[中式食譜] 排骨燕麥粥

BeiDouChef

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材　 料
- n+ A9 W* S0 ~& H! ]公仔箱論壇綜合燕麥         150公克
) Z$ b3 M+ O% B# c/ B5 H: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬排骨         500公克tvb now,tvbnow,bttvb) p- \; Z. N; l1 [' j: b. |2 o
清江菜         50公克$ p3 O; o: e0 l6 Z+ S
薑片         2片tvb now,tvbnow,bttvb; b; d$ s! e& y0 D8 v. J
高湯         2300㏄/ ^: y/ H' M  A. j9 c

& B3 Y2 n7 q. t4 ]# q2 n+ e5.39.217.76調 味 料
3 ?6 }, I* u3 V: O# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1小匙
3 ~! a. K& c  f. }, r& v, A+ J鮮雞粉         1/2小匙
5 N' @* O+ i* E" b' G5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- t* S4 G. O+ u* n

) Q7 l+ Q5 o  O+ n, M% H" dtvb now,tvbnow,bttvb做　 法# M. h) ]7 ]: e0 i, O# S7 [& |
1.將豬排骨洗淨，放入滾水中汆燙至湯汁出現大量灰褐色浮沫，倒除湯汁再次洗淨備用。: {4 a, C9 C. c5 w' g) K; p
2.清江菜洗淨，切小段備用。5.39.217.76& A# {( a7 \& C2 ~
3.將作法1放入電子鍋中，加入高湯、薑片和綜合燕麥拌勻後煮至開關跳起，繼續燜約5分鐘，開蓋加入作法2拌勻再以調味料調味即可。