材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F- o/ }7 d) i( F5 v
鯖魚（開半） 80克、蘿蔔 4件、大葱 6段、昆布（ 4厘米） 2條、水 400毫升
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淡口醬油 1/2茶匙、清酒 1茶匙、鹽/黑胡椒各少許、出汁素 1/4茶匙 N. |- p& H# X8 N) ]
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' y+ J( t: @/ c- c `9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.76) H3 Z" ^; T) O2 }1 m: o
1.鯖魚淋上熱水，再浸冷水將潺洗淨、去骨。公仔箱論壇/ R, U `3 e4 K$ k1 c& y
- i- b4 R# w0 P5.39.217.762.鍋中加水、昆布、蘿蔔，以大火煮滾，收細火，取走昆布，加入清酒、出汁素、鹽，轉中火將蘿蔔煮約 20分鐘至透明。
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' I, m9 O! a3 i5 L. H" K) \7 a! l公仔箱論壇3.最後加入淡口醬油、鯖魚、大葱煮滾，吃時可灑少許黑胡椒吊味即可。5.39.217.76( Y. ?! t) ~0 W# `2 n' Y8 b+ b+ F
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若買不到日本柚子，可用青檸代替。
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發表於 2011-10-24 01:31 PM
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