[中式食譜] 排骨燕麥粥

BeiDouChef

/ e9 p0 A' J0 Y. o2 j9 p
材　 料
# D; D0 I3 w. X# ?$ x綜合燕麥         150公克
0 ~2 S1 t) s% C  K公仔箱論壇豬排骨         500公克9 Y- K& ?" p8 u' i8 u; v) i
清江菜         50公克
6 h# Q  p5 h  Z$ G/ w5.39.217.76薑片         2片" |8 ]+ ~$ X' n6 y! i
高湯         2300㏄
' p0 \& e& Y* |9 [# K5.39.217.76+ J% t) I5 ~: {" D) j$ X
調 味 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k+ O( ~* K9 C. n
鹽         1小匙
0 U: C0 i, b, w- ~; r公仔箱論壇鮮雞粉         1/2小匙1 h  C9 w; F; i
料理米酒         1大匙
* `$ M& v5 z, T# j5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {; \* r; u1 J2 ~7 G4 U6 ?" t
做　 法5.39.217.76/ O2 S  _6 O% a8 I7 t6 q) Q4 A
1.將豬排骨洗淨，放入滾水中汆燙至湯汁出現大量灰褐色浮沫，倒除湯汁再次洗淨備用。
6 u7 U- ~$ `  E  H4 x. I2.清江菜洗淨，切小段備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 K; t" n; @5 ~. \; [9 X  r
3.將作法1放入電子鍋中，加入高湯、薑片和綜合燕麥拌勻後煮至開關跳起，繼續燜約5分鐘，開蓋加入作法2拌勻再以調味料調味即可。