返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 鯖魚船場汁

材料
; P" s% b9 Z3 ?/ D5.39.217.76鯖魚(開半) 80克、蘿蔔 4件、大葱 6段、昆布( 4厘米) 2條、水 400毫升% [* c0 P0 M' `0 Q# q
% [- z/ p! e) {% u% C8 R9 O
調味料
0 k9 O1 e9 ^( X6 q淡口醬油 1/2茶匙、清酒 1茶匙、鹽/黑胡椒各少許、出汁素 1/4茶匙& N7 ]% J: @. b6 S8 R+ ~5 w

% H  {% S# ?- f% T- H- A' H4 ltvb now,tvbnow,bttvb
. t- J7 H- [) h, S* L2 N8 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
/ x" ]" ?0 v* d' P: t; C% K5.39.217.761.鯖魚淋上熱水,再浸冷水將潺洗淨、去骨。
7 J* F  B2 H6 @  D' J5.39.217.76
; A) ]( J  i3 V7 n. Z2.鍋中加水、昆布、蘿蔔,以大火煮滾,收細火,取走昆布,加入清酒、出汁素、鹽,轉中火將蘿蔔煮約 20分鐘至透明。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v/ j5 Q" I. V: d' ?9 `8 s. H

% C1 I( X* D" z5 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後加入淡口醬油、鯖魚、大葱煮滾,吃時可灑少許黑胡椒吊味即可。
9 ?$ E# u  B) ~) T0 A) YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |! p0 `1 q# c' k: Z( F6 N1 Z. X
* I5 C- H* @. t8 _
貼士$ R2 r, y2 J1 a/ w' Z
若買不到日本柚子,可用青檸代替。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l* V2 U% U' y8 L
返回列表