[中式食譜] 排骨燕麥粥

BeiDouChef

$ O" R: G4 R9 G8 L7 c/ J公仔箱論壇材　 料公仔箱論壇6 Y( b5 V& e* [3 g8 u  j1 K
綜合燕麥         150公克
2 Q9 R9 s# S  S- P9 u7 \: K5.39.217.76豬排骨         500公克tvb now,tvbnow,bttvb: j  `! z" n1 R  j& p2 }9 i
清江菜         50公克5.39.217.768 v0 I1 F* D; D: c! O
薑片         2片
! d5 F( @$ l. F" F# m. S5.39.217.76高湯         2300㏄
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調 味 料
3 c( b, Y, B4 U7 ^) u鹽         1小匙
3 l$ F/ r* I) j; z" }8 [鮮雞粉         1/2小匙
3 T" c9 G9 F: v; _" h, a  ~公仔箱論壇料理米酒         1大匙
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做　 法
" @, J% ?2 _  T5.39.217.761.將豬排骨洗淨，放入滾水中汆燙至湯汁出現大量灰褐色浮沫，倒除湯汁再次洗淨備用。公仔箱論壇% T" M* G9 P* _2 a# O* j
2.清江菜洗淨，切小段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X- E8 _4 \+ u" o" H
3.將作法1放入電子鍋中，加入高湯、薑片和綜合燕麥拌勻後煮至開關跳起，繼續燜約5分鐘，開蓋加入作法2拌勻再以調味料調味即可。