {/ o! c. g& {蔥 20公克/ B' Y8 }& e/ Z; S5 o% I
乾辣椒 5公克: ]( D% N9 C; Y1 ?2 e- k& ~/ f
鍋巴 20公克
: O: A; s1 ^# D5 U$ a2 F) G4 P5.39.217.76豆酥 30公克
1 {; O$ P W) k1 F公仔箱論壇花椒 1公克# I' n# o6 W# _% K3 w
地瓜粉 適量5.39.217.76, r9 H. c7 F8 s$ _" L8 F
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【調 味 料】公仔箱論壇$ x% a1 u. G7 A. c9 |6 B1 z
辣椒醬 1小匙
2 V. o: v; |/ ^& b; i* }細砂糖 1大匙
& |' O3 H$ u4 \4 l公仔箱論壇香油 1小匙
/ b+ @8 D% h1 a5.39.217.76& i8 {1 n; d- s+ P+ a
【醃 料】
7 I: s9 Y' M/ Y: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 適量 y* r$ H8 v# ~
香油 適量. h- b5 E% }& T4 d4 a
太白粉 適量5.39.217.76$ _: S4 y+ q; x0 V" Q, V" J
5.39.217.769 G+ F6 l+ | Z P
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U, Y6 y7 x0 k4 ]9 Y1 Q$ K( J
1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，沾地瓜粉放入140℃的油溫中炸熟，撈起備用。
- }+ R3 K0 g% F" c' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起油鍋，將鍋巴放入120℃的油溫中炸酥，撈起壓碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb; Y! Z/ V, P, x3 A, R3 g+ p
3.蔥、薑切末備用。
* [3 M$ i# x1 J( A3 \4.起油鍋，放入2大匙沙拉油，加入作法3的材料、豆酥、乾辣椒、花椒和所有調味料爆香。
, z/ O+ i" N8 s; B9 \( x+ ?5.39.217.765.再加入作法1、2的所有材料炒香即可。 |
發表於 2011-10-24 10:44 PM
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