材料公仔箱論壇9 r& ^7 B. ` x( u1 D# p) F
鯖魚（開半） 80克、蘿蔔 4件、大葱 6段、昆布（ 4厘米） 2條、水 400毫升公仔箱論壇0 u7 W% W4 {+ r- G- v
, {* i. l4 n+ p( t5.39.217.76調味料
: S# I! z# h; H) |淡口醬油 1/2茶匙、清酒 1茶匙、鹽/黑胡椒各少許、出汁素 1/4茶匙2 y4 Z# Q* c* w8 U
+ E5 q9 W4 ?6 L) h/ c) Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H- E+ ?5 s ] i8 p& O
做法5.39.217.76, u. p' }8 K. v! Q) [! f
1.鯖魚淋上熱水，再浸冷水將潺洗淨、去骨。
8 t2 @- D" W7 ?3 ~5.39.217.76 \# F( c1 D7 E7 L
2.鍋中加水、昆布、蘿蔔，以大火煮滾，收細火，取走昆布，加入清酒、出汁素、鹽，轉中火將蘿蔔煮約 20分鐘至透明。; ~& S0 l; ~ [/ W/ F* ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t& i' R+ Y0 l. `
3.最後加入淡口醬油、鯖魚、大葱煮滾，吃時可灑少許黑胡椒吊味即可。5.39.217.76: a6 x& B. Q0 l* ~, ?) o/ Q
5.39.217.76# ?; T$ K" d! C8 W w$ g# \
j. o8 b! `4 Stvb now,tvbnow,bttvb貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w' e' u0 H1 f: |, m& b
若買不到日本柚子，可用青檸代替。
2 O; w; }5 d3 { P' J5.39.217.76 |
發表於 2011-10-24 01:31 PM
| 