材料
, ~$ N S) S/ J: ?8 [8 K公仔箱論壇鯖魚（開半） 80克、蘿蔔 4件、大葱 6段、昆布（ 4厘米） 2條、水 400毫升
8 `, C5 y: V, D! M# ?# s5.39.217.765.39.217.76( ?* ] v3 `& o# ]6 h$ y a; \8 F2 u
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g; F' |4 R, L) R; ?
淡口醬油 1/2茶匙、清酒 1茶匙、鹽/黑胡椒各少許、出汁素 1/4茶匙, A. x1 W2 @- a' T& i- q9 l. z
9 I; c, [# ^2 P6 g# N: K4 u7 V5 W+ n+ J8 ? K7 i- T* g e
做法
& c5 j$ m. O$ S! B: v. Ztvb now,tvbnow,bttvb1.鯖魚淋上熱水，再浸冷水將潺洗淨、去骨。公仔箱論壇8 X% c7 V4 n$ P$ W( v0 S
/ a. s0 A* _* g5 g
2.鍋中加水、昆布、蘿蔔，以大火煮滾，收細火，取走昆布，加入清酒、出汁素、鹽，轉中火將蘿蔔煮約 20分鐘至透明。
- d; C; [3 h& W/ w9 A; f
( O* N1 ?' f' M9 f6 btvb now,tvbnow,bttvb3.最後加入淡口醬油、鯖魚、大葱煮滾，吃時可灑少許黑胡椒吊味即可。
7 B4 {0 G, a$ L2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.765 p1 Z7 h# w5 k& d" P
* c2 Z: N2 z3 }0 m' C# {5.39.217.76貼士
. e" |6 l6 r( J: Q% g- l6 `tvb now,tvbnow,bttvb若買不到日本柚子，可用青檸代替。
2 q! G% Q0 _$ z7 C1 M, S4 L8 [公仔箱論壇 |
發表於 2011-10-24 01:31 PM
| 