材料
7 I" L( Q$ H8 f$ ~5 k& w鯖魚 1/4條、薯仔（蒸熟切粒） 3個、洋葱碎 1/4個、醬油 1/2茶匙、車厘茄 4粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C( e7 V, k h: ?# P! K, v3 @
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日本柚子 1/2個、沙律醬 5湯匙、鹽/胡椒粉各少許
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5 u' @' y1 q- U! @3 U% j3 I3 @6 j; @% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
! z1 S9 l9 f( K& A) B公仔箱論壇1.燒熱鑊下油，下鯖魚，魚皮向下，以大火煎至香脆後反轉，收中火將魚肉煎熟後，淋上醬油略煎，盛起。3 j5 O* T! b9 J
' U- ^# E1 }& ?9 N公仔箱論壇2.將鯖魚皮拆去，唧下柚子汁，將魚肉弄碎，備用。
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5 j& O5 P* X" c% E ^/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.碗內放入薯仔、鹽、胡椒粉，以薯茸壓輕微壓爛，加入洋葱碎、沙律醬、鯖魚碎拌勻即成。
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2 q$ K4 u) }4 w" y2 I貼士; @9 R" E. o% s
若嫌用新鮮鯖魚麻煩，可以用罐頭鯖魚柳代替。公仔箱論壇$ d2 M$ D! I; c- l" U3 S
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發表於 2011-10-24 01:32 PM
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